Küchenbrett aus Kautschukbaum- und Buchenholz, 360 × 240 × 25 mm
Artikelnummer: CB-OW176BProduktdetailbeschreibung
Beidseitig verwendbares Dellinger Küchenschneidebrett aus einer Kombination von karbonisiertem Kautschukbaumholz und hellem Buchenholz. Das praktische Format von 36 × 24 cm, das Gewicht von weniger als 1,6 kg und das kontrastreiche geometrische Muster machen es zu einem vielseitigen Schneide- und Servierbrett für den täglichen Gebrauch.
Für wen eignet sich dieses Schneidebrett?
Für das tägliche Kochen: Mit 36 × 24 cm bietet das Brett ausreichend Platz für Gemüse, Obst, Brot, Fleisch und weitere übliche Küchenzutaten.
Für kleine und mittelgroße Küchen: Es bietet eine praktische Arbeitsfläche, lässt sich aber weiterhin bequem tragen und verstauen.
Für alle, die Funktionalität und markante Optik schätzen: dunkleres karbonisiertes Kautschukbaumholz und helles Buchenholz erzeugen ein kontrastreiches geometrisches Muster.
#ShowMore#
Praktisches Schneidebrett mit zwei kontrastierenden Holztönen
Das beidseitig verwendbare Dellinger Küchenschneidebrett kombiniert Kautschukbaum- und Buchenholz. Dunklere Bereiche aus karbonisiertem Kautschukbaumholz wechseln sich mit hellem Buchenholz ab und bilden ein dekoratives geometrisches Muster, das sowohl beim Schneiden als auch beim Servieren auffällt.
Das Format von 360 × 240 mm ist eine praktische Wahl für das tägliche Kochen zu Hause. Auf dem Brett lassen sich Gemüse, Obst, Brot oder kleinere Fleischportionen bequem vorbereiten, ohne dass es unnötig viel Platz auf der Küchenarbeitsplatte einnimmt.
Die Stärke von 25 mm verleiht dem Brett einen solideren Charakter, während das Gewicht von weniger als 1,6 kg das Tragen, Wenden und Verstauen erleichtert. Dank der beidseitigen Ausführung können beide Arbeitsflächen genutzt werden.
36 × 24 cm
Vielseitiges Format für die tägliche Vorbereitung üblicher Küchenzutaten.
Zwei Holzarten
Die Kombination aus Kautschukbaum- und Buchenholz erzeugt eine markante und leicht erkennbare Optik.
Beidseitig verwendbar
Je nach Bedarf können Sie die eine oder die andere Arbeitsseite nutzen.
Weniger als 1,6 kg
Das Brett lässt sich leichter tragen, wenden und verstauen als große massive Hackblöcke.
Produktdaten
| Produkttyp | Beidseitig verwendbares Küchenschneidebrett |
|---|---|
| Material | Kautschukbaumholz und Buchenholz |
| Holzausführung | Karbonisiertes Kautschukbaumholz und helles Buchenholz |
| Maße | 360 × 240 × 25 mm |
| Gewicht des Schneidebretts | Weniger als 1,6 kg |
| Marke | Dellinger |
| Produktcode | CB-OW176B |
| EAN | 8595705411869 |
| Herstellungsland | China |
| Garantie | 2 Jahre |
Karbonisiertes Kautschukbaumholz und helles Buchenholz
Rubber Wood ist die englische Bezeichnung für Kautschukbaumholz. Es handelt sich nicht um Gummi oder einen gummiartigen Werkstoff, sondern um echtes Naturholz. Durch die Karbonisierung erhält es einen dunkleren Farbton, der bei diesem Schneidebrett mit hellem Buchenholz kontrastiert.
Der Wechsel zwischen dunklen und hellen Bereichen erzeugt ein dekoratives geometrisches Muster. Da es sich um natürliche Materialien handelt, können Farbton, Maserung und Anordnung der einzelnen Holzteile von Stück zu Stück leicht variieren. Dadurch besitzt jedes Schneidebrett eine individuelle Optik.
Natürliche Unterschiede im Holz: Die Produktfotos zeigen die allgemeine Optik und den Farbkontrast. Abweichungen in Maserung, Farbton oder Anordnung der einzelnen Holzteile stellen keinen Produktmangel dar.
So verwenden Sie das Schneidebrett
Stabil auflegen
Verwenden Sie das Brett auf einer ebenen, sauberen und trockenen Arbeitsfläche. Sollte es beim Schneiden verrutschen, legen Sie eine geeignete rutschfeste Unterlage oder ein sauberes, leicht angefeuchtetes Tuch darunter.
Beide Seiten nutzen
Die einzelnen Seiten können nach Bedarf für unterschiedliche Lebensmittelgruppen verwendet werden. Reinigen Sie die Oberfläche nach der Verwendung immer gründlich.
Nach Gebrauch trocknen
Trocknen Sie das Brett direkt nach der Handwäsche ab und lassen Sie es frei trocknen, damit Luft um beide Seiten zirkulieren kann.
Sicherheit beim Schneiden
Lassen Sie das Brett nicht in der Nähe des Randes der Arbeitsfläche liegen. Ein Herunterfallen kann das Produkt, den Boden oder die Kücheneinrichtung beschädigen und außerdem Verletzungen verursachen.
Entfernen Sie Messer und Lebensmittel, bevor Sie das Brett tragen. Tragen Sie es nicht mit nassen oder fettigen Händen.
Hygiene bei der Lebensmittelzubereitung
Nach Kontakt mit rohem Fleisch oder Fisch das Brett gründlich reinigen.
Vor der Zubereitung von Lebensmitteln, die direkt verzehrt werden, muss die Arbeitsfläche sauber und trocken sein. Für unterschiedliche Lebensmittelgruppen können Sie nach Bedarf beide Seiten des Brettes verwenden.
Pflege des Holzschneidebretts
Naturholz verträgt keine lang anhaltende Feuchtigkeit, hohe Temperaturen oder starke Schwankungen der Luftfeuchtigkeit. Reinigen Sie das Brett daher von Hand, trocknen Sie es direkt nach dem Spülen ab und lassen Sie es so frei trocknen, dass Luft um beide Seiten zirkulieren kann.
Bei regelmäßiger Verwendung kann das Holz mit der Zeit etwas trockener wirken und seine ursprüngliche Optik verändern. Das saubere und vollständig trockene Brett kann bei Bedarf mit einem Pflegeprodukt für Holzschneidebretter und Oberflächen mit Lebensmittelkontakt behandelt werden.
- Reinigen Sie das Brett von Hand mit einem weichen Schwamm oder Tuch.
- Lassen Sie es nicht längere Zeit in Wasser liegen.
- Reinigen Sie das Brett nicht in der Spülmaschine.
- Nach dem Spülen sofort abtrocknen und frei trocknen lassen.
- Nicht auf Heizkörpern oder direkt an anderen Wärmequellen trocknen.
- Keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder gewöhnlichen Speiseöle verwenden, da diese mit der Zeit ranzig werden können.
Ebenfalls ansehen
Sie benötigen Hilfe bei der Auswahl?
Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl eines Schneidebretts entsprechend Ihrer Küchengröße, den verwendeten Messern und Ihren Kochgewohnheiten.
+420 702 049 048Mo–Fr 7:30–16:00 Uhr
TÜV SÜD und SGS – Materialprüfung und Einsatz in der Küche
Bei Dellinger Holzschneidebrettern achten wir nicht nur auf die Auswahl des Holzes, die Konstruktion und die Verarbeitungsqualität, sondern auch auf die eingesetzten Materialien und deren Verhalten beim Kontakt mit Lebensmitteln.
Für ausgewählte Muster fertiger Küchenschneidebretter stehen unabhängige Laborberichte von TÜV SÜD zur Verfügung. Eine Probe des bei der Herstellung verwendeten Klebstoffs wurde außerdem separat von SGS geprüft.
TÜV SÜD – Laborprüfung für die Verwendung bei Lebensmittelkontakt
Ausgewählte Muster von Küchenschneidebrettern aus Kautschukbaum- und Akazienholz wurden durch TÜV SÜD im Labor geprüft.
Der in den Laborberichten angegebene Prüfzweck bezieht sich auf §§ 30 und 31 LFGB sowie auf die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Die Laborprüfungen umfassten Formaldehydmigration, Pentachlorphenol, extrahierbares Blei, Cadmium und Quecksilber sowie eine sensorische Bewertung der möglichen Geschmacks- und Geruchsübertragung.
Die geprüften Muster erzielten in der Zusammenfassung der durchgeführten Prüfungen das Ergebnis PASS.
| Prüfung | Ergebnis der geprüften Probe | Anforderung / empfohlene Stufe |
|---|---|---|
| Spezifische Migration von Formaldehyd | < 3 mg/kg | ≤ 15 mg/kg |
| Pentachlorphenol (PCP) | < 0,05 mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg |
| Extrahierbares Blei (Pb) | < 0,1 mg/kg | ≤ 3 mg/kg |
| Extrahierbares Cadmium (Cd) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
| Extrahierbares Quecksilber (Hg) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,3 mg/kg |
| Sensorische Prüfung – Geruchsübertragung | Stufe 1 | empfohlen < 2 |
| Sensorische Prüfung – Geschmacksübertragung | Stufe 1 | empfohlen < 2 |
Bei der sensorischen Bewertung bedeutet Stufe 1 lediglich eine gerade wahrnehmbare Geschmacks- oder Geruchsabweichung. Die empfohlene Stufe lag unter 2.
Die Ergebnisse beziehen sich auf die konkret geprüften Muster, die in den jeweiligen Laborberichten aufgeführt sind.
68.401.26.1889.01B
Rubber wood cutting board
68.401.26.1889.01A
Acacia wood cutting board
SGS – Prüfung ausgewählter gefährlicher Stoffe
Eine Probe des bei der Herstellung von Holzprodukten verwendeten Klebstoffs wurde ebenfalls separat durch SGS im Labor geprüft.
Die Laborprüfungen umfassten insbesondere:
- Cadmium (Cd),
- Blei (Pb),
- Quecksilber (Hg),
- sechswertiges Chrom Cr(VI),
- polybromierte Biphenyle (PBB),
- polybromierte Diphenylether (PBDE),
- die Phthalate DBP, BBP, DEHP und DIBP.
Für die untersuchten Stoffe wurden die Ergebnisse im Bericht als ND – Not Detected angegeben, also nicht oberhalb der jeweiligen Nachweisgrenze der verwendeten Methode festgestellt.
Die geprüfte Probe erfüllte die entsprechenden Grenzwerte der RoHS (EU) 2015/863.
Der SGS-Bericht bezieht sich auf die konkrete geprüfte Klebstoffprobe und stellt eine ergänzende Dokumentation zu den eingesetzten Materialien dar. Der SGS-RoHS-Bericht allein ist keine eigenständige Zertifizierung des fertigen Produkts für den direkten Lebensmittelkontakt.
Die geprüften Muster fertiger Küchenschneidebretter erfüllten die Anforderungen der durchgeführten Laborprüfungen hinsichtlich Formaldehydmigration, Pentachlorphenol, extrahierbarer Schwermetalle und sensorischer Eigenschaften. Der ergänzende SGS-Bericht überprüft außerdem ausgewählte gefährliche Stoffe in der geprüften Klebstoffprobe.
Auf dieser Produktseite sind die einzelnen Laborberichte als Anhänge verfügbar, sodass Sie die Testergebnisse vollständig einsehen können.
Die einzelnen Laborergebnisse beziehen sich auf die konkret geprüften Muster, die in den jeweiligen Dokumenten beschrieben sind.
Häufig gestellte Fragen
Welche Maße hat das Schneidebrett?
Das Brett misst 360 × 240 × 25 mm, also 36 × 24 cm und ist 2,5 cm stark.
Wie viel wiegt das Schneidebrett?
Das Schneidebrett selbst wiegt weniger als 1,6 kg.
Aus welchem Holz besteht es?
Das Brett kombiniert karbonisiertes Kautschukbaumholz und helles Buchenholz.
Was bedeutet Rubber Wood?
Rubber Wood ist die englische Bezeichnung für Kautschukbaumholz. Es handelt sich nicht um Gummi oder einen gummiartigen Werkstoff, sondern um Naturholz.
Kann man beide Seiten verwenden?
Ja. Das Brett ist beidseitig verwendbar und beide Arbeitsflächen können nach Bedarf genutzt werden.
Sieht jedes Schneidebrett gleich aus?
Nicht vollständig. Die natürliche Maserung, der Farbton und die Anordnung der einzelnen Holzteile können von Stück zu Stück leicht variieren.
Wie sollte das Schneidebrett gepflegt werden?
Reinigen Sie das Brett von Hand, trocknen Sie es direkt nach dem Spülen ab und lassen Sie es frei trocknen. Wenn das Holz bei der Verwendung trockener wirkt, kann es mit einem Pflegeprodukt für Holzschneidebretter und Oberflächen mit Lebensmittelkontakt behandelt werden.
Darf das Schneidebrett in die Spülmaschine?
Nein. Hohe Temperaturen, länger anhaltende Feuchtigkeit und Reinigungsmittel können Naturholz beschädigen und Austrocknung, Verformung oder Rissbildung verursachen.
Wofür eignet sich die Größe 36 × 24 cm?
Die Größe 36 × 24 cm eignet sich für die tägliche Zubereitung von Gemüse, Obst, Brot, kleineren Fleischportionen und weiteren Küchenzutaten.
Wurden Küchenschneidebretter für den Lebensmittelkontakt geprüft?
Ausgewählte Muster von Schneidebrettern aus Kautschukbaum- und Akazienholz wurden von TÜV SÜD geprüft. Der in den Berichten angegebene Prüfzweck bezieht sich auf §§ 30 und 31 LFGB sowie die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Die geprüften Muster erzielten in der Zusammenfassung der durchgeführten Prüfungen das Ergebnis PASS.
Was wurde bei der TÜV-SÜD-Laborprüfung untersucht?
Die Prüfungen umfassten die spezifische Migration von Formaldehyd, Pentachlorphenol, extrahierbares Blei, Cadmium und Quecksilber sowie die sensorische Bewertung einer möglichen Geschmacks- und Geruchsübertragung.
Welche Ergebnisse ergaben die TÜV-SÜD-Prüfungen?
Die Formaldehydmigration lag unter 3 mg/kg bei einer maximalen Anforderung von 15 mg/kg. Pentachlorphenol lag unter 0,05 mg/kg bei einem Grenzwert von 0,1 mg/kg. Extrahierbares Blei, Cadmium und Quecksilber lagen jeweils unter 0,1 mg/kg und unter den entsprechenden Grenzwerten. Die Geschmacks- und Geruchsübertragung wurde im sensorischen Test jeweils mit Stufe 1 bewertet, bei einer empfohlenen Stufe unter 2.
Wurde auch der bei der Herstellung verwendete Klebstoff geprüft?
Ja. Eine geprüfte Klebstoffprobe wurde von SGS auf Cadmium, Blei, Quecksilber, sechswertiges Chrom, PBB, PBDE sowie die Phthalate DBP, BBP, DEHP und DIBP untersucht. Die untersuchten Stoffe wurden als ND angegeben, also nicht oberhalb der Nachweisgrenze der verwendeten Methode festgestellt. Die geprüfte Probe erfüllte die entsprechenden Grenzwerte der RoHS (EU) 2015/863.
Wo finde ich die vollständigen Laborberichte?
Die vollständigen TÜV-SÜD- und SGS-Laborberichte finden Sie in den Anhängen dieser Produktseite. Die einzelnen Ergebnisse beziehen sich auf die konkret geprüften Muster, die in den Dokumenten angegeben sind.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchen-Schneidebretter zum Schneiden, Portionieren und Servieren |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 4.81 kg |
| EAN: | 8595705411869 |
| Produktion: | China |