Tradičný japonský stolný gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte
Kód: FSE-CL15SQUARE-BLPodrobný popis
Tradičný japonský stolný gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte
Keramický stolný gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte prináša autentický japonský spôsob grilovania v kompaktnom vyhotovení vhodnom na stôl, terasu alebo balkón. Vďaka keramickému telu z mullitu, čiernemu matnému dizajnu a grilovacej ploche 51 × 21 cm je ideálny na prípravu mäsa, rýb, zeleniny aj menších BBQ špecialít.
#ShowMore#
Prečo si vybrať gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire?
Hibachi, často označovaný aj ako shichirin, je tradičný japonský spôsob grilovania, pri ktorom sa pripravujú menšie kúsky surovín priamo nad rozžeraveným uhlím. Výsledkom je intenzívna chuť, rýchla príprava a veľmi spoločenský spôsob stolového grilovania.
| Vlastnosť | Prínos pri grilovaní |
|---|---|
| Keramické telo z mullitu | Výborne udržiava teplo a pomáha pri rovnomernom príprave jedál. |
| Úprava Bubble Glazing | Dodáva grilu prémiový vzhľad a uľahčuje údržbu povrchu. |
| Nerezová oceľ AISI 304 | Odolné kovové prvky vhodné pre prácu pri vysokých teplotách. |
| Bambusové držadlá | Prírodný detail a pohodlnejšia manipulácia pri prenášaní grilu. |
| Grilovacia plocha 51 × 21 cm | Dostatok miesta na prípravu mäsa, rýb a zeleniny pre viac osôb. |
Autentický japonský zážitok z grilovania
Grilovanie na Hibachi je o jednoduchosti, kvalitných surovinách a presnej kontrole teploty. Menšie porcie sa pripravujú postupne, priamo pred hosťami, a každý si môže vychutnať čerstvo ugrilované mäso, ryby alebo zeleninu s čistou chuťou ohňa.
| Použitie | Prečo sa hodí k Hibachi |
|---|---|
| Hovädzie mäso a steaky | Vysoká teplota rýchlo zatiahne povrch a zachová šťavnatosť menších kúskov. |
| Ryby a morské plody | Krátka príprava nad rozžeraveným uhlím zvýrazní prirodzenú chuť surovín. |
| Kuracie špízy | Ideálne pre štýl yakitori, marinované kúsky mäsa a rýchle grilovanie pri stole. |
| Zelenina | Papriky, huby, cuketa, cibuľa alebo kukurica získajú výraznú grilovanú chuť. |
| Spoločenské grilovanie | Menší stolný formát podporuje prípravu jedla priamo medzi hosťami. |
Binchotan – ideálne uhlie pre Hibachi
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je vhodné použiť binchotan, tradičné japonské uhlie, ktoré horí čisto, takmer bez dymu a umožňuje dosiahnuť veľmi vysoké teploty. Pre ľahšie zapálenie môžete vytvoriť základ z bežného kvalitného uhlia a naň položiť kúsky binchotanu.
| Palivo | Výhoda |
|---|---|
| Binchotan | Čisté horenie, vysoká teplota, minimum dymu a veľmi stabilný žiar. |
| Kvalitné drevené uhlie | Praktická voľba pre ľahšie zapálenie a bežné grilovanie. |
| Kombinácia uhlia | Bežné uhlie pomôže naštartovať binchotan a skrátiť dobu rozpaľovania. |
| Plynový horák | Alternatívny spôsob zapálenia binchotanu, zvyčajne za 10–15 minút. |
Ako správne používať Hibachi?
| Krok | Postup |
|---|---|
| 1 | Gril používajte iba vonku alebo v dobre vetranom vonkajšom priestore. |
| 2 | Do grilu vložte kvalitné drevené uhlie alebo binchotan. |
| 3 | Nechajte uhlie dostatočne rozhorieť, aby bol žiar stabilný a rovnomerný. |
| 4 | Na nerezovú mriežku kladte menšie kúsky mäsa, rýb alebo zeleniny. |
| 5 | Po použití nechajte gril úplne vychladnúť a až potom odstráňte popol. |
Pôvod konštrukcie Hibachi
Hibachi pochádza z Japonska a jeho história siaha niekoľko storočí dozadu. Pôvodne išlo o jednoduchú nádobu na rozžeravené uhlie, ktorá slúžila na kúrenie a neskôr aj na varenie. Pridaním roštu vznikol kompaktný stolný gril vhodný na pomalé a kontrolované grilovanie.
Moderný keramický Hibachi nadväzuje na tento princíp. Zachováva vynikajúcu akumuláciu tepla, jednoduchý dizajn a priamy kontakt surovín s ohňom, čo je typické pre japonské stolové grilovanie.
Údržba a bezpečnosť
Gril je určený na vonkajšie použitie a na grilovanie s dreveným uhlím. Pri používaní sa keramické aj kovové časti zahrievajú, preto vždy používajte žiaruvzdorné rukavice a gril umiestnite na stabilný nehorľavý povrch. Popol odstraňujte až po úplnom vychladnutí.
| Odporúčania | Prečo je to dôležité |
|---|---|
| Používajte iba vonku | Gril funguje na drevené uhlie a vyžaduje bezpečné vonkajšie prostredie. |
| Nehorľavý podklad | Stabilný a tepelne odolný povrch zvyšuje bezpečnosť pri grilovaní na stole. |
| Žiaruvzdorné rukavice | Chránia ruky pri manipulácii s horúcimi časťami a príslušenstvom. |
| Postupné vychladnutie | Keramiku nie je vhodné vystavovať náhlemu teplotnému šoku. |
| Čistenie po vychladnutí | Popol a zvyšky uhlia odstraňujte až vtedy, keď sú úplne studené. |
Technické parametre
| Názov produktu | Tradičný japonský stolný gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte |
| Kód produktu | FSE-CL15SQUARE-BL |
| Farba | Čierna matná |
| Materiál tela | Keramika / mullit |
| Kovové prvky | Nerezová oceľ AISI 304 |
| Držiaky | Prírodné bambusové drevo |
| Grilovacia plocha | 51 × 21 cm |
| Rozmery nerezovej mriežky | 510 × 210 mm |
| Rozmery zostaveného grilu | 66 × 25 × 21,5 cm |
| Hmotnosť grilu | 19 kg |
| Hmotnosť v parametroch | 20,1 kg |
| Palivo | Drevené uhlie / binchotan |
| EAN | 8595705411135 |
| Záruka | 2 roky |
| Výroba | Čína |
Záruka na jednotlivé časti
| Časť grilu | Záruka |
|---|---|
| Keramické časti grilu | 3 roky, okrem mechanického poškodenia. |
| Kovové časti | 5 rokov. |
Pre autentický japonský zážitok použite binchotan a pripravujte menšie kúsky mäsa, rýb alebo zeleniny priamo pri stole. Jedlo bude čerstvé, šťavnaté a každý hosť si vychutná grilovanie ako spoločenský rituál.
FAQ – Často kladené otázky
Čo je gril Hibachi?
Hibachi je tradičný japonský stolný gril na drevené uhlie, určený na prípravu menších kúskov mäsa, rýb, zeleniny a špízov priamo nad rozžeraveným uhlím.
Je gril Hibachi vhodný na balkón alebo terasu?
Áno, kompaktné rozmery sú vhodné na balkón alebo terasu, ale gril je nutné používať iba vonku a na stabilnom nehorľavom povrchu.
Aké palivo je pre Hibachi najlepšie?
Najlepšou voľbou je binchotan alebo kvalitné drevené uhlie. Binchotan horí čisto, takmer bez dymu a poskytuje stabilné vysoké teplo.
Aká je grilovacia plocha?
Grilovacia plocha má rozmery 51 × 21 cm.
Z akého materiálu je gril vyrobený?
Telo grilu je z mullitovej keramiky, kovové prvky sú z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a držiaky sú z prírodného bambusového dreva.
Na aké jedlá sa Hibachi hodí?
Hodí sa na hovädzie mäso, kuracie špízy, ryby, morské plody, zeleninu, huby a menšie porcie pripravované priamo nad uhlím.
Možno Hibachi používať vo vnútri?
Nie. Gril je určený na vonkajšie použitie, pretože funguje na drevenom uhlí.
Ako gril čistiť?
Po použití nechajte gril úplne vychladnúť, odstráňte popol a rošt podľa potreby očistite kefkou alebo jemným čistiacim prostriedkom.
Koľko gril váži?
Hmotnosť grilu je približne 19 kg, v doplnkových parametroch je uvedená hmotnosť 20,1 kg.
Je Hibachi vhodný ako darček?
Áno. Vďaka autentickému japonskému štýlu, kompaktnému prevedeniu a elegantnému čiernemu matnému dizajnu je vhodný ako originálny darček pre milovníkov grilovania.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Dellinger® - kamado grily (keramické vajcia) Smoke&Fire |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 20.1 kg |
| EAN: | 8595705411135 |
| výroba: | Čína |
| Položka bola vypredaná… | |