Japán Masakari/Warikomi-Jigata/Yaki-Magari-e fejsze, fehér tölgy, 360 mm
Kód: KNTN-010-141Termék részletes leírása
Kézzel kovácsolva a japán Sanjóban
Japonská sekera Masakari Warikomi-Jigata Yaki-Magari-e
Hagyományos ácsbalta 600 g tömegű fejjel, szénacél éllel és jellegzetesen ívelt, égetett japán fehér tölgy nyéllel.
A Japonská sekera Masakari Warikomi-Jigata Yaki-Magari-e kézzel kovácsolt munkaeszköz, amelyet elsősorban precíz ácsmunkákhoz, fa megmunkálásához és kisebb fahasábok hasításához terveztek. A 600 g tömegű fej megfelelő ütőerőt biztosít, miközben a balta jól irányítható marad.
A Yaki-Magari-e elnevezés az égetett és jellegzetesen formázott nyélre utal. Az ívelt profil biztos fogást támogat, és minden darabnak markáns, hagyományos megjelenést kölcsönöz. A nyél erős japán fehér tölgyből készül.
A balta feje a termékspecifikáció szerint hagyományos Warikomi eljárással készül. A keményebb, S45C / AISI 1045 szénacél vágóréteget puhább oldalsó rétegek közé kovácsolják. Ez a konstrukció a funkcionális élet a fej szívósabb testével kombinálja.
A balták a Mizuno Seisakujo műhelyében készülnek Sanjo városában, Niigata prefektúrában. Az egyes darabokon természetes módon megjelenhetnek a kézi kovácsolás nyomai, és kissé eltérhetnek a fa erezetében, árnyalatában vagy felületi kidolgozásában.
#ShowMore#
600 g-os fej
Kiegyensúlyozott tömeg precíz megmunkáláshoz és kisebb faanyag hasításához.
Warikomi
Hagyományos többrétegű konstrukció, amelyben a keményebb vágóréteg a fej testébe van kovácsolva.
Yaki-Magari-e
Égetett és ívelt nyél markáns, hagyományos megjelenéssel és természetes fogással.
Japán gyártás
Kézzel készített munkaeszköz a sanjói Mizuno Seisakujo műhelyéből.
A balta paraméterei
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Szerszám típusa | Japán Masakari ácsbalta |
| Kivitel | Warikomi-Jigata / Yaki-Magari-e |
| Gyártó | Mizuno Seisakujo |
| Származási ország | Japán |
| A fej konstrukciója | Kovácsolt, többrétegű Warikomi konstrukció |
| A vágóréteg anyaga | S45C / AISI 1045 szénacél |
| Teljes hossz | 360 mm |
| Élhossz | 105 mm |
| Fejhossz | 130 mm |
| Nyél hossza | 325 mm |
| Fej tömege | 600 g |
| Teljes tömeg | 845 g |
| A nyél anyaga | Égetett japán fehér tölgy |
| Tok | Bőr |
| Termékkód | KNTN-010-141 |
| EAN | 8595705404366 |
Ívelt Yaki-Magari-e nyél
Ennek a változatnak a legjellegzetesebb eleme a fehér tölgyből készült, formázott nyél. Természetesen ívelt profilja karaktert kölcsönöz a baltának, és hozzájárul a biztos fogáshoz. Az égetés kiemeli a fa erezetét, és megkönnyíti az enyhe felületi szennyeződések eltávolítását.
Minden nyél természetes anyagból készül, ezért erezete, színárnyalata, íveltsége és az égetés nyomai kissé eltérhetnek. Ezek a különbségek nem gyártási hibák, hanem a kézzel készített szerszám egyedi karakterének részei.
Milyen munkákhoz alkalmas a balta?
Ácsmunkák
- faelemek faragása és igazítása,
- anyag kontrollált eltávolítása,
- kisebb gerendák megmunkálása,
- általános asztalosmunkák.
Kültéri használat
- forgács és gyújtós készítése,
- kisebb fahasábok hasítása,
- ágak és faanyag megmunkálása,
- kempingezés és bushcraft során végzett munkák.
A Masakari Warikomi-Jigata nem nagy rönkök hasítására szolgáló nehéz hasítóbalta. Precíz és kontrollált, kisebb faanyaggal végzett munkánál teljesít a legjobban. Ne használja kalapácsként, feszítővasként vagy acélékként.
Warikomi konstrukció
A hagyományos Warikomi gyártási eljárás során a fej előkészített testét szétnyitják, és keményebb vágóréteget helyeznek bele. Az egyes anyagokat ezt követően kovácsolással egyetlen funkcionális egységgé egyesítik. A keményebb rész alkotja az élet, míg a puhább oldalsó rétegek segítik a fejet a terhelés jobb elviselésében.
A vágóréteg anyagaként S45C / AISI 1045 szénacél van megadva. Ez egy közepes széntartalmú acél, amely jó egyensúlyt kínál a szívósság, az ellenálló képesség és az élezhetőség között. Nem rozsdamentes, ezért védeni kell a tartós nedvességtől.
A szénacél rendszeres ápolást igényel
Minden használat után tisztítsa meg a fejet, alaposan szárítsa meg, majd vigyen fel rá egy nagyon vékony réteg védő- vagy kaméliaolajat. A természetes patina nem hiba, a tartós nedvesség azonban korróziót okozhat.
Tisztítás, tárolás és élezés
- Munka után távolítsa el a fejről a famaradványokat, gyantát és egyéb szennyeződéseket.
- A fémrészt azonnal és alaposan szárítsa meg.
- Vigyen fel a fejre vékony réteg megfelelő védőolajat.
- Rendszeresen ellenőrizze az élet, a nyelet és a fej rögzítését.
- A bőrtokot kizárólag tiszta és száraz élre helyezze fel.
- Ne tárolja a baltát nedves környezetben vagy közvetlen hőforrás közelében.
Az él helyreállításához gyémánt vagy vizes fenőkövek használhatók. Élezés közben tartsa meg az él eredeti geometriáját. Ha nincs tapasztalata balták élezésében, professzionális szerviz igénybevételét javasoljuk.
Ellenőrzés használat előtt
Minden munka előtt ellenőrizze a fej stabil rögzítését, az ék állapotát és a teljes nyelet. Sérült, repedt vagy meglazult nyéllel ne dolgozzon. Használjon megfelelő védőfelszerelést, és biztosítson elegendő szabad munkaterületet.
Marek tippje
Ezt a változatot annak a vásárlónak választanám, aki nemcsak funkcionális japán baltát keres, hanem markáns kézműves karakterrel rendelkező szerszámot is. Az ívelt, égetett nyél remekül néz ki, de a legfontosabb mégis az, hogy a formája kényelmesen illeszkedjen az Ön kezébe.
Hagyományos japán balta egyedi nyéllel
Kézzel kovácsolt Warikomi fej, szénacél és ívelt, égetett fehér tölgy egy eredeti munkaeszközben.
Masakari Yaki-Magari-e balta megtekintéseTanácsra van szüksége?
Lépjen kapcsolatba velünk a +420 702 049 048 telefonszámon hétfőtől péntekig 7:30 és 16:00 között, vagy írjon az info@dellinger.cz e-mail-címre.
Gyakori kérdések a Masakari Yaki-Magari-e baltáról
Mennyi a balta tömege?
A fej tömege körülbelül 600 g, a balta teljes tömege pedig körülbelül 845 g.
Mit jelent a Yaki-Magari-e?
Az elnevezés az égetett és jellegzetesen ívelt fanyélre utal.
Mire használható a balta?
Ácsmunkákhoz, fa megmunkálásához, gyújtós készítéséhez és kisebb fahasábok hasításához készült.
Milyen acélból készül a vágóréteg?
A termékspecifikáció szerint a vágóréteg S45C / AISI 1045 szénacélból készül.
Mit jelent a Warikomi konstrukció?
A Warikomi olyan többrétegű konstrukció, amelyben a keményebb vágóréteget a fej puhább testébe kovácsolják.
Rozsdamentes a szénacél?
Nem. Használat után a fejet meg kell tisztítani, meg kell szárítani, és vékony réteg megfelelő olajjal kell védeni.
Minden balta nyele egyforma?
Nem. A nyél természetes fából készül, ezért erezete, árnyalata és íveltsége kissé eltérhet.
Alkalmas a balta nagy rönkök hasítására?
Nem nehéz hasítóbalta. Elsősorban precíz munkához és kisebb faanyag feldolgozásához készült.
Tartozik hozzá tok?
Igen, ehhez a modellhez az él védelmére szolgáló bőrtok tartozik.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Ház és kert |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.845 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705404366 |
Kanetsune Seki – Kitasho Co., Ltd.
Hagyományos japán kések és vágóeszközök Seki városából, Gifu prefektúrából. A Kanetsune Seki a japán pengék történetét, a minőségi acélokat, a precíz élezést és a praktikus dizájnt ötvözi szakácsoknak, gyűjtőknek és outdoor használatra.
Kanetsune Seki japán kések a pengék városából
Kanetsune Seki a Kitasho Co., Ltd. japán kés- és vágóeszköz-márkája, amelynek központja Seki városában, Gifu prefektúrában található. Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, és évszázadok óta kötődik szamurájkardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és más pengékhez.
A Kitasho Co., Ltd. 1964-ben alakult, a családi gyökerek pedig a márka szerint a késáruk gyártásában, forgalmazásában és kereskedelmében egészen 1930-ig nyúlnak vissza.
A Kanetsune kínálatában konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és más vágóeszközök találhatók. A konyhai részben Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált formák szerepelnek.
#ShowMore#
Seki hagyománya
Seki a japán pengegyártás történelmi központja, kardokkal, konyhakésekkel, ollókkal és pengékkel összekapcsolva.
Kitasho Co., Ltd.
1964-ben alapított japán vállalat, amelynek késáru-kereskedelmi gyökerei 1930-ig nyúlnak vissza.
Konyhakések
Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más formák otthoni és igényesebb konyhai munkához.
Széles választék
A konyhakések mellett a márka outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és egyéb vágóeszközöket is kínál.
Kanetsune Seki márkaáttekintés
| Terület | Információ |
|---|---|
| Márka | Kanetsune Seki |
| Vállalat | Kitasho Co., Ltd. |
| Eredet | Seki, Gifu prefektúra, Japán |
| A vállalat alapítása | 1964 |
| Késáru-kereskedelmi gyökerek | 1930 óta |
| Fókusz | Konyhakések, outdoor kések, zsebkések, vadászkések, ollók és vágóeszközök |
| Konyhai formák | Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált modellek |
| Anyagok sorozattól függően | Rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok |
| Kiemelt acélok a kínálatban | VG-10, SG2, Aogami, Shirogami és más anyagok sorozattól függően |
Melyik Kanetsune Seki kést válassza?
| Késtípus | Megfelelő használat | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| Gyuto | Univerzális szakácskés húshoz, zöldséghez, gyümölcshöz, fűszernövényekhez és hosszabb vágásokhoz. | Azoknak, akik egy fő japán szakácskést szeretnének. |
| Santoku | Sokoldalú vágás húshoz, halhoz, zöldséghez és gyümölcshöz otthoni konyhában. | Könnyen irányítható univerzális kést kereső felhasználóknak. |
| Nakiri | Zöldségek, fűszernövények és gyümölcsök precíz vágása, alapanyagok áthelyezése a deszkáról. | Zöldségkedvelőknek és a japán előkészítési stílus rajongóinak. |
| Deba / Ko-Deba | Halak tisztítása, porciózása és specializált konyhai előkészítés. | Azoknak, akik halakkal hagyományosabb japán módon szeretnének dolgozni. |
| Petty | Kisebb zöldségek, gyümölcsök, precíz vágások és gyors konyhai feladatok. | Praktikus kiegészítő Gyuto vagy Santoku mellé. |
Választási ajánlás
Első Kanetsune késként érdemes univerzális Santoku vagy Gyuto formával kezdeni. Ha már van fő szakácskése, egészítse ki Nakirivel zöldségekhez, Petty késsel precíz vágásokhoz vagy Deba / Ko-Deba késsel halakhoz.
Válogatott Kanetsune sorozatok és termékek a Dellinger.cz oldalon
| Termék vagy sorozat | Kód / sorozat | Jellemzők | Ár ettől |
|---|---|---|---|
| Japán Gyuto/Chef kés 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-957 | Univerzális szakácskés a KC-950 Tsuchime sorozatból DSR-1K6 acéllal. | 1 699 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series | KNTN-KC-952 | Sokoldalú Santoku Tsuchime felülettel és japán DSR-1K6 rozsdamentes acéllal. | 1 399 Kč |
| Japán Gyuto kés 210 mm Kanetsune KC-200 Series | KNTN-KC-202 | Gyuto VG-10 maggal 33 réteg damaszk acél között. | 3 177 Kč |
| Japán Santoku kés 165 mm Kanetsune Tsuchime VG-1 Series Mirror Polish | KNTN-KC-943 | Santoku VG-1 Stainless steel maggal SUS410 borítással és Tsuchime felülettel. | 2 799 Kč |
Kézműves kidolgozás és anyagok
A Kanetsune Seki kések a modern gyártási pontosságot a pengegeometria, élkialakítás, kiegyensúlyozás és kényelmes fogás iránti figyelemmel ötvözik. Az egyes sorozatok pengefelépítésben, acéltípusban, keménységben, élformában és markolatanyagban térnek el.
A kínálatban könnyebben karbantartható rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok is találhatók. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami anyagokat használnak.
A markolatok modellcsaládtól függően eltérnek. A Kanetsune hagyományos japán fa markolatokat és modernebb nyugati szerkezeteket is használ, például magnóliát, rózsafát, pakka wood és kompozitokat.
Kanetsune Seki kések ápolása
A legtöbb minőségi japán késhez hasonlóan a megfelelő ápolás fontos. A Kanetsune késeket kézzel ajánlott mosni, használat után azonnal szárazra törölni és nem szabad élvédelem nélkül fiókban tárolni.
- Kézi mosás: a késeket ne mossa mosogatógépben, használat után azonnal törölje szárazra.
- Megfelelő vágódeszka: használjon fa vagy jó minőségű műanyag deszkát, ne üveget, követ vagy kerámiát.
- Ne kemény alapanyagokra: a japán konyhakéseket ne használja csontra, kemény vagy fagyasztott élelmiszerre, hacsak nem arra készültek.
- Élvédelem: használjon tokot, saya tokot, mágneses tartót, blokkot vagy élvédőt.
- Élezés: az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek.
- Pengeolaj: érzékenyebb pengéknél és hosszabb tárolásnál használjon nagyon vékony réteg védőolajat.
Konyhakések
Segítségre van szüksége Kanetsune kés választásához?
Szívesen segítünk a megfelelő forma, acél, élezés és japán késápoló kiegészítők kiválasztásában. Keressen minket: +420 702 049 048, H - P, 7:30 - 16:00.
Gyakori kérdések a Kanetsune Seki márkáról
1. Honnan származik a Kanetsune Seki márka?
A Kanetsune Seki Japánból, Gifu prefektúra Seki városából származik.
2. Ki áll a Kanetsune Seki márka mögött?
A márka mögött a Kitasho Co., Ltd. áll, amelyet 1964-ben alapítottak.
3. Miért fontos Seki városa?
Seki Japán egyik legismertebb pengegyártó központja, évszázadok óta kardokhoz, konyhakésekhez, ollókhoz és pengékhez kötődik.
4. Milyen konyhakéstípusokat kínál a Kanetsune?
A kínálatban Gyuto, Santoku, Nakiri, Deba, Usuba, Petty és más specializált japán formák találhatók.
5. A Kanetsune csak konyhakéseket kínál?
Nem. Konyhakések mellett outdoor, zseb- és vadászkéseket, ollókat és más vágóeszközöket is gyárt.
6. Milyen acélok jelennek meg a Kanetsune késekben?
Sorozattól függően rozsdamentes acélok, többrétegű pengék, damaszk szerkezetek és hagyományos szénacélok. Válogatott modellek VG-10, SG2, Aogami vagy Shirogami acélt használnak.
7. Mosogatógépben moshatók a Kanetsune kések?
Nem. A minőségi japán késeket kézzel kell mosni, azonnal megszárítani és élvédetten tárolni.
8. Hogyan kell élezni a Kanetsune késeket?
Az élesség megőrzéséhez ideálisak a vizes fenőkövek. Késtől és acéltól függően megfelelő kerámia vagy gyémánt fenőrúd is használható finom karbantartáshoz.
9. Kinek valók a Kanetsune kések?
Otthoni szakácsoknak, profiknak, japán késrajongóknak és gyűjtőknek.
10. Melyik Kanetsune kést válasszam elsőnek?
Első késként univerzális Santoku vagy Gyuto ajánlott. A Nakiri főleg zöldséghez, a Petty kisebb alapanyagokhoz, a Deba / Ko-Deba halhoz ideális.
| Gyártó : | KITASHO CO., LTD. |
|---|---|
| Cím : | 5-1-11 Sakae Machi |
| E-mail : | aiba@kt-kitasho.co.jp |
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7, 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |