Noże kuchenne

Noże kuchenne Dellinger łączą tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami i wysokiej jakości materiałami. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy ręcznej, która gwarantuje idealną równowagę, wyjątkową ostrość i długą żywotność. W naszej ofercie znajdziesz szeroką gamę modeli do każdego stylu kulinarnego i celu – od noży szefa kuchni Gyuto i noży Santoku po noże Nakiri przeznaczone do precyzyjnego krojenia warzyw.

Do wszechstronnego zastosowania idealnie nadają się noże uniwersalne, które wyróżniają się lekkością i precyzją cięcia. Oferujemy również noże do trybowania do przetwarzania mięsa, noże do filetowania do ryb oraz specjalne noże do pieczywa i chleba. Każdy nóż Dellinger został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną kontrolę podczas krojenia, siekania i plasterkowania – z poczuciem lekkości, precyzji i elegancji w każdym ruchu.

Noże Dellinger są przeznaczone dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość – od profesjonalnych szefów kuchni po entuzjastycznych kucharzy domowych. Dzięki doskonałemu ostrzu, ergonomicznemu kształtowi rękojeści i wyważonej konstrukcji zamienią codzienne gotowanie w prawdziwą kulinarną przygodę. Wybierz nóż kuchenny Dellinger dostosowany do swojego stylu gotowania i odkryj, dlaczego marka Dellinger zyskała popularność na całym świecie.

Najczęściej sprzedawane

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Sortowanie produktów

85 pozycji razem

Lista produktów

Sada 3 nožů + ocílka v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€111,74

Nóż szefa kuchni Chef 210 mm, nóż uniwersalny 135 mm, nóż Paring 110 mm + karbonowa ostrzałka - krojenie, plasterkowanie, czyszczenie, krojenie faliste mięso, owoce, warzywa,...

Kod : XZ-002
Sada 3 nožů + vidlička v dřevěné dárkové krabici, Dellinger Walnut
Novinka
€111,74

Nóż szefa kuchni Chef 210 mm, nóż uniwersalny 135 mm, nóż Paring 110 mm + widelec - krojenie, plasterkowanie, czyszczenie, krojenie faliste mięso, owoce, warzywa, zioła,...

Kod : XZ-001
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,52

Japoński nóż do obierania Sekiryu Japan wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420 J2 HRC 53+/-. Nóż idealnie nadaje się do krojenia owoców i warzyw oraz do...

Kod : PO-2500700
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
Novinka
€38,05

Nóż uniwersalny Petty , z serii Dellinger Essence , z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Nóż jest idealny do precyzyjnych...

Kod : K-H298
nuz okrajovaci 100 mm dellinger samurai
€37,22

Kompaktowy nóż do obierania z serii Dellinger Samurai, wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HP35
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
Novinka
€39,08

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Wszechstronny nóż użytkowy, który...

Kod : K-H299
Japonský nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€41,36

Japoński nóż szefa kuchni Petty z serii Kanetsune KC-950 Tsuchime wykonany z wysokowęglowej japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6 od Daido Steel Co., Ltd. Owalny uchwyt wykonany...

Kod : KNTN-KC-954
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€107,60

Zestaw noży kuchennych PIRGE Life z niemieckiego stal 1.4116 w tym ostrzałka i torba. Noże do mięsa, warzyw, pieczywa i wykrawania kości, uzupełnione stalką, w minimalistycznym...

Kod : PIR-10000-SKO
nuz loupaci petty 95 mm sok pink stone tsuchime damascus (1)
€41,19

Nóż do obierania Petty z serii Dellinger Pink Stone Tsuchime Damascus z ostrzem wykonanym z japońskiej stali damasceńskiej VG10 i rękojeścią ze stabilizowanego howlitu. Za...

Kod : K-H254
05 univerzalni nuz petty 150 mm dellinger essence pomocnik
Novinka
€40,94

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Wszechstronny nóż użytkowy do...

Kod : K-H300
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€49,64

Nóż Petty uniwersalny z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali VG-10 oraz rękojeścią z naturalnego klonu jaworowego ....

Kod : XZ-B27RW5-FS
Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge LIFE®
Novinka
€14,70

Nóż do obierania z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek oliwek i...

Kod : PIR-10010
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€66,20

Nóż do obierania Paring z serii Dellinger Rose Wood Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej...

Kod : XZ-X01-SG-RW
Kuchařský okrajovací nůž 4" 90mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€41,36

Nóż do obierania z serii Dellinger Okami 3 layer AUS 10 z rdzeniem wykonanym z japońskiej stali AUS-10 i okrągłą rękojeścią z tworzywa G10 z ozdobnym nitem. Nóż nadaje się do...

Kod : K-HAUS4
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€248,35

Japoński nóż szefa kuchni Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty z rdzeniem ze stali proszkowej SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 7-kwadratową japońską rękojeścią....

Kod : 9502
Nůž okrajovací Paring 80 mm SOK Olive Sunshine Damascus 2
€37,22

Nóż krawędziowy Paring z serii SOK Olive Sunshine Damascus wykonany ze stali damasceńskiej z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10, charakteryzującej się...

Kod : K-HOK35
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,31

Zestaw noży do obierania Paring z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek...

Kod : PIR-10021
nůž Steak 120 mm PIRGE Handmade KROP 8
Novinka
€173,84

Nóż do steków z serii PIRGE X ZRZUT z ostrzem wykonanym z austriackiej stali nierdzewnej Böhler N690. Twardość rdzenia 60 HRC. Owalny uchwyt z 1500-letniej skamieliny dębu....

Kod : PIR-22011
nůž paring zoubkovaný 120 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
€15,69

Nóż ząbkowany do obierania z serii Życie PIRGE z ostrzem z niemieckiej stali 1.4116. Twardość rdzenia 54 HRC. Owalny uchwyt wykonany z połączenia drewna akacjowego, pestek...

Kod : PIR-10012
nůž Paring 4 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€78,62

Nóż do obierania z serii Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Ośmiokątna rękojeść wykonana z włókna...

Kod : XZ-PM80-SG-CF
Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€41,36

Nóż do obierania z serii Dellinger Longevity Damascus Edition z ostrzem damasceńskim i rdzeniem ze stali VG-10 oraz rękojeścią z naturalnego drewna sykomory sfałdowanej...

Kod : XZ-B27RW3-FS
nůž Utility 130 mm, M390 Cocobolo Edition K H284 2
Novinka
€115,88

Uniwersalny nóż Petty z serii Dellinger M390 Kokobolo z ostrzem wykonanym ze szwedzkiego proszku Stal M390 i uchwyt wykonany z egzotycznego drewna Cocobolo. Wszechstronny nóż...

Kod : K-H284
02 okrajovaci nuz petty 80 mm dellinger essence paracek
Novinka
€33,91

Nóż do ostrzenia Petty z serii Dellinger Essence z ostrzem wykonanym z niemieckiego stal 1.4116 i uchwyty z drewna syntetycznego Pakkawood. Łatwe do obierania i krojenia,...

Kod : K-H297
Nůž Paring 90 mm - Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
€151,69

Japoński nóż szefa kuchni Paring z serii Suncraft SENZO Professional SG 2 z rdzeniem wykonanym z wysokiej jakości stali SG 2 (3-warstwowej) i rękojeścią z drewna pakka z...

Kod : MP-01

Kontrolki listy

85 pozycji razem

FAQ – Często zadawane pytania dotyczące noży kuchennych Dellinger

Pytanie: Dlaczego warto wybrać noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Noże Dellinger łączą w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią i wysokiej jakości materiałami. Oferują wyjątkowo ostre ostrze, długą żywotność, odporność na korozję i doskonałe wyważenie do użytku profesjonalnego i domowego.

Pytanie: Jaka jest różnica między nożami Gyuto, Santoku i Nakiri?
Odpowiedź: Gyuto to uniwersalny nóż szefa kuchni, odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Santoku nadaje się do krojenia, siekania i rozdrabniania żywności, a Nakiri służy do precyzyjnego krojenia warzyw dzięki prostemu ostrzu, które gwarantuje doskonałą dokładność.

Pytanie: Z jakich materiałów wykonane są noże Dellinger?
Odpowiedź: Wykorzystują one wysokiej jakości japońską stal VG10 i AUS-10 o wysokiej twardości i długiej trwałości ostrza. Rękojeści są wykonane z egzotycznego drewna, materiałów stabilizowanych lub rzadkich naturalnych skamieniałości.

Pytanie: Czy noże Dellinger są odpowiednie również dla osób leworęcznych?
Odpowiedź: Tak, większość modeli ma symetryczną konstrukcję, dzięki czemu są wygodne zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. W przypadku noży specjalistycznych zawsze podano, dla której ręki przeznaczone jest ostrze.

Pytanie: Jak prawidłowo dbać o noże kuchenne Dellinger?
Odpowiedź: Nigdy nie myj noży w zmywarce. Po użyciu należy je umyć ręcznie letnią wodą, natychmiast osuszyć i przechowywać w bezpiecznym miejscu. Aby zachować idealną ostrość, należy używać kamieni wodnych lub diamentowych.

Pytanie: Jaki nóż kuchenny Dellinger wybrać?
Odpowiedź: Do uniwersalnego zastosowania idealny jest nóż szefa kuchni Gyuto. Do warzyw wybierz Nakiri lub Santoku, do filetowania ryb nóż do filetowania, a do mięsa nóż do trybowania. Każdy model jest przeznaczony do konkretnego rodzaju pracy w kuchni.