Damaškový nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
Kód: XZ-FX270BKapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Séf Yanagiba/Sashimi szeletelő kés Octagonal Full Damascus szériából
A konyhai Sashimi kés pengéje rendkívül éles, és 110 réteg két kemény, rozsdamentes és kovácsolt acélból áll: 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV. A kés pengéje nagyon pontos vákuumkemencékben (vacuum heat treatment) történő edzésen megy keresztül. Minden kést kézzel éleznek, és körülbelül 60 HRC keménységnél rendkívüli, sőt extrém élességet ér el. Ez a hosszú szeletelőkés csak az egyik oldalán van élezve. A kés vékony halszeletek vágására szolgál sushihoz és sashimihez. Ezzel a késsel könnyedén vághat nagy húsdarabokat (sülteket), de vékony szeleteket is a zöldségekből. Gyönyörű, elegáns, vékony pengéje hosszú, megszakítás nélküli vágásokban képes felvágni az alapanyagokat, így megőrizve azok épségét és frissességét. A Yanagiba az egyik legfontosabb hagyományos japán késtartó típus, és sok szakács készletének része. Ezzel a gyönyörű és funkcionális késsel még a legegyszerűbb feladatok is rendkívüli élménnyé válnak. A precizitás és az új technológiák teszik ezt a damaszkuszi acélból készült kést egyedivé és utánozhatatlanná.
Ez a kés jobbkezes használatra készült. Ez egy egyoldalúan élezett kés.
A kés paraméterei:
| Teljes hossz: | 432 mm |
| Penge hossza: | 270 mm |
| Fogantyú hossza: | 145 mm |
| Súly: | 230g |
A nyolcszög alakú nyél egzotikus rózsafa (paliszander) és bivalyszarv felhasználásával készült, sárgaréz átmenetekkel. Mindig gondosan kézzel polírozott és ergonomikusan formázott. Ideális kialakítású a kiváló kézi irányításhoz. A speciálisan tervezett védőforma alkalmas az ázsiai késtartásra.
#ShowMore#
|
Tanácsra van szüksége? Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a +420 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére! |
|
Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden egyes acéldarab eredeti és utánozhatatlan, ezért előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. Az Ön által kapott kés ugyanolyan minőségű és részletességű lesz, de némileg eltérhet. |
Javaslatok és karbantartás
|
|
Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal mossa meg kézzel és szárítsa meg.Konyhakés élezése
A kés élének csiszolásához gyémánt- és vízkövek használatát javasoljuk. Ha nem 100%-ig biztos a képességeiben, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Késeit egyénileg, az Ön kívánságai szerint élezzük meg. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatívaként keressen egy profi csiszolót a környéken. A szakszerűtlen csiszolásból eredő károk visszafordíthatatlanok.
A konyhai kés tisztítása:
Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű foltokat képezhetnek a penge felületén. Azonban nem a penge rozsdásodik, hanem a hozzátapadt részecskék. Jobb, ha vigyázol a késedre, és használat után megmosod és megolajozod.
Dellinger garancia
A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darab bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Nyolcszögletű teljes Damaszkusz |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.25 kg |
| EAN vonalkód: | 8594195885419 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 251-300 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Yanagiba / Sashimi |
| série: | Dellinger Octagonal Desert Iron Wood FULL |
| termelés: | Kína |
| A tétel elfogyott… | |