Syntetická krájacia doska Profi Parker ASAHI SC102 500x330x15 mm Modrá
Kód: NE03307Podrobný popis
Modrá syntetická doska Parker ASAHI SC102 500 × 330 × 15 mm
Profesionálna japonská doska na krájanie zo špeciálnej syntetickej gumy s prímesou drevného prášku. Šetrná k ostriu nožov, hygienická, odolná a vhodná na každodenné domáce aj profesionálne použitie.
Profesionálna doska Parker ASAHI na presné a čisté krájanie
Modrá syntetická doska Parker ASAHI SC102 500 × 330 × 15 mm je profesionálna japonská doska určená na pohodlnú, hygienickú a k ostriu šetrnú prácu s kuchynskými nožmi.
Doska je vyrobená zo špeciálnej syntetickej gumy s prímesou drevného prášku. Materiál kombinuje pružnosť, odolnosť a príjemný pocit pri krájaní. Povrch pripomínajúci drevo nie je klzký, pomáha chrániť ostrie nožov a uľahčuje presnú každodennú prípravu surovín.
Rozmer 500 × 330 × 15 mm ponúka dostatočnú pracovnú plochu na mäso, ryby, zeleninu, ovocie aj bylinky. Modrá farba je praktická v systéme farebného rozlíšenia pracovných dosiek v profesionálnej prevádzke.
#ShowMore#
Šetrná k ostriu
Pružný povrch s drevným práškom tlmí kontakt čepele s doskou a pomáha dlhšie udržať ostrosť nožov.
Hygienické použitie
Nízka absorpcia vody pomáha obmedziť množenie baktérií a plesní a uľahčuje každodennú údržbu.
Odolná a stabilná
Hmotnosť 2700 g a hrúbka 15 mm dávajú doske pevné usadenie na pracovnej ploche.
Vyrobené v Japonsku
Parker ASAHI vyrába dosky od roku 1965 a patrí medzi overených japonských výrobcov pre domáce aj profi kuchyne.
Parametre produktu
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Názov produktu | Modrá syntetická doska Parker ASAHI SC102 500×330×15 mm |
| Kód produktu | NE03307 |
| EAN | 4523512000482 |
| Značka | PARKER ASAHI |
| Cena | 3 949 Kč |
| Aktuálny stav | Skladom |
| Model | SC102 |
| Rozmery | 500 × 330 × 15 mm |
| Farba | Modrá |
| Hmotnosť | 2700 g / 2,7 kg |
| Materiál | Špeciálna syntetická guma s prímesou drevného prášku |
| Povrch | Textúra dreva s vloženým drevným práškom |
| Vlastnosti | Šetrná k ostriu nožov, hygienická, odolná proti poškriabaniu a oderu, rýchlo schnúca |
| Teplotné rozmedzie použitia | -30 °C až 90 °C, krátkodobo až 130 °C |
| Umývačka riadu | Nevhodná do umývačky riadu |
| Kategória | Dosky z kompozitného materiálu |
| Výroba | Japonsko |
| Záruka | 2 roky |
Prečo zvoliť Parker ASAHI SC102?
A quality cutting board is almost as important for knife sharpness as the knife itself. A surface that is too hard, such as glass, stone or ceramic, can dull the edge quickly. Parker ASAHI is designed to provide a stable work surface while being gentler on knife edges than unsuitable hard surfaces.
The wood-like surface feels pleasant when cutting, is not slippery and helps create a more natural contact between blade and board. Thanks to low water absorption, the board is easy to keep clean, dries quickly and is suitable for frequent home and professional use.
| Advantage | What it means in practice | Why it matters |
|---|---|---|
| Edge friendliness | A more resilient surface reduces unnecessary stress on the edge. | Knives keep good cutting performance for longer. |
| Low water absorption | The board absorbs less water and dries faster. | Helps limit bacteria and mould growth. |
| Easy cleaning | Water, mild detergent and thorough drying are enough. | Suitable for everyday home and professional operation. |
| Abrasion resistance | The board is designed for regular cutting. | Longer service life with correct use and even use of both sides. |
Dôležité upozornenie k používaniu
Do not use the board for heavy chopping, chopping bones, cleaver work, frozen or very hard foods. Do not place hot pots, pans or freshly fried food on it. Store and use the board away from direct fire and heat sources.
Na čo sa modrá doska hodí?
| Use | Why it fits | Recommendation |
|---|---|---|
| Fish and seafood | Blue boards are often used in professional colour-coding systems for easier work-area distinction. | After working with fish, wash immediately with mild detergent and dry thoroughly. |
| Vegetables and herbs | The large work surface allows comfortable cutting of larger amounts of ingredients. | Use a sharp knife and alternate working areas evenly. |
| Boneless meat | The board provides a stable surface for portioning and slicing meat. | Do not use it for bones, frozen or very hard foods. |
| Professional operation | Durability, stability and easy cleaning are suitable for frequent use. | Regular cleaning, drying and even use of both sides are recommended. |
Použitie a starostlivosť
To keep the board looking good, hygienic and long-lasting, clean it correctly after every use. Do not allow food residues, juices or colouring ingredients to dry on the surface.
- Wash after use with mild detergent.
- Dry thoroughly after washing and let it air dry.
- Use both sides evenly to avoid excessive wear in one area.
- Do not use the board for heavy chopping, bone chopping or other demanding work.
- Do not use ultraviolet light for disinfection, as it may cause permanent discolouration.
- Visible stains can be removed with suitable bleaching agents according to the manufacturer’s recommendation.
- Do not place hot pots, pans or cookware on the board.
- Store away from fire and strong heat sources to prevent deformation.
- Use exclusively as a cutting board for food.
Tip pre dlhšiu životnosť
Do not cut in the same place all the time. Rotate the board continuously, alternate both sides and use the whole working surface. This reduces local wear and visible edge marks.
Teplotná odolnosť a dezinfekcia
The Parker ASAHI SC102 board is intended for use in a temperature range of -30 °C to 90 °C, briefly up to 130 °C. For normal maintenance, wash it with water and mild detergent and then dry thoroughly.
Do not place hot pots, pans or freshly fried food on the board and do not expose it to high heat for long periods. At high temperatures the material may absorb oil or fat, which can cause colour change or staining.
S čím dosku kombinovať?
A quality cutting board works best with a well-sharpened knife. A sharp knife crushes ingredients less, is easier to control and does not unnecessarily stress the board surface when used correctly.
| Súvisiaci produkt / kategória | Prečo dáva zmysel k doske | |
|---|---|---|
| Kitchen knives | /kuchynske-noze/ | A quality board and a sharp knife are the basis of comfortable cutting. |
| Sharpening stones | /brusne-kameny-3/ | A well-maintained edge cuts better and puts less stress on the board surface. |
| Composite material cutting boards | /kuchynska-prkenka-z-kompozitniho-materialu/ | A category for comparing other synthetic and composite cutting boards. |
Potrebujete poradiť s výberom dosky alebo noža?
We will be happy to advise whether to choose a synthetic, composite or wooden cutting board and how to combine it correctly with your knives. Contact us at +420 702 049 048, Mon - Fri, 7:30 - 16:00.
Časté otázky k modrej doske Parker ASAHI SC102
1. Aké má doska rozmery?
Rozmery dosky sú 500 × 330 × 15 mm.
2. Akú má doska farbu?
Doska je modrá.
3. Z akého materiálu je vyrobená?
Je vyrobená zo špeciálnej syntetickej gumy s prímesou drevného prášku.
4. Je doska šetrná k ostriu nožov?
Áno. Povrch pripomínajúci drevo je príjemný pri krájaní a pomáha chrániť ostrie nožov.
5. Je vhodná pre profesionálnu kuchyňu?
Áno. Parker ASAHI je vhodná pre domáce aj profesionálne kuchyne a pravidelné používanie.
6. Ako sa doska čistí?
Po použití ju umyte jemným čistiacim prostriedkom, opláchnite a dôkladne vysušte.
7. V akom teplotnom rozmedzí sa dá používať?
Dosku možno používať v rozmedzí -30 °C až 90 °C, krátkodobo až 130 °C.
8. Možno na ňu klásť horúce hrnce alebo panvice?
Nie. Na dosku neklaďte horúce hrnce, panvice, riad ani čerstvo vyprážané potraviny.
9. Je vhodná na ťažké sekanie?
Nie. Nepoužívajte ju na ťažké sekanie, sekanie kostí ani inú náročnú prácu.
10. Kde sa doska vyrába?
Doska je vyrobená v Japonsku.
Dodatočné parametre
| Kategória: | kuchynské dosky na krájanie z kompozitného materiálu |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 2.7 kg |
| EAN: | 4523512000482 |
| výroba: | Japonsko |