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Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Damast Minamo-Kaze. Die Klinge des Messers besteht aus 63 Schichten Damaststahl mit einem Kern aus kohlenstoffreichem...
Japanisches Kochmesser Kiritsuke aus der Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Serie mit Kern aus Blue Steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 Lagen Damaststahl auf jeder Seite. Der...
Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Serie mit Kern aus Blue Steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 Lagen Damaststahl auf jeder Seite. Der...
Japanisches Kochmesser Kengata/Gyuto aus der Kanetsune 555-Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl DSR-1K6, HRC 58-59. Der klassische ovale Griff ist aus Sperrholz gefertigt....
Japanisches Santoku-Kochmesser der Serie Kanetsune KC-200 mit einer Klinge mit einem Kern aus VG-10 HRC 60-62 Stahl, der zwischen 33 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Der Griff...
Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune AUS-10 PRO Serie mit Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus Westernsperrholz...
Japanisches Kochmesser Usubagata/Nakiri aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Perfekt zum Schneiden aller Arten von Gemüse. Klassischer...
Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC-100 Serie mit VG-10 Stahlkern, 33 Lagen Damaststahl. Ein großartiges Messer für die Bearbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse...
Japanisches Profi-Metzgermesser Kawahagi aus der Fleischereimesserserie aus kohlenstoffreichem Stahl SKD-12, HRC 60-61. Der Griff ist aus Palisanderholz, mit drei Nieten. Das...
Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC 150-Serie Geschmiedetes VG-1 mit breiter Klinge mit Damastmuster"Zen-Bokashi" mit einem Kern aus rostfreiem Damaststahl VG-1...
Sehr scharfes japanisches Messer Mioroshi-Deba aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, nur einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus...
Extrem scharfes japanisches Mukimono-Messer aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, nur einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus...
Japanisches Kochmesser Unagi-Saki aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus Magnolienholz und...
Japanisches Kochmesser Kamagata-Usuba aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus Magnolienholz...
Kochmesser Deba aus der Serie Suncraft SENZO Japanese mit einer Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl HRC 58. Der runde Griff ist aus Magnolienholz mit einem Edelstahl-Bolster...
Serbisches Messer Dellinger "D2" ALMALIFE mit einer Klinge aus D2-Stahl und einem Griff aus Olivenholz mit drei Ziernieten. Wird mit einer Ledertasche zur sicheren Aufbewahrung...
Japanisches Kochmesser für Fleisch und Gemüse Kiritsuke/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10 Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem...
Japanisches Kochmesser Kanetsugu Santoku aus der PRO-M Saiun VG-10 Damast Serie. VG10-Stahlkern. Westerngriff aus Micarta-Material. Klingenlänge 170 mm.
Das japanische Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie Sekiryu VG10 Damascus mit einem Kern aus VG10-Stahl, der zwischen 66 Lagen aus zwei rostfreien Damaszenerstählen eingelegt...
Das japanische Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Sekiryu VG10 Damascus mit einem Kern aus VG10 Stahl, der zwischen 66 Lagen aus 2 rostfreien Damaszenerstählen liegt. Das...
Küchenmesser Gyuto/Chef 8" Dellinger HARUKAZE Professioneller Damaszener mit einem Kern aus AUS- 10 Stahl, 67 Lagen Damaszenerstahl. Der Griff im Western-Stil ist aus Pakka-Holz...
