Ersatzklingen für den Sasagaki-Schaber
Artikelnummer: CHIBA-23Verwandte Produkte
Produktdetailbeschreibung
Original-Ersatzteil · Packung mit 6 Stück
Set mit 6 geraden Ersatzklingen für den professionellen CHIBA Sasagaki-Schäler. Stellt den sauberen und gleichmäßigen Schnitt bei der Zubereitung von Wurzelgemüse und beim Schälen anderer Gemüsesorten wieder her.
Ersatzklingen sind ausschließlich für den professionellen Sasagaki-Schäler CHIBA Japan bestimmt. Durch den Austausch einer verschlissenen Klinge muss nicht das gesamte Werkzeug neu gekauft werden.
Die scharfe gerade Klinge eignet sich besonders für die traditionelle japanische Sasagaki-Schneidetechnik, bei der aus der Gobō-Klettenwurzel dünne schräge Späne hergestellt werden. Der Schäler kann auch zum Schälen von Gemüse verwendet werden. Die Packung enthält 6 Stück und bietet damit einen praktischen Vorrat für den regelmäßigen Einsatz in der privaten und professionellen Küche.
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Hauptvorteile der Ersatzklingen
Präzise Kompatibilität
Die Klingen sind für den Sasagaki-Schäler von Chiba Kogyosho konzipiert.
Packung mit 6 Stück
Praktischer Vorrat an Ersatzklingen für die regelmäßige Verwendung des Schälers.
Werkzeugloser Wechsel
Die Konstruktion des Schälers ermöglicht den schnellen Wechsel der geraden Klinge ohne Werkzeug.
Sauberer Schnitt
Eine neue scharfe Klinge erleichtert das Herstellen feiner Späne und das gleichmäßige Schälen von Gemüse.
Wann die Klinge ausgetauscht werden sollte
Wir empfehlen den Austausch, sobald der Schäler bei der Arbeit mehr Druck erfordert, das Gemüse statt eines sauberen Schnitts zerreißt oder ungleichmäßige Späne erzeugt. Versuchen Sie nicht, eine stumpfe Klinge zu richten oder von Hand nachzuschärfen – sicherer und praktischer ist der Austausch gegen ein neues Original-Ersatzteil.
Sicherer Klingenwechsel
- Legen Sie den sauberen und trockenen Schäler auf eine stabile Arbeitsfläche.
- Lösen Sie die alte Klinge entsprechend dem Mechanismus des Schälers und halten Sie sie ausschließlich am sicheren Bereich außerhalb der Schneide.
- Setzen Sie die neue Klinge in der richtigen Ausrichtung ein und prüfen Sie ihren festen Sitz.
- Vergewissern Sie sich vor der Verwendung, dass sich die Klinge nicht löst und der Mechanismus korrekt gesichert ist.
Wichtiger Hinweis
Die Klingen sind sehr scharf. Berühren Sie beim Wechsel niemals die Schneidkante, arbeiten Sie mit trockenen Händen und halten Sie das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern. Verpacken Sie die gebrauchte Klinge vor der Entsorgung sicher oder legen Sie sie in einen festen, verschließbaren Behälter.
Technische Daten
| Hersteller / Marke | Chiba Kogyosho / CHIBA Japan |
|---|---|
| Produkttyp | Gerade Ersatzklingen |
| Code | CHIBA-23 |
| Anzahl pro Packung | 6 Stück |
| Kompatibilität | Professioneller Sasagaki-Schäler CHIBA Japan |
| Art des Wechsels | Ohne Werkzeug |
Häufige Fragen
Für welchen Schäler sind die Klingen bestimmt?
Sie sind für den professionellen Sasagaki-Schäler von Chiba Kogyosho bestimmt.
Wie viele Klingen enthält die Packung?
Eine Packung enthält 6 gerade Ersatzklingen.
Wird für den Wechsel Werkzeug benötigt?
Nein. Der Sasagaki-Schäler verwendet einen Mechanismus, der den Klingenwechsel ohne Werkzeug ermöglicht.
Wann sollte ich die Klinge austauschen?
Sobald sie mehr Druck erfordert, das Gemüse zerreißt oder keine sauberen und gleichmäßigen Späne mehr erzeugt.
Kann die Ersatzklinge geschärft werden?
Manuelles Schärfen oder andere Veränderungen empfehlen wir nicht. Ersetzen Sie eine verschlissene Klinge durch ein neues Ersatzteil.
Wofür wird der Sasagaki-Schäler verwendet?
Vor allem zum Herstellen dünner Späne aus Gobō-Wurzel, aber auch zum Schälen von Gemüse.
Sind die Klingen universell?
Nein. Die Kompatibilität ist für den Sasagaki-Schäler CHIBA Japan angegeben; von der Verwendung in anderen Werkzeugen raten wir ab.
Wie entsorge ich eine gebrauchte Klinge sicher?
Verpacken Sie sie so, dass die Schneide niemanden verletzen kann, oder legen Sie sie gemäß den örtlichen Abfallvorschriften in einen festen, verschließbaren Behälter.
Möchten Sie die Kompatibilität prüfen?
Kontaktieren Sie uns unter +420 702 049 048, Mo–Fr 7:30–16:00. Wir helfen Ihnen gerne dabei, das richtige Ersatzteil zu überprüfen.
Die 1964 in Funabashi, Präfektur Chiba, Japan, gegründete CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. ist auf die Herstellung professioneller Küchenwerkzeuge und -geräte spezialisiert. Die Produktpalette umfasst industrielle Schneidemaschinen, Reiben und andere Küchengeräte, die so konzipiert sind, dass sie die Präzision des Schneidens von Hand imitieren und den hohen Ansprüchen von Profiköchen gerecht werden. Zu den bemerkenswerten Produkten gehört der „Tsumataro“, ein Gemüseschneider, der Techniken wie Katsuramuki (dünnes Schneiden) und Amikiri (Netzschneiden) ermöglicht.
Ein weiteres innovatives Produkt ist der „Peel S“, eine für die Katsuramuki-Technik konzipierte Maschine, die dank eines speziellen Klingenverschiebungsmechanismus eine glänzende und glatte Schnittfläche gewährleistet, die mit den Ergebnissen eines scharfen Messers vergleichbar ist.
CHIBA KOGYOSHO legt großen Wert auf die Qualität und Funktionalität seiner Produkte, was sie bei Profiköchen weltweit beliebt macht. Ihr Engagement für kontinuierliche Verbesserung und Innovation ermöglicht es ihnen, Werkzeuge anzubieten, die die Effizienz und Ästhetik kulinarischer Zubereitungen verbessern.