podľa typu, Strana 5

Nôž Honesuki Boning 152 mm zo série SOK Cocobolo White Damascus je ideálny na vykostenie mäsa, oddelenie kože, chrupaviek a šliach a ľahké preniknutie a rezanie okolo kostí....

Japonský univerzálny kuchársky nôž Masahiro MV-H Chef. Drážky na čepeli zabraňujú prilepeniu potravín pri krájaní. 180 mm dlhá čepeľ je vyrobená z vysoko uhlíkovej...

Japonský kuchársky nôž Bunka zo série Suncraft SENZO Professional SG 2 s jadrom z vysoko kvalitnej ocele SG 2 3-layers, s rukoväťou z Pakka-wood s mozaikovým pinom. Nôž je...

Japonský kuchársky nôž Kiritsuke/Santoku zo série Kanetsugu ZUIUN DLC s mimoriadne ostrým rezným jadrom z japonskej práškovej ocele SPG2, HRC R63 +/- 1, vloženým medzi 62...

Damaškový kuchársky nôž Bunka/Kiritsuke zo série Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave s ultra ostrým jadrom z japonskej ocele AUS-10 vloženým medzi 32 vrstiev mäkších ocelí - san mai...

Vykosťovací nôž Boning zo série Dellinger Carbon Fragment s čepeľou z damaškovej ocele a rukoväťou z karbónu. Vhodné na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Dĺžka...

Japonský kuchársky nôž Kengata Santoku od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 160 mm.

Japonský kuchársky nôž Chef/Gyuto od japonskej spoločnosti Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelovej ocele, jadro z ocele VG10, tvrdosť približne 60 HRC. Mahagónová rukoväť,...

Japonský kuchársky nôž WA-Kengata Santoku s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osemuholníková rukoväť z wengewoodu, nánožník z byvolieho rohu....

Japonský kuchynský nôž WA-Santoku s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osmihranná rukoväť z dreva Wengewood, bolster z byvolieho rohu. Dĺžka...

Japonský kuchársky nôž WA-Kengata Gyuto od Sakai Takayuki s osemhrannou rukoväťou zo zelkovového dreva, mahagónovým bolsterom a čepeľou dlhou 190 mm. 33 vrstiev damasteelovej...

Japonský kuchársky nôž WA Kengata Santoku od Sakai Takayuki s osemhrannou rukoväťou zo zelkovového dreva, mahagónovým bolsterom a dĺžkou čepele 160 mm. 33 vrstiev damasteelovej...

Japonský kuchársky nôž WA-Santoku s osemhrannou rukoväťou zo zelkovového dreva, mahagónovou záštitou a čepeľou dlhou 170 mm. 33 vrstiev damasteelu a jadro z ocele VG10, tvrdosť...

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová rukoväť je vyrobená z...

Japonský kuchynský nôž Nakiri zo série Kanetsune YH-3000 s veľmi tvrdým jadrom z modrej ocele HRC 61-62, z každej strany pokrytý nehrdzavejúcou oceľou SUS410, s povrchovou...

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Kanetsune YH-3000 s veľmi tvrdým jadrom z modrej ocele HRC 61-62, z každej strany pokrytý nehrdzavejúcou oceľou SUS410, s povrchovou...

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Kanetsune KC-120 Aogami s jadrom z modrej ocele, ktoré je z každej strany pokryté nehrdzavejúcou oceľou SUS410. Ideálny na krájanie,...

Japonský kuchynský nôž Kiritsuke/Bunka zo série Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal s ultra ostrým jadrom z japonskej ocele Aogami Super a oktagonovou rukoväťou z lakovaného...

Robustný kuchársky nôž Kiritsuke Gyuto/Chef Dellinger Professional s jadrom z ocele 10Cr15CoMoV, vloženým medzi 6 vrstiev 2 nerezových damaškových ocelí. Trblietavý damaškový...

Japonský kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Čepeľ noža je zložená zo 63 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z vysokouhlíkovej ocele s tvrdosťou HRC 61...

Japonský kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" s jadrom z modrej ocele č. 2 (Aogami#2 ) HRC 61-62, 11 vrstiev damaškovej ocele na každej strane....

Japonský kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku z modrej ocele č. 2 so železom, HRC 61-62. Rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva, podstavec z...