Cuțit Santoku pentru femei 150 mm Dellinger Essence – Dámička No.13
Cod: K-H308Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Cuțit de bucătărie Santoku 150 mm Dellinger Essence „Dámička” No. 13
Un cuțit Santoku ușor și compact pentru tăierea confortabilă a legumelor, ierburilor aromatice și cărnii. Ideal pentru mâini mai mici sau pentru oricine preferă un cuțit de bucătărie mai ușor de manevrat.
Dámička – un Santoku mai ușor pentru lucrări zilnice precise
Dellinger Essence „Dámička” No. 13 este al treisprezecelea cuțit din seria Dellinger Essence. Este un cuțit de bucătărie compact de tip Santoku, cu o lamă de 150 mm, care combină utilizarea versatilă cu greutatea redusă și manevrabilitatea excelentă.
La dezvoltarea seriei Dellinger Essence a colaborat chef-ul Jan Punčochář. Dámička a fost creat ca o alternativă mai ușoară și mai mică la cuțitele de bucătar mari – pentru utilizatorii care preferă o lamă mai scurtă, o greutate mai mică și un mâner mai subțire.
Forma caracteristică Santoku oferă o lamă mai înaltă și mai lată, ușor de controlat când tăiați legume, tocați ierburi aromatice sau porționați carne. Profilul mai lat permite, de asemenea, să adunați comod ingredientele tăiate și să le transferați de pe tocător.
Cu o greutate de aproximativ 120 g, cuțitul este ușor și agil. Lama mai scurtă, de 150 mm, este potrivită pentru suprafețe de lucru mai mici, mâini mai mici și pentru oricine nu se simte confortabil cu un cuțit de bucătar mai mare, de 180–210 mm.
Cuțitele din seria Dellinger Essence sunt potrivite atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. Mânerul ergonomic din lemn sintetic Pakkawood oferă o prindere confortabilă și sigură în timpul gătitului zilnic.
Oțel german 1.4116 – fiabil pentru utilizarea zilnică
Lama este fabricată din oțel inoxidabil german 1.4116 , cu o duritate de aproximativ 56–58 HRC. Acest oțel oferă un echilibru bun între ascuțime, tenacitate, rezistență la coroziune și ușurința reascuțirii.
Fiecare cuțit este ascuțit manual și verificat înainte de expediere, pentru a fi pregătit pentru utilizare imediată și pentru a respecta standardele seriei Dellinger Essence.
#ShowMore#
Santoku 150 mm
Lamă universală compactă pentru legume, ierburi aromatice, carne și activități zilnice în bucătărie.
Oțel 1.4116
Oțel inoxidabil german, cu rezistență bună la coroziune și întreținere ușoară.
Doar 120 g
Greutatea redusă contribuie la manevrarea ușoară și la diminuarea oboselii în timpul utilizării prelungite.
Mâner mai subțire
Mânerul ergonomic Pakkawood se potrivește confortabil chiar și în palme mai mici sau mai înguste.
Pentru ce este cel mai potrivit cuțitul Dámička?
| Utilizare | De ce este potrivit | Beneficiu practic |
|---|---|---|
| Legume | Lama Santoku mai înaltă și mai lată oferă un control bun în timpul tăierii. | Pregătirea rapidă a cepei, legumelor și altor ingrediente. |
| Ierburi aromatice | Lama compactă este ușor de controlat în timpul tocării fine. | Lucru precis și confortabil. |
| Carne | Cuțitul Santoku permite porționarea obișnuită a bucăților mici și medii de carne. | Un singur cuțit universal pentru majoritatea activităților obișnuite de gătit. |
| Spații de lucru mai mici | Lama de 150 mm necesită mai puțin spațiu decât un cuțit de bucătar mai mare. | Utilizare confortabilă chiar și pe un tocător mai mic. |
Pentru cine este potrivit cuțitul Santoku 150 mm?
Dámička este o alegere bună dacă:
- preferați un cuțit de bucătar mai ușor și mai scurt,
- aveți o palmă mai mică sau mai îngustă,
- doriți un cuțit universal pentru legume, carne și ierburi aromatice,
- un cuțit Gyuto clasic de 180–210 mm vi se pare inutil de mare,
- căutați un cuțit ușor de manevrat pentru gătitul zilnic acasă.
Mâner ergonomic din Pakkawood
Mânerul este fabricat din lemn sintetic PAKKA WOOD . Acest material combină aspectul lemnului cu o rezistență sporită la umiditate și la schimbările condițiilor de mediu.
La modelul Dámička, mânerul este mai subțire și are o formă ergonomică, astfel încât să ofere o prindere sigură chiar și într-o palmă mai mică. Împreună cu greutatea redusă a cuțitului, acesta facilitează controlul confortabil și precis al lamei.
Îngrijirea și spălarea cuțitului
Recomandăm ca toate cuțitele de bucătărie să fie spălate exclusiv manual, în apă caldă cu un detergent delicat, apoi uscate temeinic imediat după spălare. Nu introduceți cuțitul în mașina de spălat vase. Temperaturile ridicate, detergenții agresivi și contactul cu alte vase pot deteriora tăișul, suprafața lamei și mânerul și pot accelera semnificativ tocirea cuțitului. Pentru a păstra durata lungă de viață, ascuțimea maximă și aspectul plăcut, spălarea manuală și uscarea imediată reprezintă cea mai delicată și recomandată metodă de întreținere.
Specificațiile cuțitului Dámička
| Parametru | Valoare |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Santoku / cuțit universal de bucătărie |
| Lungime totală | 275 mm |
| Lungimea tăișului | 150 mm |
| Grosimea lamei lângă mâner | 2,0 mm |
| Greutate | 120 g |
| Oțel | Oțel inoxidabil german 1.4116 |
| Duritate | 56–58 HRC |
| Mâner | Pakkawood |
| Potrivit pentru | Dreptaci și stângaci |
Ambalaj premium pentru cadou
Datorită dimensiunilor compacte, greutății reduse și designului elegant, Dámička este potrivit și ca un cadou pentru oricine preferă un cuțit de bucătărie mai ușor și simplu de manevrat.
Ambalajul premium, sub forma unei cutii din lemn negru cu închizătoare metalică, poate fi completat cu personalizare prin gravură laser, pentru a crea un cadou original de ziua de naștere, nuntă, aniversare, Crăciun sau altă ocazie specială.
Aveți nevoie de ajutor pentru alegerea cuțitului?
Vă ajutăm cu plăcere să alegeți cuțitul de bucătărie potrivit, instrumentele de ascuțire și metoda corectă de îngrijire a tăișului. Contactați-ne la +420 702 049 048, luni–vineri 7:30–16:00.
Reguli pentru utilizarea cuțitului
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.- După utilizare, spălați cuțitul manual și uscați-l imediat și temeinic.
- Nu utilizați cuțitul ca pârghie și nu supuneți lama unor forțe laterale excesive.
- Nu utilizați cuțitul ca șurubelniță sau ca înlocuitor pentru alte unelte.
- Protejați cuțitul împotriva căderilor, loviturilor și contactului cu suprafețe foarte dure.
Ascuțirea cuțitului de bucătărie
Pentru ascuțire recomandăm pietre de ascuțit cu apă sau diamantate, de calitate. Dacă nu sunteți sigur de tehnica corectă, ne puteți contacta direct sau puteți participa la cursurile de ascuțire a cuțitelor .
Ascuțirea corectă ajută la menținerea geometriei tăișului și prelungește durata de viață a cuțitului. Ascuțirea necorespunzătoare cu instrumente nepotrivite poate deteriora tăișul.
Alegeți instrumentele potrivite pentru ascuțire
Piatră de ascuțit (whetstone) – alegerea recomandată pentru ascuțirea precisă a unui cuțit din oțel 1.4116. Pentru refacerea obișnuită a tăișului este potrivită o granulație de aproximativ 1000 grit, iar pentru finisarea mai fină și netezirea tăișului, aproximativ 3000–6000 grit.
Masat pentru cuțite – potrivit pentru întreținerea periodică a tăișului între ascuțiri.
Ascuțitor manual cu tragere – o soluție rapidă și simplă pentru întreținerea regulată acasă.
Curățarea și îngrijirea lamei
După utilizare, spălați cuțitul manual cât mai curând posibil, uscați-l bine și depozitați-l astfel încât tăișul să nu intre în contact cu alte obiecte metalice. În special după tăierea alimentelor acide sau mai agresive, nu lăsați resturile de ingrediente pe lamă pentru perioade îndelungate.
Calitatea și controlul Dellinger
Verificăm produsele Dellinger înainte de expediere, deoarece ne dorim ca fiecare produs să ajungă la dumneavoastră la nivelul de calitate corespunzător. Dacă aveți nevoie de sfaturi privind utilizarea, întreținerea sau ascuțirea cuțitului, echipa noastră vă va ajuta cu plăcere.
Întrebări frecvente despre cuțitul Dellinger Essence Dámička
Cele mai importante informații despre cuțitul de bucătărie Santoku 150 mm Dellinger Essence „Dámička” No. 13.
Pentru cine este potrivit cuțitul Dámička?
Pentru oricine caută un cuțit de bucătărie mai ușor, compact și simplu de manevrat. Datorită greutății reduse, lamei mai scurte și mânerului ergonomic mai subțire, este potrivit și pentru mâini mai mici sau mai înguste.
Pentru ce este potrivit un cuțit Santoku cu lamă de 150 mm?
Santoku este un cuțit universal potrivit pentru tăierea legumelor, tocarea ierburilor aromatice și porționarea cărnii. Lama mai lată facilitează și transferul ingredientelor tăiate.
Cuțitul Dámička este destinat doar femeilor?
Nu. Denumirea face referire la construcția mai ușoară și mai compactă a cuțitului. Este potrivit pentru oricine preferă o lamă mai scurtă, de 150 mm, o greutate mai mică și un mâner mai subțire.
Din ce oțel este
Parametri suplimentari
| Categorie: | Esenţă |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.12 kg |
| EAN: | 8595705408296 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Santoku |
| série: | Dellinger Essence |
| producție: | China |
| vhodný pro ženy: | ano |