Cuțit de curățat 90 mm Dellinger Essence – Loupáček Nr. 01
Cod: K-H296Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Cuțit de curățat Paring 90 mm Dellinger Essence „Loupáček“ No. 01
Un cuțit de bucătărie mic și precis, pentru curățarea, decuparea și finisarea fructelor și legumelor, precum și pentru alte lucrări delicate efectuate direct în mână.
Loupáček – primul cuțit din seria Dellinger Essence
Dellinger Essence „Loupáček“ No. 01 este primul cuțit din seria Dellinger Essence și a fost creat pornind de la viziunea chef-ului Jan Punčochář. Scopul a fost realizarea unui cuțit mic și practic, care să se așeze confortabil în mână și să permită efectuarea lucrărilor zilnice de precizie.
Lama cu lungimea de 90 mm este potrivită în special pentru curățarea fructelor și legumelor, îndepărtarea zonelor deteriorate, eliminarea codițelor, finisarea ingredientelor sau realizarea unor mici tăieturi decorative. Lama mai scurtă și curbată oferă un control foarte bun atunci când lucrați direct în mână.
În terminologia japoneză, un tip asemănător de cuțit este cunoscut sub denumirea de Kudamono Knife (果物ナイフ). Termenul „kudamono“ înseamnă fruct și descrie utilizarea principală a acestui tip de cuțit – curățarea, tăierea și pregătirea precisă a fructelor și legumelor.
Datorită greutății de aproximativ 80 g, Loupáček este ușor și foarte manevrabil. Este potrivit atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci, iar mânerul ergonomic din Pakkawood facilitează controlul în timpul lucrărilor fine și detaliate.
Oțel german 1.4116 – rezistent și ușor de întreținut
Lama este fabricată din oțel inoxidabil german 1.4116 , cu o duritate de aproximativ 56–58 HRC. Acest oțel oferă un echilibru bun între ascuțime, tenacitate, rezistență la coroziune și ușurința reascuțirii.
Fiecare cuțit este ascuțit manual și verificat înainte de expediere, pentru a fi pregătit pentru utilizare imediată și pentru a respecta standardele seriei Dellinger Essence.
#ShowMore#
Paring 90 mm
Lamă scurtă pentru curățare, decupare, finisare și lucrări precise efectuate direct în mână.
Oțel 1.4116
Oțel inoxidabil german, cu rezistență bună la coroziune și întreținere ușoară.
Doar 80 g
Greutatea redusă favorizează lucrul precis și confortabil în timpul curățării și al pregătirii detaliate a ingredientelor.
Mâner Pakkawood
Mâner ergonomic pentru o prindere sigură și confortabilă în timpul lucrărilor delicate.
Pentru ce este cel mai potrivit cuțitul Loupáček?
| Utilizare | De ce este potrivit | Beneficiu practic |
|---|---|---|
| Curățarea fructelor și legumelor | Lama scurtă oferă un control excelent atunci când lucrați direct în mână. | Îndepărtarea precisă a cojii, cu pierderi minime. |
| Decupare | Dimensiunile compacte permit ghidarea precisă a vârfului cuțitului. | Îndepărtarea ușoară a zonelor deteriorate și a părților nedorite. |
| Finisarea ingredientelor | Lama mică este ușor de controlat în jurul detaliilor și contururilor ingredientelor. | Pregătire mai precisă înainte de prelucrarea ulterioară. |
| Tăieturi decorative | Lama scurtă și manevrabilă permite ghidarea fină a tăieturii. | Control mai bun la decorare și la realizarea lucrărilor detaliate. |
Mâner ergonomic din Pakkawood
Mânerul este fabricat din lemn sintetic PAKKA WOOD . Acest material combină aspectul lemnului cu o rezistență sporită la umiditate și la schimbările condițiilor de mediu.
Mânerul maro, cu o textură distinctă, este lustruit manual și are o formă ergonomică. În cazul unui cuțit mic de curățat, o prindere confortabilă este deosebit de importantă pentru lucrările precise efectuate direct în mână.
Îngrijirea și spălarea cuțitului
Recomandăm ca toate cuțitele de bucătărie să fie spălate exclusiv manual, în apă caldă cu un detergent delicat, apoi uscate temeinic imediat după spălare. Nu introduceți cuțitul în mașina de spălat vase. Temperaturile ridicate, detergenții agresivi și contactul cu alte vase pot deteriora tăișul, suprafața lamei și mânerul și pot accelera semnificativ tocirea cuțitului.
Specificațiile cuțitului Loupáček
| Parametru | Valoare |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Paring / cuțit de curățat |
| Lungime totală | 205 mm |
| Lungimea tăișului | 90 mm |
| Grosimea lamei | 2,0 mm |
| Greutate | 80 g |
| Oțel | Oțel inoxidabil german 1.4116 |
| Duritate | 56–58 HRC |
| Mâner | Pakkawood |
| Potrivit pentru | Dreptaci și stângaci |
Ambalaj premium pentru cadou
Datorită dimensiunii sale practice, Loupáček este potrivit și ca un cadou mai mic, dar foarte util pentru oricine iubește gătitul.
Ambalajul premium, sub forma unei cutii din lemn negru cu închizătoare metalică, poate fi completat cu personalizare prin gravură laser, pentru a crea un cadou original de ziua de naștere, nuntă, aniversare, Crăciun sau altă ocazie specială.
Aveți nevoie de ajutor pentru alegerea cuțitului?
Vă ajutăm cu plăcere să alegeți cuțitul de bucătărie potrivit, instrumentele de ascuțire și metoda corectă de îngrijire a tăișului. Contactați-ne la +420 702 049 048, luni–vineri 7:30–16:00.
Reguli pentru utilizarea cuțitului
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.- După utilizare, spălați cuțitul manual și uscați-l imediat și temeinic.
- Nu utilizați cuțitul ca pârghie și nu supuneți lama unor forțe laterale excesive.
- Nu utilizați cuțitul ca șurubelniță sau ca înlocuitor pentru alte unelte.
- Protejați cuțitul împotriva căderilor, loviturilor și contactului cu suprafețe foarte dure.
Ascuțirea cuțitului de bucătărie
Pentru ascuțire recomandăm pietre de ascuțit cu apă sau diamantate, de calitate. Dacă nu sunteți sigur de tehnica corectă, ne puteți contacta direct sau puteți participa la cursurile de ascuțire a cuțitelor .
Ascuțirea corectă ajută la menținerea geometriei tăișului și prelungește durata de viață a cuțitului. Ascuțirea necorespunzătoare cu instrumente nepotrivite poate deteriora tăișul.
Alegeți instrumentele potrivite pentru ascuțire
Piatră de ascuțit (whetstone) – alegerea recomandată pentru ascuțirea precisă a unui cuțit din oțel 1.4116. Pentru refacerea obișnuită a tăișului este potrivită o granulație de aproximativ 1000 grit, iar pentru finisarea mai fină și netezirea tăișului, aproximativ 3000–6000 grit.
Masat pentru cuțite – potrivit pentru întreținerea periodică a tăișului între ascuțiri.
Ascuțitor manual cu tragere – o soluție rapidă și simplă pentru întreținerea regulată acasă.
Curățarea și îngrijirea lamei
După utilizare, spălați cuțitul manual cât mai curând posibil, uscați-l bine și depozitați-l astfel încât tăișul să nu intre în contact cu alte obiecte metalice. În special după tăierea alimentelor acide sau mai agresive, nu lăsați resturile de ingrediente pe lamă pentru perioade îndelungate.
Calitatea și controlul Dellinger
Verificăm produsele Dellinger înainte de expediere, deoarece ne dorim ca fiecare produs să ajungă la dumneavoastră la nivelul de calitate corespunzător. Dacă aveți nevoie de sfaturi privind utilizarea, întreținerea sau ascuțirea cuțitului, echipa noastră vă va ajuta cu plăcere.
Întrebări frecvente despre cuțitul Dellinger Essence Loupáček
Cele mai importante informații despre cuțitul de curățat Paring 90 mm Dellinger Essence „Loupáček“ No. 01.
Pentru ce este destinat cuțitul Loupáček?
În principal pentru curățarea fructelor și legumelor, îndepărtarea zonelor deteriorate, finisarea ingredientelor și alte lucrări de precizie în bucătărie.
Ce înseamnă denumirea Kudamono Knife?
Este o denumire japoneză pentru un cuțit mic destinat în principal fructelor. Cuvântul „kudamono“ înseamnă fruct.
De ce are Loupáček o lamă de 90 mm?
Lama scurtă oferă un control excelent în timpul lucrului direct în mână și permite ghidarea precisă a cuțitului de-a lungul conturului fructelor sau legumelor.
Din ce oțel este fabricat cuțitul?
Lama este fabricată din oțel inoxidabil german 1.4116, cu o duritate de aproximativ 56–58 HRC.
Care sunt dimensiunile și greutatea cuțitului?
Lungimea tăișului este de 90 mm, lungimea totală a cuțitului de 205 mm, grosimea lamei de 2,0 mm, iar greutatea de aproximativ 80 g.
Este cuțitul potrivit pentru dreptaci și stângaci?
Da. Mânerul ergonomic din lemn sintetic Pakkawood este potrivit atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci.
Poate fi spălat cuțitul Loupáček în mașina de spălat vase?
Nu. Nu introduceți cuțitul de bucătărie în mașina de spălat vase. Recomandăm exclusiv spălarea manuală în apă caldă, cu detergent delicat, urmată de uscarea imediată și temeinică.
Cum se ascute corect cuțitul?
Recomandăm pietre de ascuțit cu apă sau diamantate. Pentru refacerea obișnuită a tăișului, aproximativ 1000 grit, iar pentru finisarea fină, aproximativ 3000–6000 grit.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Esenţă |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.08 kg |
| EAN: | 8595705408173 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Dellinger Essence |
| producție: | China |
| vhodný pro ženy: | ano |