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Japanisches Gebrauchsmesser Petty aus der Kanetsune YH-3000 Serie mit einem sehr harten Kern aus Blue Steel HRC 61-62, beidseitig beschichtet mit rostfreiem SUS410 Stahl, mit...

Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Kanetsune Damascus Namishibuki. Die Klinge des Messers besteht aus 101 Schichten Damaststahl mit einem Kern aus hochgeschliffenem...

Robustes Kochmesser Kiritsuke Gyuto/Chef Dellinger Professional mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, eingebettet zwischen 6 Lagen 2 rostfreiem Damaszenerstahl. Glitzerndes...

Japanisches Kochmesser Nakiri/Usubagata aus der Kanetsune Tsuchime VG-1 Serie mit Kern aus VG-1 Edelstahl HRC 59-60, dazwischen Edelstahl SUS410, Tsuchime "Mirror"-Polierung....

Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Tsuchime VG-1 Serie mit einem Kern aus rostfreiem VG-1 Stahl HRC 59-60, eingebettet in rostfreien SUS410 Stahl, Tsuchime...

Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Tsuchime VG-1 Serie mit einem Kern aus rostfreiem VG-1 Stahl HRC 59-60, eingebettet zwischen rostfreiem SUS410 Stahl, Tsuchime...

Japanisches Kochmesser Kengata/Gyuto aus der Kanetsune 555-Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl DSR-1K6, HRC 58-59. Der klassische ovale Griff ist aus Sperrholz gefertigt....

Japanisches Santoku-Kochmesser der Serie Kanetsune KC-200 mit einer Klinge mit einem Kern aus VG-10 HRC 60-62 Stahl, der zwischen 33 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Der Griff...

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune AUS-10 PRO Serie mit Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Sperrholzgriff mit drei...

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst....

Das scharfe Kochmesser Chef/Gyuto Dellinger Inazuma mit einem Kern aus VG10 Stahl, der zwischen 66 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Dieses Messer ist ideal zum Schneiden,...

Japanisches Küchenmesser Bunka aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Japanisches Schälmesser Schälmesser aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10 Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Das Utility 120 mm Utility-Messer aus der Miyabi Isshin-Serie, mit dem Sie Obst und Gemüse schneiden können, ohne es zu zerdrücken oder zu verformen. Es kann auch zum Ausbeinen,...

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Chefkochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaszenerstahl und 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 210 mm.

Das japanische Messer Petty aus der Dark Octagonal-Serie Hokiyama Tosa-Ichi verfügt über einen ultrascharfen japanischen Stahlkern aus Aogami Super und einen achteckigen...

Japanisches Messer Gyuto/Chef aus der Serie Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime mit einem extra scharfen Kern aus AUS8-Stahl zwischen 3 Lagen Damaszenerstahl. Klingenlänge 210 mm.

Japanisches Mehrzweckmesser Petty aus der Serie Suncraft SENZO CLAD aus 3-lagigem Stahl AUS- 10 mit einem Griff aus Pakka- Holz. Ideal zum Schneiden von grünen Bohnen oder...

Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Suncraft Senzo Universal Tsuchime mit einem Kern aus VG- 10 -Stahl zwischen 66 Lagen Damaszenerstahl und einem westlichen...

Japanisches Küchen-Allzweckmesser aus der Serie Suncraft Senzo Classic Damascus mit ultra scharfem Schneidkern aus japanischem VG10 Stahl, der von jeder Seite zwischen 16 Lagen...

Japanisches Gyuto/Kiritsuke Messer 215 mm Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Bright mit Aogami Super Kernstahl und ergonomischem Griff aus Pakka-Holz.

Kochmesser nicht nur für Gemüse Nakiri aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Ideal zum Schneiden und Filetieren von Fleisch, Obst,...

Kochmesser Bunka aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Ideal für präzise Schnitte, Hacken und Schneiden einer Vielzahl von Zutaten...