Kuchařský nůž Utility 150 mm Dellinger Okami 3-Layer AUS10
Kód: K-HAUS5USouvisející produkty
Detailní popis produktu
Univerzální kuchyňský nůž Utility 150 mm
Kompaktní a přesně ovladatelný nůž pro zeleninu, ovoce, bylinky, menší kusy masa a každodenní přípravu, při které je velký kuchařský nůž zbytečně robustní.
Dellinger Okami Utility 150 mm je univerzální kuchyňský nůž, který spojuje kompaktní rozměry s dostatečně dlouhou čepelí pro většinu běžných kuchyňských úkolů.
Čepel ze série Dellinger Okami 3-Layers AUS10 využívá řezné jádro z japonské oceli AUS-10, které je vloženo mezi dvě vrstvy nerezové oceli. Odolná kulatá rukojeť G10 s dekorativním mozaikovým nýtem a znakem samuraje poskytuje pohodlný a jistý úchop.
Kompaktní a přesný
Výborně ovladatelná délka čepele pro přesnou a rychlou každodenní přípravu.
Japonská ocel
AUS-10 nabízí kombinaci ostrosti, houževnatosti a dobré výdrže ostří.
Odolná rukojeť
Kulatá ergonomická rukojeť z G10 podporuje pohodlné a jisté vedení nože.
AUS-10, tři vrstvy a stonewashed povrch
Řezné jádro z japonské oceli AUS-10 o tvrdosti 58–62 HRC je vloženo mezi dvě vrstvy nerezové oceli. Třívrstvá konstrukce kombinuje schopnost vytvořit velmi ostré ostří s potřebnou houževnatostí pro každodenní práci.
Matný stonewashed povrch dodává čepeli charakteristický vzhled a zároveň pomáhá opticky skrýt drobné stopy vznikající běžným používáním. Ostří je broušeno přibližně pod úhlem 15°.
Pohodlná kulatá rukojeť z G10
Rukojeť je vyrobena z odolného materiálu G10 a doplněna dekorativním mozaikovým nýtem se znakem samuraje. Ergonomický tvar pomáhá zajistit jistý úchop, dobrou kontrolu a přesné vedení čepele.
Materiál G10 je vhodný pro kuchyňské prostředí díky své odolnosti proti vlhkosti a snadné údržbě.
#ShowMore#
Parametry nože Utility 150 mm
| Celková délka | 270 mm |
| Délka čepele | 150 mm |
| Délka rukojeti | 115 mm |
| Hmotnost | 125 g |
| Ocel | AUS-10, 3vrstvá konstrukce |
| Tvrdost čepele | 58–62 HRC |
| Rukojeť | G10 |
K noži doporučujeme pouzdro nebo ochranu ostří .
Tento nůž míří do 30denního profesionálního testu
Utility 150 mm je jedním ze tří nožů Dellinger Okami 3-Layers AUS10, které Daniel Luma prověří během 30 dní skutečné práce v profesionální kuchyni. Budeme sledovat výdrž ostří, ergonomii, praktické využití i Danielovy zkušenosti po intenzivním každodenním nasazení.
Podpis Daniela Lumy na váš nůž zdarma
Na tento nůž vám můžeme zdarma laserovat podpis Daniela Lumy. Stačí při dokončení objednávky napsat do poznámky k objednávce, že si přejete laserování Danielova podpisu.
Objevte další nože Dellinger Okami 3-Layers AUS10
Stejná série, různé tvary a délky čepelí. Vyberte si model podle způsobu, jakým nejčastěji pracujete v kuchyni.
Potřebujete poradit?
Rádi vám pomůžeme s výběrem správného nože nebo zodpovíme otázky k produktu. Zavolejte na +420 702 049 048. Zákaznická podpora je k dispozici Po–Pá 7:30–16:00.
Doporučení a péče o nůž
Nůž nikdy neumývejte v myčce nádobí. Po použití jej ručně omyjte a ihned osušte.
Nůž nepoužívejte jako páčidlo, neohýbejte jej a nekrájejte tvrdé nebo zmražené potraviny.
Chraňte nůž před pády a nárazy a ukládejte jej bezpečně mimo dosah dětí.
Důležité
Pro zachování ostrosti doporučujeme používat dřevěné nebo kvalitní syntetické prkénko. Vyhněte se sklu, keramice a dalším velmi tvrdým povrchům, které mohou ostří rychle otupit nebo poškodit.
Ostření kuchyňského nože
Pro obnovení ostří doporučujeme diamantové nebo vodní brusné kameny . Pro běžné obnovení ostří můžete začít přibližně zrnitostí 1000 a následné jemné dokončení provést na 3000–6000.
Pokud si broušením nejste jistí, využijte profesionální broušení nebo některý z našich kurzů broušení nožů .
Čištění čepele
Po práci s kyselými, slanými nebo jinak agresivními surovinami čepel opláchněte a důkladně osušte. Usazeniny nebo cizí částice na povrchu mohou při dlouhodobém působení vytvářet skvrny připomínající korozi.
Dellinger kvalita a kontrola
Každý produkt Dellinger před odesláním kontrolujeme. Pokud potřebujete poradit s výběrem, používáním, údržbou nebo broušením nože, náš tým je vám k dispozici.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | OKAMI 3 layers AUS10 series |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.125 kg |
| EAN: | 8594195889288 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Utility |
| série: | Dellinger Okami 3 layers AUS10 |
| výroba: | Čína |
| vhodný pro ženy: | ano |