Filetmesser

Ausbeinmesser aus der Serie Dellinger Essence mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1.4116 und Griffe aus synthetischem Holz Pakkawood. Präzises und einfaches Ausbeinen und...

Ausbeinmesser aus der Serie Dellinger Rosenholz Damast aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Flexi-Filetiermesser Vohejbák aus der Serie Dellinger Essence mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1.4116 und Griffe aus synthetischem Holz Pakkawood. Mit diesem...

Koch-Schinkenmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10 Stahl und einem runden Griff aus G10 Material mit Zierniete. Das Messer ist...

Die japanische Schneidemaschine Grand Chef Takayuki ist ideal zum Schneiden und Würfeln von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Die Klinge ist aus rostfreiem schwedischem...

Slice Schneidemesser aus der Dellinger Carbon Fragment -Serie mit einer Damaststahlklinge und einem Carbon-Griff. Ideales Messer zum Schneiden und Dünnschneiden. Klingenlänge...

Das japanische Kochmesser Sabaki Honesuki Grand Chef Takayuki eignet sich ideal zum Manövrieren um Knochen, zum Trimmen und für präzise Schnitte an engen Stellen beim Schneiden...

Japanisches Ausbein- und Filetiermesser Boning Flexi aus der Serie Suncraft SENZO CLAD aus 3-lagigem Stahl AUS- 10 mit einem Griff aus Pakkaholz mit drei Nieten. Ein...

Filetiermesser aus der Serie Pirge GASTRO aus deutschem, rostfreiem 1.4116 Stahl. Das Messer eignet sich zum Filetieren, Abziehen der Fischhaut und Portionieren. Der...