Cuțite de bucătărie

Cuțitele de bucătărie Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologii moderne și materiale de înaltă calitate. Fiecare cuțit este rezultatul unei munci manuale precise, care garantează un echilibru perfect, o ascuțime excepțională și o durată lungă de viață. În oferta noastră veți găsi o gamă largă de modele pentru fiecare stil culinar și scop – de la cuțitele de bucătar Gyuto și cuțitele Santoku până la cuțitele Nakiri destinate tăierii precise a legumelor.

Pentru o utilizare versatilă, sunt ideale cuțitele universale, care se remarcă prin ușurința și precizia tăierii. Oferim, de asemenea, cuțite pentru dezosare pentru prelucrarea cărnii, cuțite pentru filetare pentru pește și cuțite speciale pentru produse de panificație și pâine. Fiecare cuțit Dellinger este conceput pentru a oferi control maxim la tăiere, tocare și feliere – cu o senzație de ușurință, precizie și eleganță în fiecare mișcare.

Cuțitele Dellinger sunt destinate tuturor celor care apreciază calitatea – de la bucătari profesioniști până la bucătari amatori entuziaști. Datorită lamei perfecte, formei ergonomice a mânerului și construcției echilibrate, acestea vor transforma gătitul zilnic într-o adevărată experiență culinară. Alegeți un cuțit de bucătărie Dellinger potrivit stilului dvs. de gătit și descoperiți de ce marca Dellinger a câștigat popularitate în întreaga lume.

Cele mai vândute

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Selectarea produsului

15 articole în total

Listă produse

Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,64

Cuțit de bucătar pentru feliat Sujihiki din seria Kanetsune KC-950 Tsuchime din oțel inoxidabil japonez DSR-1K6 cu conținut ridicat de carbon de la Daido Steel Co., Ltd. Mâner...

Cod: KNTN-KC-955
Saya pro nůž Yanagiba Kanetsune Série KC- Wooden, 210 mm
€28,07

Protecție tradițională pentru cuțitul dvs. de bucătărie Kanetsune Yanagiba. Saya din lemn natural de la Kanetsune este ușoară, rezistentă la umiditate și nu conține rășină....

Cod: KNTN-KC-618
Saya pro nůž Yanagiba Kanetsune Série KC- Wooden, 240 mm
€30,18

Protecție practică pentru cuțitul dvs. de bucătărie Kanetsune Yanagiba. Saya din lemn natural de la Kanetsune este ușoară, rezistentă la umiditate și nu conține rășină. Soluția...

Cod: KNTN-KC-617
Damaškový nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
€186,26 –11 %
€165,56

Cuțit lung de bucătar pentru feliat Yanagiba/Sashimi din seria Dellinger Octagonal Full Damascus cu lamă damaschinată formată din 110 straturi de două oțeluri inoxidabile...

Cod: XZ-FX270B
Nůž Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm Sakai Takayuki 1
Novinka
€122,09

Cuțit tradițional japonez Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm din atelierul Sakai Kikutaka (parte a Sakai Takayuki). Forjat manual din oțel Kigami #2, ascuțit pe o singură parte,...

Cod: 07004
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€66,20

Cuțit japonez de bucătărie Sujihiki din seria Kanetsune KC-950 Tsuchime fabricat din oțel inoxidabil japonez cu conținut ridicat de carbon DSR-1K6 de la Daido Steel Co., Ltd....

Cod: KNTN-KC-959
Japonský nůž Yanagiba 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
€190,40

Cuțit japonez Yanagiba din seria Kanetsune Minamoto Kanemasa B cu lamă din oțel alb #3 HRC 60-61. Mânerul de formă ergonomică este fabricat din lemn de magnolie, cu un bolț din...

Cod: KNTN-KC-535
Saya pro nůž Yanagiba Kanetsune Série KC- Wooden, 270 mm
€31,42

Protecție tradițională pentru cuțitul dvs. de bucătărie Kanetsune Yanagiba. Saya din lemn natural de la Kanetsune este ușoară, rezistentă la umiditate și nu conține rășină....

Cod: KNTN-KC-616
Japonský nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Kanetsune KC-400 Series
€372,55

Cuțit japonez ascuțit Yanagiba din seria Kanetsune KC-400 cu miez din oțel alb #2, HRC 60-61, intercalat între 11 straturi de oțel damascat. Mânerul în formă de D este realizat...

Cod: KNTN-KC-401
Japonský nůž Takobiki 300mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
€169,94

Cuțit de bucătar japonez Takobiki din seria B Kanetsune Minamoto Kanemasa cu lamă din oțel alb #3 HRC 60-61. Mânerul de formă ergonomică este fabricat din lemn de magnolie, cu...

Cod: KNTN-KC-540
Kožená Saya pro nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
€27,28

Elegantă saya din piele pentru cuțitul Yanagiba/Sashimi 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus. Îngrijire și protecție design și sigură a lamei.

Cod: XZ-FX270-SAYA
Damaškový nůž Yanagiba/Sashimi 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
€186,26

Cuțit lung de bucătar pentru feliat Yanagiba/Sashimi din seria Dellinger Octagonal Full Damascus cu lamă damaschinată formată din 110 straturi de două oțeluri inoxidabile...

Cod: XZ-FX270
Kuchařský nůž Sakimaru/Yanagiba 270 mm Dellinger Octagonal Full Damascus
€186,26

Cuțit lung de bucătar pentru feliat Sakimaru/Yanagiba din seria Dellinger Octagonal Full Damascus cu lamă damaschinată formată din 110 straturi de două oțeluri inoxidabile...

Cod: XZ-F270
Japonský nůž Sashimi 210 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
€223,10

Cuțit sashimi japonez de tăiat din seria Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus cu un miez de tăiere ultra-ascuțit din oțel japonez VG10, intercalat între 66 de straturi de 2...

Cod: TO-07
Japonský nůž Sashimi 210mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
€205,26

Cuțit japonez de filetat Sashimi din seria Suncraft Senzo Classic Damascus cu un miez de tăiere ultra ascuțit din oțel japonez VG10, inserat pe fiecare parte între 16 straturi...

Cod: SZ-07

Controlul listărilor

15 articole în total

FAQ – Întrebări frecvente despre cuțitele de bucătărie Dellinger

Întrebare: De ce să alegeți cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Cuțitele Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă și materialele de înaltă calitate. Acestea oferă o lamă extrem de ascuțită, durată lungă de viață, rezistență la coroziune și echilibru perfect pentru utilizare profesională și casnică.

Întrebare: Care este diferența dintre cuțitele Gyuto, Santoku și Nakiri?
Răspuns: Gyuto este un cuțit universal de bucătărie, potrivit atât pentru carne, cât și pentru legume. Santoku poate tăia, toca și zdrobi alimentele, iar Nakiri este utilizat pentru tăierea precisă a legumelor datorită lamei drepte, care garantează o precizie perfectă.

Întrebare: Din ce materiale sunt fabricate cuțitele Dellinger?
Răspuns: Se utilizează oțeluri japoneze premium VG10 și AUS-10 cu duritate ridicată și rezistență îndelungată a lamei. Mânerele sunt fabricate din lemn exotic, materiale stabilizate sau fosile naturale rare.

Întrebare: Cuțitele Dellinger sunt potrivite și pentru stângaci?
Răspuns: Da, majoritatea modelelor sunt construite simetric, astfel încât sunt confortabile atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. În cazul cuțitelor specializate, este întotdeauna specificat pentru ce mână este destinată lama.

Întrebare: Cum se întrețin corect cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-le manual cu apă călduță, uscați-le imediat și depozitați-le într-un loc sigur. Pentru a menține lama perfect ascuțită, utilizați pietre de ascuțit cu apă sau diamantate.

Întrebare: Ce cuțit de bucătărie Dellinger să aleg?
Răspuns: Pentru utilizare universală, este ideal cuțitul de bucătar Gyuto. Pentru legume, alegeți Nakiri sau Santoku, pentru filearea peștelui cuțitul de fileat și pentru carne cuțitul de dezosat. Fiecare model este conceput pentru un anumit tip de lucru în bucătărie.