Cuțit japonez de bucătar Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 straturi AUS10

Cuțit universal de bucătar Big Chef 190 mm

Un cuțit de bucătar versatil pentru carne, pește, legume, fructe, ierburi aromatice și feliere. Profilul lamei permite tăieturi precise și o tocare confortabilă prin mișcări de balansare.

Dellinger Okami Big Chef 190 mm este un cuțit universal de bucătar care face față cu ușurință majorității sarcinilor zilnice din bucătărie. Datorită profilului lamei, este potrivit pentru porționare, feliere, tăiere și mișcări de balansare.

Face parte din seria Dellinger Okami 3-Layers AUS10 și combină oțelul japonez AUS-10, un finisaj stonewashed mat și un mâner G10 rotund și rezistent.

Un ajutor versatil pentru gătitul de zi cu zi

Big Chef 190 mm este util pentru porționarea cărnii, tăierea peștelui, feliere, pregătirea legumelor și fructelor și tocarea ierburilor aromatice. Vârful poziționat mai sus permite și o tocare fluidă prin balansare.

AUS-10, construcție în trei straturi și finisaj stonewashed

Partea tăietoare a lamei este realizată din oțel japonez AUS-10 cu o duritate de 58–62 HRC, amplasat între două straturi de oțel inoxidabil. Construcția în trei straturi combină posibilitatea obținerii unui tăiș ascuțit cu tenacitatea necesară utilizării zilnice.

Finisajul stonewashed caracteristic conferă lamei un aspect mat și ajută la mascarea vizuală a urmelor minore apărute în timpul utilizării obișnuite. Tăișul este ascuțit la un unghi de aproximativ 15°.

Mâner G10 rotund și confortabil

Mânerul este fabricat din materialul rezistent G10 și completat de un nit decorativ tip mozaic, cu simbolul unui samurai. Profilul rotund asigură o prindere confortabilă, un control bun și ghidarea precisă a lamei.

G10 este potrivit pentru mediul din bucătărie datorită rezistenței la umiditate și întreținerii ușoare.

Doriți să vedeți seria Okami într-un test profesional?

Big Chef 190 mm nu face parte din testul de 30 de zile al lui Daniel Luma, însă alte trei cuțite din aceeași serie Okami AUS10 participă: Utility 150 mm, Santoku 180 mm și Chef 205 mm.

Urmăriți utilizarea lor într-o bucătărie profesională, experiențele pe parcurs și evaluarea finală.

Aveți nevoie de sfaturi?

Vă ajutăm cu plăcere să alegeți cuțitul potrivit. Sunați la +420 702 049 048. Serviciul de asistență pentru clienți este disponibil luni–vineri 7:30–16:00.

Important

Pentru a păstra ascuțimea, recomandăm utilizarea unui tocător din lemn sau din material sintetic de calitate. Evitați sticla, ceramica și alte suprafețe foarte dure.

Calitatea și controlul Dellinger

Verificăm fiecare produs Dellinger înainte de expediere. Dacă aveți nevoie de sfaturi privind alegerea, utilizarea, întreținerea sau ascuțirea cuțitului, echipa noastră vă stă la dispoziție.