Multifunktionsmesser Kanetsune KC-070 für Sandwiches, Butter und Obst
Artikelnummer: KNTN-KC-070Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Ein leichtes japanisches Küchenmesser mit gezahnter und flexibler Klinge. Es schneidet Tomaten, Obst, Käse, Baguette oder Sandwiches und hilft anschließend beim Verstreichen von Butter, Marmelade, Aufstrichen oder Schlagsahne. Ein praktisches Werkzeug für Frühstück, Snacks und kleine Imbisse.
#ShowMore#
Vom Schneiden der Tomate bis zum Bestreichen des Sandwiches
Das Kanetsune KC-070 Butter & Sandwich Knife vereint die Eigenschaften eines kleinen Messers mit Wellenschliff und einer Streichspachtel. Die Schneide greift in die Schale von Tomaten, Zitrusfrüchten oder Kiwi und ermöglicht das Schneiden, ohne das weiche Fruchtfleisch unnötig zu zerdrücken.
Die flexible Klinge kann auch zum Aufnehmen und Verstreichen von Butter, Marmelade, Aufstrichen oder Schlagsahne verwendet werden. So müssen Sie bei der Zubereitung eines Sandwiches nicht zwischen mehreren Küchenwerkzeugen wechseln.
Schneiden weicher Zutaten
Der Wellenschliff hilft beim Schneiden von Tomaten, Zitronen, Orangen, Grapefruits oder Kiwi, ohne stark auf das Fruchtfleisch drücken zu müssen.
Sandwiches, Käse und Gebäck
Das Messer eignet sich zum Portionieren von Sandwiches, Käse, Sushirollen und kleineren Baguettes. Die kurze Klinge ist besonders für kleinere Portionen und Snacks geeignet.
Verstreichen und Dekorieren
Die flexible Klingenfläche ermöglicht das Aufnehmen und Verstreichen von Butter, Marmelade, weichen Aufstrichen oder Schlagsahne auf Gebäck und Desserts.
Der ideale Helfer für Frühstück und Snacks
Zuerst schneiden Sie Gebäck, Tomaten, Obst oder Käse und verstreichen anschließend mit derselben Klinge Butter oder einen Aufstrich. Das KC-070 eignet sich für die heimische Küche, den Frühstücksservice und die Zubereitung schneller Snacks.
Technische Daten
| Hersteller | Kanetsune Seki |
|---|---|
| Modell | KC-070 Butter & Sandwich Knife |
| Werkzeugtyp | Multifunktionales Messer mit Wellenschliff und Streichfunktion |
| Gesamtlänge | 240 mm |
| Klingenlänge | 93 mm |
| Klingenmaterial | Rostfreier Stahl 420J2 |
| Schneidentyp | Gezahnt |
| Klingeneigenschaft | Dünn und flexibel |
| Griffmaterial | PP-Harz |
| Gewicht | 35 g |
| EAN / JAN | 4956856720707 |
| Scheide | Nicht enthalten |
| Herkunftsland | Japan |
Was können Sie mit dem Messer machen?
So verwenden Sie das Messer richtig
Führen Sie den Wellenschliff beim Schneiden mit einer leichten Vor- und Rückbewegung. Drücken Sie nicht auf weiche Zutaten – die Zähne greifen selbstständig in die Oberfläche.
Verwenden Sie beim Verstreichen die flache Seite der Klinge und nur leichten Druck. Die Flexibilität ist zum Aufnehmen und Verstreichen gedacht, nicht zum Hebeln oder gewaltsamen Biegen.
Reinigung und Pflege
- Waschen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand mit einem weichen Schwamm.
- Trocknen Sie Klinge und Griff sofort gründlich ab.
- Geben Sie das Messer nicht in die Spülmaschine.
- Lassen Sie es nicht längere Zeit im Wasser oder in einem feuchten Spülbecken liegen.
- Lagern Sie es so, dass der Wellenschliff nicht gegen andere Metallgegenstände stößt.
Sicherheit und Schärfen
- Verwenden Sie das Messer nicht für Knochen oder gefrorene Lebensmittel.
- Verwenden Sie die flexible Klinge nicht zum Hebeln.
- Halten Sie beim Schneiden die Finger außerhalb der Bahn des Wellenschliffs.
- Ein Wellenschliff wird nicht wie eine normale glatte Klinge geschärft.
- Wir empfehlen, die Wiederherstellung der Schneide einem erfahrenen Schleifer zu überlassen.
- Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Wir helfen Ihnen bei der Wahl eines praktischen Frühstücksmessers
Sie wissen nicht, ob Sie ein Tomatenmesser, Brotmesser oder das multifunktionale Modell KC-070 wählen sollen? Wir empfehlen Ihnen gerne eine passende Ausführung.
+420 702 049 048 Mo–Fr, 7:30–16:00Häufig gestellte Fragen
1. Wofür ist das Kanetsune KC-070 bestimmt?
Es ist ein multifunktionales Messer zum Schneiden von Zutaten, Portionieren von Sandwiches und Verstreichen von Butter, Marmelade, Aufstrichen oder Schlagsahne.
2. Welche Zutaten können mit dem Wellenschliff geschnitten werden?
Der Hersteller nennt Tomaten, Zitrusfrüchte, Kiwi, Käse, Sandwiches, Sushirollen und Baguettes.
3. Kann man mit dem Messer Butter und Marmelade verstreichen?
Ja. Die dünne flexible Klinge ermöglicht das Aufnehmen und Verstreichen von Butter, Marmelade, Aufstrichen, Cremes und Schlagsahne.
4. Wie lang ist die Klinge?
Die Klinge misst 93 mm und die Gesamtlänge des Messers beträgt 240 mm.
5. Aus welchem Material besteht die Klinge?
Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 420J2.
6. Ist die Klinge wirklich flexibel?
Ja. Der Hersteller beschreibt sie als sehr dünn und flexibel, damit sie auch zum Aufnehmen und Verstreichen verwendet werden kann.
7. Eignet sich das Messer für große Brotlaibe?
Die 93 mm lange Klinge eignet sich besser für Sandwiches, Brötchen und kleinere Baguettes. Für große Brotlaibe empfehlen wir ein langes Brotmesser.
8. Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Nein. Wir empfehlen Handwäsche mit einem weichen Schwamm und sofortiges Abtrocknen.
9. Wie wird der Wellenschliff geschärft?
Ein Wellenschliff erfordert ein spezielles Verfahren. Wir empfehlen, die Wiederherstellung einem erfahrenen Schleifer zu überlassen.
10. Wo wird das Kanetsune KC-070 hergestellt?
Das Modell KC-070 Butter & Sandwich Knife wird in Seki, Japan, hergestellt.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | kleine und Schälmesser |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 0.035 kg |
| EAN: | 4956856720707 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| Produktion: | Japan |
Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd.
Traditionelle japanische Messer und Schneidwerkzeuge aus Seki in der Präfektur Gifu. Kanetsune Seki verbindet die Geschichte japanischer Klingen, hochwertige Stähle, präzisen Schliff und praktisches Design für Köche, Sammler und Outdoor-Einsatz.
Japanische Messer Kanetsune Seki aus der Stadt der Klingen
Kanetsune Seki ist eine japanische Marke für Messer und Schneidwerkzeuge der Kitasho Co., Ltd. mit Sitz in Seki in der Präfektur Gifu. Seki gehört zu den bekanntesten Klingenstädten Japans und ist seit Jahrhunderten mit Samurai-Schwertern, Küchenmessern, Scheren und weiteren Klingen verbunden.
Die Kitasho Co., Ltd. wurde 1964 gegründet; die familiären Wurzeln in Herstellung, Vertrieb und Handel mit Schneidwaren reichen nach Angaben der Marke bis 1930 zurück. Kanetsune Seki knüpft damit an die lange Tradition der Stadt Seki und an die Erfahrung mit japanischen Klingen als praktischen Arbeitswerkzeugen an.
Das Sortiment von Kanetsune umfasst Küchenmesser, Outdoor-Messer, Taschenmesser, Jagdmesser, Scheren und weitere Schneidwerkzeuge. Im Küchenbereich finden Sie traditionelle und universelle Formen wie Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty und weitere Spezialmodelle.
#ShowMore#
Tradition der Stadt Seki
Seki ist ein historisches Zentrum japanischer Klingenherstellung, verbunden mit Schwertern, Küchenmessern, Scheren und vielen anderen Klingen.
Kitasho Co., Ltd.
Japanisches Unternehmen, gegründet 1964, mit Wurzeln im Handel mit Schneidwaren seit 1930.
Küchenmesser
Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty und weitere Formen für die Küche zu Hause und anspruchsvollere Arbeit.
Breites Sortiment
Neben Küchenmessern bietet die Marke auch Outdoor-, Taschen- und Jagdmesser, Scheren und weitere Schneidwerkzeuge.
Überblick über die Marke Kanetsune Seki
| Bereich | Information |
|---|---|
| Marke | Kanetsune Seki |
| Unternehmen | Kitasho Co., Ltd. |
| Herkunft | Seki, Präfektur Gifu, Japan |
| Gründung des Unternehmens | 1964 |
| Wurzeln im Schneidwarenhandel | seit 1930 |
| Ausrichtung | Küchenmesser, Outdoor-Messer, Taschenmesser, Jagdmesser, Scheren und Schneidwerkzeuge |
| Küchenformen | Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty und weitere Spezialmodelle |
| Materialien je nach Serie | Edelstähle, Mehrlagenklingen, Damastkonstruktionen und traditionelle Kohlenstoffstähle |
| Ausgewählte Stähle im Sortiment | VG-10, SG2, Aogami, Shirogami und weitere Materialien je nach konkreter Serie |
Welche Kanetsune Seki Messer wählen?
| Messertyp | Geeignete Verwendung | Für wen geeignet |
|---|---|---|
| Gyuto | Universelles Kochmesser für Fleisch, Gemüse, Obst, Kräuter und längere Schneidzüge. | Für Kunden, die ein japanisches Hauptkochmesser möchten. |
| Santoku | Vielseitiges Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst in der Küche. | Für Nutzer, die ein gut kontrollierbares Universalmesser suchen. |
| Nakiri | Präzises Schneiden von Gemüse, Kräutern und Obst sowie Umsetzen von Zutaten vom Brett. | Für Gemüseliebhaber und Fans japanischer Zubereitung. |
| Deba / Ko-Deba | Arbeiten mit Fisch, Putzen, Portionieren und spezialisierte Küchenvorbereitung. | Für Kunden, die Fisch traditioneller japanisch verarbeiten möchten. |
| Petty | Kleineres Gemüse, Obst, präzise Schnitte, Spicken und schnelle Küchenaufgaben. | Als praktischer Begleiter zu Gyuto oder Santoku. |
Empfehlung zur Auswahl
Wenn Sie Ihr erstes Kanetsune Messer wählen, beginnen Sie mit einer universellen Form wie Santoku oder Gyuto. Wenn Sie bereits ein Hauptkochmesser besitzen, ergänzen Sie es um ein Nakiri für Gemüse, ein Petty für präzise Schnitte oder ein Deba / Ko-Deba für Fisch.
Ausgewählte Kanetsune Serien und Produkte auf Dellinger.cz
| Produkt oder Serie | Code / Serie | Charakteristik | Preis ab |
|---|---|---|---|
| Japanisches Gyuto/Chef-Messer 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-957 | Universelles Kochmesser aus der KC-950 Tsuchime Serie mit DSR-1K6 Stahl. | 1 699 Kč |
| Japanisches Santoku-Messer 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-952 | Vielseitiges Santoku mit Tsuchime-Oberfläche und japanischem Edelstahl DSR-1K6. | 1 399 Kč |
| Japanisches Gyuto-Messer 210 mm Kanetsune KC-200 Series | KNTN-KC-202 | Gyuto mit VG-10 Kern zwischen 33 Lagen Damaststahl. | 3 177 Kč |
| Japanisches Santoku-Messer 165 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 Series Mirror Polish | KNTN-KC-943 | Santoku mit VG-1 Edelstahlkern SUS410-Außenlagen und Tsuchime-Oberfläche. | 2 799 Kč |
Handwerkliche Verarbeitung und Materialien
Kanetsune Seki Messer verbinden moderne Fertigungspräzision mit Aufmerksamkeit für Klingengeometrie, Anschliff, Balance und angenehmen Griff. Die einzelnen Serien unterscheiden sich in Klingenaufbau, Stahltyp, Härte, Schneidenform und Griffmaterial.
Im Sortiment finden sich pflegeleichte Edelstähle, Mehrlagenklingen, Damastkonstruktionen und traditionelle Kohlenstoffstähle. Ausgewählte Modelle verwenden Materialien wie VG-10, SG2, Aogami oder Shirogami, die für Schärfe, Härte und sehr feine Schneiden geschätzt werden.
Die Griffe unterscheiden sich je nach Modellserie. Kanetsune nutzt traditionelle japanische Holzgriffe ebenso wie modernere westliche Konstruktionen. Bei ausgewählten Messern erscheinen Materialien wie Magnolie, Palisander, Pakka Wood oder Komposite.
Pflege von Kanetsune Seki Messern
Wie bei den meisten hochwertigen japanischen Messern ist die richtige Pflege wichtig. Kanetsune Messer sollten von Hand gewaschen, nach Gebrauch sofort getrocknet und nicht lose ohne Klingenschutz in der Schublade gelagert werden. Kohlenstoff- und Mehrlagenklingen sollten vor Feuchtigkeit geschützt werden.
- Handwäsche: Messer nicht in der Spülmaschine reinigen und nach Gebrauch sofort trocknen.
- Geeignetes Schneidebrett: Holz oder hochwertiger Kunststoff statt Glas, Stein oder Keramik verwenden.
- Keine harten Zutaten: japanische Küchenmesser nicht für Knochen, harte oder gefrorene Lebensmittel verwenden, sofern sie nicht ausdrücklich dafür bestimmt sind.
- Klingenschutz: Hülle, Saya, Magnetleiste, Block oder Klingenschutz verwenden.
- Schärfen: Wasserschleifsteine sind ideal, um die Schärfe zu erhalten.
- Klingenöl: Bei empfindlicheren Klingen und längerer Lagerung eine sehr dünne Schicht Schutzöl verwenden.
Küchenmesser
Benötigen Sie Beratung bei der Wahl eines Kanetsune Messers?
Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl von Form, Stahl, Schärfmethode und Zubehör für die Pflege eines japanischen Messers. Kontaktieren Sie uns unter +420 702 049 048, Mo - Fr, 7:30 - 16:00.
Häufige Fragen zur Marke Kanetsune Seki
1. Woher stammt die Marke Kanetsune Seki?
Kanetsune Seki stammt aus Seki in der Präfektur Gifu in Japan.
2. Wer steht hinter Kanetsune Seki?
Hinter der Marke steht die Kitasho Co., Ltd., gegründet 1964.
3. Warum ist die Stadt Seki wichtig?
Seki gehört zu den bekanntesten japanischen Klingenstädten und ist seit Jahrhunderten mit Schwertern, Küchenmessern, Scheren und Klingen verbunden.
4. Welche Arten von Küchenmessern bietet Kanetsune an?
Das Sortiment umfasst Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty und weitere spezialisierte japanische Formen.
5. Bietet Kanetsune nur Küchenmesser an?
Nein. Neben Küchenmessern werden auch Outdoor-, Taschen- und Jagdmesser, Scheren und weitere Schneidwerkzeuge hergestellt.
6. Welche Stähle kommen bei Kanetsune Messern vor?
Je nach Serie finden sich Edelstähle, Mehrlagenklingen, Damastkonstruktionen und traditionelle Kohlenstoffstähle. Ausgewählte Modelle nutzen VG-10, SG2, Aogami oder Shirogami.
7. Sind Kanetsune Messer spülmaschinengeeignet?
Nein. Hochwertige japanische Messer sollten von Hand gewaschen, sofort getrocknet und mit geschützter Schneide gelagert werden.
8. Wie schärft man Kanetsune Messer?
Wasserschleifsteine sind ideal, um die Schärfe zu erhalten. Je nach Messer und Stahl kann auch ein geeigneter keramischer oder diamantbeschichteter Wetzstab für feine Zwischenpflege genutzt werden.
9. Für wen sind Kanetsune Messer geeignet?
Für Hobbyköche, Profis, Liebhaber japanischer Messer und Sammler, die funktionale Schneidleistung, traditionellen Charakter und große Modellauswahl suchen.
10. Welches Kanetsune Messer sollte man zuerst wählen?
Als erstes Messer empfehlen wir ein universelles Santoku oder Gyuto. Nakiri eignet sich vor allem für Gemüse, Petty für kleinere Zutaten und Deba / Ko-Deba für Fisch.
| Hersteller : | KITASHO CO., LTD. |
|---|---|
| Adresse : | 5-1-11 Sakae Machi |
| E-Mail : | aiba@kt-kitasho.co.jp |
| EU-Vertreter des Herstellers : | Dellinger s.r.o. |
| Adresse des EU-Vertreters : | Rižská 1580/7, 102 00 Praha |
| E-Mail des EU-Vertreters : | saleseu@dellinger.cz |