KC-390 series VG-10
Nože Kanetsune KC-390 – VG-10 a tradiční HAMON Suguha
Série Kanetsune KC-390 představuje spojení moderní japonské oceli VG-10 a tradiční estetiky inspirované meči KATANA. Třívrstvá konstrukce čepele s jádrem z této osvědčené nerezové oceli nabízí skvělou ostrost, dlouhou výdrž ostří a vysokou odolnost proti korozi. Čepel má elegantní saténový povrch, který doplňuje výrazná linie HAMON ve stylu SUGUHA (rovná linie). Tento detail odkazuje na tradiční japonské kovářství a dodává nožům jedinečný charakter. Ocel VG-10 je oblíbená mezi profesionály i nadšenci díky své vyváženosti – kombinuje vysokou tvrdost, odolnost a zároveň relativně snadnou údržbu. Rukojeť má tradiční osmihranný tvar a je vyrobena z kvalitního vrstveného dřeva v šedém odstínu. Nabízí pevný úchop, výborné vyvážení a přirozený komfort při práci. Jemná kresba dřeva a precizní leštění podtrhují minimalistický, ale velmi elegantní vzhled.
#showmore#
Proč zvolit sérii Kanetsune KC-390
- jádro z nerezové oceli VG-10
- výborná ostrost a dlouhá výdrž ostří
- vysoká odolnost proti korozi
- třívrstvá konstrukce čepele
- tradiční HAMON (SUGUHA)
- ergonomická osmihranná rukojeť
- perfektní vyvážení a kontrola
- výroba v Seki (Japonsko)
Pro koho je vhodná
Série KC-390 je ideální pro kuchaře, kteří hledají kombinaci výkonu, odolnosti a tradičního japonského designu. Skvělá volba pro každodenní použití i náročnější práci v kuchyni.
