Brotmesser 195 mm Dellinger Samurai

Detaillierte Produktbeschreibung

Scharfes Damast-Gebäckmesser

Das Messer mit gezackter Klinge wurde für maximalen Komfort und Präzision beim Schneiden entwickelt. Seine speziell geformte Klinge schneidet Lebensmittel mit harter Oberfläche und weichem Inneren mühelos – ohne Quetschungen, Bröckeln oder Zerreißen, wie es bei herkömmlichen Messern häufig der Fall ist.

Dank der präzisen Form der Riffelung gleitet die Klinge leicht über das Lebensmittel und erzeugt einen sauberen, gleichmäßigen Schnitt, ohne die Struktur des Rohstoffs zu beeinträchtigen. Dieses Messer eignet sich hervorragend für frisches Brot mit knuspriger Kruste, härtere Baguettes oder Brötchen, aber auch für luftige Backwaren, Kuchenböden oder empfindliches Gebäck, bei denen ein präziser Schnitt absolut entscheidend ist.

Ebenso zuverlässig schneidet es auch größere Lebensmittel wie Melonen, Ananas oder Kürbisse, die für gewöhnliche Messer sonst eine Herausforderung darstellen. Jeder Schnitt ist dabei flüssig, elegant und ohne unnötige Anstrengung, sodass selbst das einfache Schneiden zu einer angenehmen und flüssigen Bewegung wird.

Dieses Messer vereint Leistung, Präzision und Geschmeidigkeit der Bewegung – die ideale Wahl für alle, die Funktionalität, Qualität und Ästhetik in einem schätzen.

Und der Griff

Der Griff besteht aus G-10 Material und ist mit einer zentralen Mosaikniete mit Samurai-Emblem verziert. Das Material G-10 ist sehr attraktiv und sehr gefragt. Die Griffe sind so gestaltet, dass sie perfekt in der Hand liegen und Komfort bieten. Die Klingen sind perfekt ausbalanciert und verhindern eine Ermüdung der Hand. Dies gewährleistet ein Höchstmaß an Kontrolle und Genauigkeit. Sie haben eine spezielle Form für einen asiatischen Messergriff. 

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Messerparameter:

Set Dellinger Samurai

Materialien und Schärfe bleiben erhalten. Nur ihre Form, Größe und ihr Gesamtgewicht ändern sich.

Empfehlungen und Wartung

Ein Küchenmesser schärfen

Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht 100%ig sicher sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschleifkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.

Reinigen des Küchenmessers:

Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es ist jedoch nicht die Klinge, die rostet, sondern die daran haftenden Partikel. So wird zum Beispiel häufig Backpulver zum Entfernen verwendet, das nach dem Einweichen einen "Schlamm" und einen alten Korken bildet.