Zákaznícka podpora:+420 702 049 048info@dellinger.cz
    Mena
    EUR
    Jazyk
    Slovenčina
    Domov / Kuchynské nože / Objavte kuchynské nože Dellinger podľa typu a použitia. Vyberte si šéfkuchárske, santoku, nakiri, filetovacie alebo špeciálne nože pre presné krájanie. / Nože SUJIHIKI

    nože SUJIHIKI

    nôž s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou v tvare vŕbového listu, ktorá ľahko preniká do rezaného materiálu. Vďaka svojej dĺžke a možnosti oddelenia materiálu na jeden rez, ktorý je veľmi hladký, zachováva celistvosť a čerstvosť krájaných potravín. Sujihiki možno odporučiť najmä na sushi, sashimi, veľké pečienky a iné druhy mäsa a rýb, ale možno ho použiť aj na krájanie tenkých plátkov zeleniny. Kratšie modely sa často používajú ako pomocné a lúpacie nože. Sujihiki je obojstranný nôž západného typu, ktorý je ekvivalentom tradičného jednobritvového noža Yanagiba.

    Najpredávanejšie

    Radenie produktov

    22 položiek celkom

    Výpis produktov

    11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
    Plátkovací nôž 240 mm Dellinger Essence – Dlouhán No.11
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €56,03

    Nôž plátkovací Slice Dlhán zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Tento nôž je ideálny na krájanie tenkých...

    Kód: K-H306
    nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
    Novinka
    Krájací nôž Sujihiki 255 mm Dellinger® Resin Black Gold Damascus
    ✅ Skladem (4 ks)
    €143,20

    Sujihiki/Slice nôž zo série Dellinger Resin Black Gold Damascus s damaskou čepeľou s meďou a jadrom 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonskej VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

    Kód: DMS-545-SL
    nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €388,75

    Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

    Kód: 9509
    Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
    Sujihiki / Slice Nôž 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Tmavý Osemhranný
    Vyprodáno
    €200,49

    Japonský nôž Sujihiki/Slicer zo série Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal s ultra ostrým jadrom z japonskej ocele Aogami Super a oktagonovou rukoväťou zo santalového dreva....

    Kód: 151810/JT
    Japonský nůž Sashimi 210mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
    Sashimi nôž (210mm) Suncraft Senzo Classic Damascus VG-10
    ✅ Skladem (3 ks)
    €202,91

    Japonský plátkovací nôž Sashimi zo série Suncraft Senzo Classic Damascus s ultra ostrým rezným jadrom z japonskej ocele VG10, vloženým z každej strany medzi 16 vrstiev mäkkej...

    Kód: SZ-07
    nůž Sujihiki Slice 230 mm Resin Mesh Gold damascus 1
    Novinka
    Krájací nôž Sujihiki 255 mm Dellinger® Resin Mash Gold Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €143,20

    Sujihiki/Slice nôž zo série Dellinger Resin Mash Gold Damascus s damaskovou čepeľou s meďou a jadrom 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonského VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

    Kód: DMS-545-MSL
    Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
    Novinka
    Plátkovací nôž Dellinger Longevity Damascus Edition 210 mm
    Vyprodáno
    €73,62

    Plátkovací nôž Slice zo série Dellinger Longevity Damascus Edition je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a rukoväťou z...

    Kód: XZ-B27RW85CA-FS
    Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    Plátkovací nôž / Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Séria
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €65,44

    Japonský krájací kuchynský nôž Sujihiki zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z vysoko uhlíkovej japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co.,...

    Kód: KNTN-KC-959
    Japonský plátkovací nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
    nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
    Vyprodáno
    €233,23

    Plátkovací nôž Sujihiki/Slicer zo série Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave s ultra ostrým jadrom z japonskej ocele AUS-10 vloženým medzi 32 vrstiev mäkších ocelí - san mai clad....

    Kód: 151921
    Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
    Plátkovací Nôž Sujihiki 240 mm Sakai Takayuki Molybdénová Oceľ
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €94,09

    Japonský kuchársky nôž Slice/Sujihiki s čepeľou z molybdénovej nehrdzavejúcej ocele a klasickou rukoväťou zo západnej živice s tromi nitmi. Dĺžka čepele 240 mm.

    Kód: 12323
    Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Kengata Plátkovací Nôž/Sujihiki 270 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €302,80

    Japonský kuchársky nôž Kengata Slicer od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 270 mm.

    Kód: 07398
    Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Nôž Slice/Sujihiki 240 mm, Sakai Takayuki 33 Vrstvy VG-10
    ✅ Skladem (3 ks)
    €203,36

    Japonský kuchársky nôž Slice/Sujihiki od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 240 mm.

    Kód: 07397
    Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    WA Sujihiki/Slicer Nôž 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €257,79

    Japonský kuchársky nôž WA-Sujihiki/Slicer s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osemuholníková rukoväť z wengewoodu, nánožník z byvolieho rohu....

    Kód: 07497
    Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    WA-Sujihiki/Slicer Nôž 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagón
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €215,22

    Japonský kuchársky nôž WA-Sujihiki/Slicer od Sakai Takayuki s osemuholníkovou rukoväťou zo zelkovového dreva, mahagónovým bolsterom a dĺžkou čepele 240 mm. 33 vrstiev...

    Kód: 07477
    Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
    Japonský plátkovací nôž Sujihiki 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime séria
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €49,07

    Kuchársky plátkovací nôž Sujihiki zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 s vysokým obsahom uhlíka od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

    Kód: KNTN-KC-955
    Japonský nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    Sujihiki Nôž 270 mm Kanetsune AUS-10 PRO Séria
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €188,21

    Japonský krájací nôž Sujihiki zo série Kanetsune AUS-10 PRO s čepeľou vyrobenou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele AUS-10 HRC 59-60. Klasická westernová rukoväť z...

    Kód: KNTN-KC-179
    Japonský nůž Sujihiki 240mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
    Sujihiki Nôž 240 mm Kanetsune AUS-10 PRO Séria
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €163,66

    Japonský krájací nôž Sujihiki zo série Kanetsune AUS-10 PRO s čepeľou vyrobenou z kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele AUS-10 HRC 59-60. Klasická westernová rukoväť z...

    Kód: KNTN-KC-178
    Nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft SENZO CLAD 1
    Plátkovací Nôž 240 mm - Suncraft - SENZO CLAD Slice
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €132,31

    Japonský plátkovací nôž Slice zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Presný nôž na jemné krájanie mäsa. Dĺžka...

    Kód: AS-05
    Plátkovací nůž Slice/Sashimi Suncraft VG-10 Black Damascus 210 mm
    Sashimi Nôž 210 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €202,91

    Japonský plátkovací nôž Slice/Sashimi zo série Suncraft VG-10 Black Damascus s jadrom z ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev nerezových damaškových ocelí a rukoväťou z...

    Kód: BD-07
    Nůž Kiritsuke/Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    Kiritsuke / Sujihiki Nôž 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
    ✅ Skladem (4 ks)
    €364,19

    Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 240 mm.

    Kód: 9309
    Japonský nůž Kiritsuke Slicer 250 mm Suncraft Elegancia SG2 1
    Kiritsuke / Plátkovací nôž 250 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €233,76

    Japonský plátkovací nôž Kiritsuke/Slicer zo série Suncraft Elegancia s jadrom z práškovej ocele SG2. Západná rukoväť je vyrobená z dreva Pakkawood vo farbe orecha, mosadzná...

    Kód: KSK-03
    Nůž plátkovací Sashimi Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus 1
    Plátkovací Nôž Sashimi/Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
    ✅ Skladem (>5 ks)
    €172,01

    Japonský plátkovací nôž Sashimi/Sujihiki zo série Suncraft Senzo Universal Tsuchime s jadrom z ocele VG- 10 , vloženým medzi 66 vrstiev damaškovej ocele, a západnou ergonomickou...

    Kód: FT-05

    Ovládacie prvky výpisu

    22 položiek celkom