Japán Ko-Ono Warikomi/Yaki-Magari-e fejsze, fehér tölgy, 360 mm
Kód: KNTN-010-144Termék részletes leírása
A hagyományos japán Ko-Ono Warikomi fejsze kompakt, mégis határozott munkaszerszám kisebb rönkök hasításához, gyújtós készítéséhez és általános famunkákhoz kandalló, hétvégi ház vagy tábortűz körül.
A kovácsolt fej hagyományos rétegelt Warikomi konstrukciót használ. Az égetett, majd polírozott tölgyfából készült ívelt nyél jól fekszik a kézben, a kiemelt faerezet pedig minden darabnak egyedi megjelenést kölcsönöz. A 360 mm-es teljes hossz és a körülbelül 880 g-os tömeg jó irányíthatóságot és elegendő ütési energiát biztosít. A csomag része egy bőr élvédő és egy hagyományos japán Sanada-zsinór.
#ShowMore#
Ko-Ono – kis japán fejsze erőteljes ütéssel
A Ko-Ono elnevezés kis vagy kompakt fejszét jelent. Egy hosszú hasítófejszéhez képest szűk helyen könnyebben kezelhető és kényelmesebben szállítható. A fej nagyobb tömege ennek ellenére elegendő energiát biztosít kisebb rönkök hasításához.
A modell különösen alkalmas kandallóhoz, kályhához vagy szabadtéri tűzrakóhelyhez szükséges tűzifa előkészítésére. A nyél ívelése támogatja az ütés természetes vezetését, és csökkenti annak érzetét, hogy a szerszám lendítés közben kicsúszhat a kézből.
A fejsze a Mizuno Seisakusho gyártásából származik, a japán Niigata prefektúrában található Sanjo városából. Sanjo a kovácsolt szerszámok hagyományos gyártási központjai közé tartozik, és generációk óta kapcsolódik fejszék, kapák, kések és más munkaeszközök készítéséhez.
Warikomi konstrukció
A keményebb vágóacélt hagyományos kovácsolással kapcsolják a fej szívósabb hordozóanyagához.
Körülbelül 880 g tömeg
A nagyobb tömeg hatékony ütést biztosít kisebb rönkök hasításakor és tűzifa előkészítésekor.
Ívelt nyél
A Magari-E forma természetesen fekszik a kézben, és biztosabb kontrollt támogat a fejsze lendítése közben.
Bőr élvédő
A mellékelt védőburkolat tárolás közben védi az élet, és csökkenti a pengével való véletlen érintkezés kockázatát.
Mit jelent a Warikomi?
A Warikomi egy hagyományos rétegelt konstrukció, amelyet japán fejszéknél és más kovácsolt szerszámoknál alkalmaznak. A keményebb szénacél vágóréteg alkotja az élet, és kovácsolással egy puhább, szívósabb fejanyagba kerül.
A keményebb réteg hatékony és jól helyreállítható él kialakítását teszi lehetővé, míg a környező anyag biztosítja a fej szükséges ütésállóságát. A különböző anyagok csatlakozási vonala a kovácsolt fejen látható lehet.
A vágóacél pontos minősége nincs megadva
A gyártó megerősíti a kovácsolt Warikomi konstrukciót szénacél vágóanyaggal, de a 010-144 modellnél nem ad meg konkrét szabványosított acélminőséget. Ezért további megerősítés nélkül nem helyes a vágómagot SK-4, SK-5 vagy S45C acélként megjelölni.
Yaki Magari-E – égetett, ívelt nyél
A Yaki kifejezés égetett felületkezelést, a Magari-E pedig ívelt nyelet jelent. A fa nyelet először felületileg megégetik, majd polírozzák. Ez az eljárás kiemeli a természetes erezetet, és tapintható fa struktúrát hoz létre.
Az ívelt forma támogatja a természetes fogást, és segít a fejszét lendítés közben kontroll alatt tartani. Minden nyél természetes anyagból készül, ezért erezetében, színárnyalatában és felületi struktúrájában eltérhet.
A nyél szándékosan nem teljesen egyenes. Íveltsége nem gyártási hiba, hanem a Magari-E konstrukció funkcionális része.
Mire alkalmas ez a fejsze?
Kisebb rönkök hasítása
Fő felhasználási területe kisebb tűzifadarabok kályhához, kandallóhoz vagy szabadtéri tűzrakóhelyhez megfelelő méretre hasítása.
Gyújtós készítése
A körülbelül 72 mm hosszú él vékonyabb gyújtós és kisebb száraz fadarabok készítését teszi lehetővé a tűz meggyújtásához.
Kemping és bushcraft
A kompakt 360 mm-es hossz praktikus kempingezéshez és egy kialakított táborhely körüli általános famunkákhoz.
Hétvégi ház és kert
Jól használható tűzifa előkészítésére, könnyebb gallyazásra és más megfelelő munkákra ház, hétvégi ház vagy kert körül.
Nem nagy tuskókhoz és nem fakidöntéshez készült
A Ko-Ono kompakt fejsze kisebb tűzifához és könnyebb munkákhoz. Nagy tuskókhoz használjon nehéz hasítófejszét vagy hasítókalapácsot, fakidöntéshez pedig megfelelő hosszú erdészeti fejszét.
Műszaki paraméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Gyártó | Mizuno Seisakusho |
| Gyártói modell | 010-144 |
| Fejszetípus | Ko-Ono – kompakt kézi fejsze |
| Fejkonstrukció | kovácsolt Warikomi |
| Az él anyaga | szénacél, a pontos minőséget a gyártó nem adja meg |
| Teljes hossz | 360 mm |
| Élhossz | körülbelül 72 mm |
| A fej tömegjelölése | 600 g |
| Teljes tömeg | körülbelül 880 g |
| Nyél | égetett és polírozott tölgyfa, ívelt forma |
| Élvédelem | bőr védőburkolat |
| Tartozék | hagyományos Sanada-zsinór |
| Származási ország | Japán |
Miért szerepel két különböző tömeg?
A gyártói elnevezésben szereplő 600 g a fejszefej tömegkategóriáját jelöli. A szerszám hivatalosan megadott teljes tömege a nyéllel együtt körülbelül 880 g. Kézzel készített szerszám és természetes fa esetén kisebb gyártási eltérés előfordulhat.
Biztonságos használat
- Minden használat előtt ellenőrizze a fej stabil rögzítését és a nyél állapotát.
- Csak stabil és megfelelően nagy fa hasítótőkén dolgozzon.
- Biztosítson maga körül szabad teret más személyek, gyermekek és állatok nélkül.
- Viseljen erős lábbelit, hasításkor pedig megfelelő szemvédőt is.
- Ne vágjon földbe, kőbe, fémbe, szögbe vagy más kemény tárgyba.
- Ha a rönk túl nagy vagy túl kemény, használjon megfelelőbb hasítószerszámot.
- Ne használja a fejszét repedt nyéllel, laza fejjel vagy jelentősen sérült éllel.
- Munka után helyezze fel a bőr védőburkolatot, és tárolja a szerszámot gyermekektől elzárva.
A kovácsolt fej karbantartása
A szénacél nem rozsdamentes. Munka után ezért távolítsa el a fejről a fa-, gyanta- és szennyeződésmaradványokat, majd az egész felületet alaposan szárítsa meg. Hosszabb tárolás előtt vigyen fel vékony réteg konzerváló olajat a fémrészekre.
A természetes sötét patina önmagában nem hiba, az aktív narancssárga korróziót azonban célszerű időben eltávolítani. Ne tárolja a fejszét nedves bőr védőburkolatban vagy erősen változó páratartalmú környezetben.
A fa nyél ápolása
- Ne hagyja a nyelet hosszú ideig vízben vagy nedves környezetben.
- Ne szárítsa közvetlenül fűtőtesten vagy nyílt láng közvetlen közelében.
- Ne tárolja a fejszét hosszú ideig erős napsütésben vagy felforrósodott autóban.
- Rendszeresen ellenőrizze a repedéseket, a fej esetleges kilazulását és a rögzítési pont körüli változásokat.
- A kiszáradt fa szükség szerint enyhén kezelhető fa szerszámnyelekhez való megfelelő olajjal.
A fejsze élezése
Élezéskor őrizze meg az él eredeti konvex vagy fazettás geometriáját. A cél nem egy konyhakés vékony geometriájának kialakítása, hanem egy olyan munkaél helyreállítása, amely képes ellenállni a fa hasítása során fellépő ütéseknek.
Használható megfelelő fenőkő vagy fejszékhez tervezett élező. Az anyagot egyenletesen távolítsa el, és kerülje az él túlmelegedését. Az elektromos köszörű szakszerűtlen használat esetén befolyásolhatja a vágóréteg hőkezelését.
Marek tippje
Ez a Ko-Ono körülbelül 880 grammos tömegével robusztusabb, mint amit a 360 mm-es hossza sugallna. Stabil hasítótőkén működik a legjobban kisebb rönkök és gyújtós előkészítésekor. Ne próbálja vele kiváltani a hasítókalapácsot – fő előnye a hatékony ütés és a jó kontroll kombinációja.
Hagyományos japán fejsze tűzifa előkészítéséhez
Kovácsolt Warikomi konstrukció, ívelt égetett nyél és praktikus 360 mm-es hossz kandalló, hétvégi ház és tábortűz körüli munkákhoz.
Ko-Ono Warikomi fejsze megtekintéseTanácsra van szüksége?
Lépjen kapcsolatba velünk a +420 702 049 048 telefonszámon hétfőtől péntekig 7:30 és 16:00 között, vagy írjon az info@dellinger.cz e-mail-címre.
Gyakori kérdések a Ko-Ono Warikomi fejszéről
Mire készült a Ko-Ono fejsze?
Elsősorban kisebb rönkök hasítására, gyújtós készítésére és kandalló, kályha vagy tábortűz körüli általános tűzifamunkákra szolgál.
Mit jelent a Warikomi konstrukció?
A Warikomi rétegelt konstrukció, amelyben a keményebb szénacél vágóréteget kovácsolással kapcsolják a fej szívósabb hordozóanyagához.
Milyen acélból készül a vágómag?
A gyártó megerősíti a szénacél vágóanyagot, de a 010-144 modellnél nem adja meg annak pontos szabványosított minőségét.
Mennyi a fejsze tényleges tömege?
A hivatalos teljes tömeg körülbelül 880 gramm. A 600 g-os adat a fej tömegkategóriáját jelzi, nem a teljes fejszét a nyéllel együtt.
Milyen hosszú az él?
A gyártó körülbelül 72 mm-es élhosszt és 360 mm-es teljes fejszehosszt ad meg.
Miért ívelt a nyél?
A Magari-E forma természetes és biztos fogást támogat, és segít a fejszét lendítés közben kontroll alatt tartani.
Tartozik élvédő a fejszéhez?
Igen. A csomag része egy bőr élvédő és egy hagyományos japán Sanada-zsinór.
Alkalmas a fejsze nagy tuskókhoz?
Nem nehéz hasítókalapácsról van szó. Nagy és nehezen hasítható tuskókhoz hosszabb és nehezebb hasítófejsze alkalmasabb.
Hogyan védhető a fej a korróziótól?
Munka után tisztítsa meg a fejet, alaposan szárítsa meg, és hosszabb tárolás előtt vigyen fel vékony réteg megfelelő konzerváló olajat.
Hol készül a fejsze?
A fejszét a Mizuno Seisakusho gyártja a japán Niigata prefektúrában található Sanjo városában.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Ház és kert |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.87 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705404397 |
| termelés: | Japán |
| celková délka (mm): | 360 mm |
| délka čepele (mm): | 70 mm |
| materiál rukojeti (střenky): | bílý dub |
| ocel - materiál čepele: | AISI 1045 High carbon steel |
| pouzdro, obal nože: | kožené |
Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd.
Hagyományos japán kések és vágóeszközök Seki városából, Gifu prefektúrából. A Kanetsune Seki a japán pengék történetét, a minőségi acélokat, a precíz élezést és a praktikus dizájnt ötvözi szakácsoknak, gyűjtőknek és outdoor használatra.
Kanetsune Seki japán kések a pengék városából
Kanetsune Seki a Kitasho Co., Ltd. japán kés- és vágóeszköz-márkája, amelynek központja Seki városában, Gifu prefektúrában található. Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, és évszázadok óta kötődik szamurájkardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és más pengékhez.
A Kitasho Co., Ltd. 1964-ben alakult, a családi gyökerek pedig a márka szerint a késáruk gyártásában, forgalmazásában és kereskedelmében egészen 1930-ig nyúlnak vissza.
A Kanetsune kínálatában konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és más vágóeszközök találhatók. A konyhai részben Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált formák szerepelnek.
#ShowMore#
Seki hagyománya
Seki a japán pengegyártás történelmi központja, kardokkal, konyhakésekkel, ollókkal és pengékkel összekapcsolva.
Kitasho Co., Ltd.
1964-ben alapított japán vállalat, amelynek késáru-kereskedelmi gyökerei 1930-ig nyúlnak vissza.
Konyhakések
Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más formák otthoni és igényesebb konyhai munkához.
Széles választék
A konyhakések mellett a márka outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és egyéb vágóeszközöket is kínál.
Kanetsune Seki márkaáttekintés
| Terület | Információ |
|---|---|
| Márka | Kanetsune Seki |
| Vállalat | Kitasho Co., Ltd. |
| Eredet | Seki, Gifu prefektúra, Japán |
| A vállalat alapítása | 1964 |
| Késáru-kereskedelmi gyökerek | 1930 óta |
| Fókusz | Konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és vágóeszközök |
| Konyhai formák | Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált modellek |
| Anyagok sorozattól függően | Rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok |
| Kiemelt acélok a kínálatban | VG-10, SG2, Aogami, Shirogami és más anyagok sorozattól függően |
Melyik Kanetsune Seki kést válassza?
| Késtípus | Megfelelő használat | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| Gyuto | Univerzális szakácskés húshoz, zöldséghez, gyümölcshöz, fűszernövényekhez és hosszabb vágásokhoz. | Azoknak, akik egy fő japán szakácskést szeretnének. |
| Santoku | Sokoldalú vágás húshoz, halhoz, zöldséghez és gyümölcshöz otthoni konyhában. | Könnyen irányítható univerzális kést kereső felhasználóknak. |
| Nakiri | Zöldségek, fűszernövények és gyümölcsök precíz vágása, alapanyagok áthelyezése a deszkáról. | Zöldségkedvelőknek és a japán előkészítési stílus rajongóinak. |
| Deba / Ko-Deba | Halak tisztítása, porciózása és specializált konyhai előkészítés. | Azoknak, akik halakkal hagyományosabb japán módon szeretnének dolgozni. |
| Petty | Kisebb zöldségek, gyümölcsök, precíz vágások és gyors konyhai feladatok. | Praktikus kiegészítő Gyuto vagy Santoku mellé. |
Választási ajánlás
Első Kanetsune késként érdemes univerzális Santoku vagy Gyuto formával kezdeni. Ha már van fő szakácskése, egészítse ki Nakirivel zöldségekhez, Petty késsel precíz vágásokhoz vagy Deba / Ko-Deba késsel halakhoz.
Válogatott Kanetsune sorozatok és termékek a Dellinger.cz oldalon
| Termék vagy sorozat | Kód / sorozat | Jellemzők | Ár ettől |
|---|---|---|---|
| Japán Gyuto/Chef kés 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-957 | Univerzális szakácskés a KC-950 Tsuchime sorozatból DSR-1K6 acéllal. | 1 699 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-952 | Sokoldalú Santoku Tsuchime felülettel és japán DSR-1K6 rozsdamentes acéllal. | 1 399 Kč |
| Japán Gyuto kés 210 mm Kanetsune KC-200 Series | KNTN-KC-202 | Gyuto VG-10 maggal 33 réteg damaszk acél között. | 3 177 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 Series Mirror Polish | KNTN-KC-943 | Santoku VG-1 Stainless steel maggal SUS410 borítással és Tsuchime felülettel. | 2 799 Kč |
Kézműves kidolgozás és anyagok
A Kanetsune Seki kések a modern gyártási pontosságot a pengegeometria, élkialakítás, kiegyensúlyozás és kényelmes fogás iránti figyelemmel ötvözik. Az egyes sorozatok pengefelépítésben, acéltípusban, keménységben, élformában és markolatanyagban térnek el.
A kínálatban könnyebben karbantartható rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok is találhatók. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami anyagokat használnak.
A markolatok modellcsaládtól függően eltérnek. A Kanetsune hagyományos japán fa markolatokat és modernebb nyugati szerkezeteket is használ, például magnóliát, rózsafát, pakka wood és kompozitokat.
Kanetsune Seki kések ápolása
A legtöbb minőségi japán késhez hasonlóan a megfelelő ápolás fontos. A Kanetsune késeket kézzel ajánlott mosni, használat után azonnal szárazra törölni és nem szabad élvédelem nélkül fiókban tárolni.
- Kézi mosás: a késeket ne mossa mosogatógépben, használat után azonnal törölje szárazra.
- Megfelelő vágódeszka: használjon fa vagy jó minőségű műanyag deszkát, ne üveget, követ vagy kerámiát.
- Ne kemény alapanyagokra: a japán konyhakéseket ne használja csontra, kemény vagy fagyasztott élelmiszerre, hacsak nem arra készültek.
- Élvédelem: használjon tokot, saya tokot, mágneses tartót, blokkot vagy élvédőt.
- Élezés: az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek.
- Pengeolaj: érzékenyebb pengéknél és hosszabb tárolásnál használjon nagyon vékony réteg védőolajat.
Konyhakések
Segítségre van szüksége Kanetsune kés választásához?
Szívesen segítünk a megfelelő forma, acél, élezés és japán késápoló kiegészítők kiválasztásában. Keressen minket: +420 702 049 048, H - P, 7:30 - 16:00.
Gyakori kérdések a Kanetsune Seki márkáról
1. Honnan származik a Kanetsune Seki márka?
A Kanetsune Seki Japánból, Gifu prefektúra Seki városából származik.
2. Ki áll a Kanetsune Seki márka mögött?
A márka mögött a Kitasho Co., Ltd. áll, amelyet 1964-ben alapítottak.
3. Miért fontos Seki városa?
Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, évszázadok óta kardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és pengékhez kötődik.
4. Milyen konyhakéstípusokat kínál a Kanetsune?
A kínálatban Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált japán formák találhatók.
5. A Kanetsune csak konyhakéseket kínál?
Nem. Konyhakések mellett outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és más vágóeszközöket is gyárt.
6. Milyen acélok jelennek meg a Kanetsune késekben?
Sorozattól függően rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami acélt használnak.
7. Mosogatógépben moshatók a Kanetsune kések?
Nem. A minőségi japán késeket kézzel kell mosni, azonnal megszárítani és élvédetten tárolni.
8. Hogyan kell élezni a Kanetsune késeket?
Az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek. Késtől és acéltól függően megfelelő kerámia vagy gyémánt fenőrúd is használható finom karbantartáshoz.
9. Kinek valók a Kanetsune kések?
Otthoni szakácsoknak, profiknak, japán késrajongóknak és gyűjtőknek.
10. Melyik Kanetsune kést válasszam elsőnek?
Első késként univerzális Santoku vagy Gyuto ajánlott. A Nakiri főleg zöldséghez, a Petty kisebb alapanyagokhoz, a Deba / Ko-Deba halhoz ideális.
| Gyártó : | KITASHO CO., LTD. |
|---|---|
| Cím : | 5-1-11 Sakae Machi |
| E-mail : | aiba@kt-kitasho.co.jp |
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7, 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |
