Schneidebrett aus Kautschukbaum-, Sapeli- und Akazienholz, 300 × 200 × 20 mm
Artikelnummer: CB-OW193CVerwandte Produkte
Produktdetailbeschreibung
Kompaktes beidseitig verwendbares Dellinger Küchenschneidebrett aus einer Kombination von drei Holzarten. Die Größe von 30 × 20 cm, das Gewicht von weniger als 0,8 kg und das kontrastreiche geometrische Muster machen es zu einer praktischen Wahl für schnelles Schneiden, kleinere Vorbereitungsarbeiten und zum Servieren.
Für wen eignet sich dieses Schneidebrett?
Für die schnelle tägliche Vorbereitung: Obst, Gemüse, Brot, Käse, Kräuter, Aufschnitt und weitere kleinere Zutaten.
Für kleinere Küchen: Mit 30 × 20 cm benötigt das Brett nicht unnötig viel Platz und lässt sich leicht verstauen.
Für alle, die Funktionalität und markantes Design verbinden möchten: die Kombination aus Kautschukbaumholz, Sapele und Akazie erzeugt ein dekoratives geometrisches Muster.
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Kompaktes Schneidebrett aus drei Holzarten
Das beidseitig verwendbare Dellinger Küchenschneidebrett kombiniert karbonisiertes Kautschukbaumholz, Sapele und Akazienholz. Die unterschiedlichen Holztöne erzeugen ein dekoratives geometrisches Muster, durch das das Brett sowohl bei der Zubereitung als auch beim Servieren auffällt.
Das Format von 300 × 200 mm eignet sich für kleinere Küchenarbeiten, bei denen keine große Arbeitsfläche erforderlich ist. Obst, Gemüse, Brot, Käse, Aufschnitt oder Kräuter lassen sich darauf bequem schneiden.
Die Stärke von 20 mm unterstützt den soliden Charakter des Brettes, während ein Gewicht von weniger als 0,8 kg die tägliche Handhabung, das Wenden und Verstauen erleichtert. Dank der beidseitigen Ausführung können beide Arbeitsflächen genutzt werden.
30 × 20 cm
Kompaktes Format für schnelles Schneiden, kleinere Zutatenmengen und einfaches Verstauen.
Drei Holzarten
Kautschukbaumholz, Sapele und Akazie ergeben gemeinsam eine markante farbliche und geometrische Komposition.
Beidseitig verwendbar
Das Brett kann nach Bedarf gewendet und auf beiden Arbeitsseiten genutzt werden.
Weniger als 0,8 kg
Das geringere Gewicht erleichtert das tägliche Tragen, Wenden und Verstauen.
Produktdaten
| Produkttyp | Beidseitig verwendbares Küchenschneidebrett |
|---|---|
| Material | Kautschukbaumholz, Sapele und Akazienholz |
| Ausführung Kautschukbaumholz | Karbonisiertes Kautschukbaumholz |
| Maße | 300 × 200 × 20 mm |
| Gewicht des Schneidebretts | Weniger als 0,8 kg |
| Marke | Dellinger |
| Produktcode | CB-OW193C |
| EAN | 8595705411852 |
| Herstellungsland | China |
| Garantie | 2 Jahre |
Kautschukbaumholz, Sapele und Akazie
Rubber Wood ist die englische Bezeichnung für Kautschukbaumholz. Es handelt sich nicht um Gummi oder einen gummiartigen Werkstoff, sondern um echtes Naturholz. Die Karbonisierung sorgt für einen dunkleren Farbton, der durch Sapele und Akazie ergänzt wird.
Sapele besitzt einen wärmeren Farbton, während Akazie durch ihre markante natürliche Maserung auffällt. Durch die Kombination dieser drei Materialien entsteht ein kontrastreiches Schneidebrett, das sich nicht nur zum Schneiden, sondern auch zum Servieren von Brot, Käse oder kleinen Snacks eignet.
Natürliches Unikat: Farbton, Maserung und Anordnung der einzelnen Holzteile können von Stück zu Stück leicht variieren. Diese Unterschiede sind kein Mangel, sondern eine normale Eigenschaft von Naturholz.
Wann eignet sich ein kleineres Schneidebrett besonders?
Obst und Gemüse
Praktische Fläche für Zitronen, Äpfel, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter und weitere kleinere Zutaten.
Frühstück und Snack
Geeignet zum Schneiden von Brot, Käse, Aufschnitt und zur schnellen Zubereitung kleinerer Portionen.
Servieren
Durch die kontrastreiche Holzoptik eignet sich das Brett auch zum Servieren von Brot, Käse oder kleinen Snacks.
Verwendung und Sicherheit
Legen Sie das Brett auf eine ebene, saubere und trockene Arbeitsfläche. Sollte es beim Schneiden verrutschen, verwenden Sie eine geeignete rutschfeste Unterlage oder ein sauberes, leicht angefeuchtetes Tuch.
Entfernen Sie Messer und Lebensmittel vom Brett, bevor Sie es tragen. Lassen Sie es nicht nahe am Rand der Arbeitsfläche liegen und tragen Sie es nicht mit nassen oder fettigen Händen.
Hygiene bei der Lebensmittelzubereitung
Nach Kontakt mit rohem Fleisch oder Fisch das Brett gründlich reinigen. Vor der Zubereitung von Lebensmitteln, die direkt verzehrt werden, muss die Arbeitsfläche sauber und trocken sein.
Pflege eines Holzschneidebretts
Holzschneidebretter vertragen weder lang anhaltende Feuchtigkeit noch starke Temperaturschwankungen. Reinigen Sie das Brett daher von Hand, trocknen Sie es direkt nach dem Spülen ab und lassen Sie es so trocknen, dass Luft um beide Seiten zirkulieren kann.
Falls die Oberfläche werkseitig mit einer Schutzschicht versehen ist, nutzt sich diese beim regelmäßigen Schneiden nach und nach ab. Verwenden Sie anschließend ausschließlich Pflegeprodukte für Schneidebretter und Oberflächen mit Lebensmittelkontakt.
- Reinigen Sie das Brett von Hand mit einem weichen Schwamm oder Tuch.
- Nicht längere Zeit in Wasser eintauchen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Nach dem Spülen sofort abtrocknen und frei trocknen lassen.
- Nicht auf Heizkörpern oder direkt an anderen Wärmequellen trocknen.
- Keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder gewöhnlichen Speiseöle verwenden, da diese mit der Zeit ranzig werden können.
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Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl eines passenden Schneidebretts entsprechend Ihrer Küchengröße, den verwendeten Messern und Ihren Kochgewohnheiten.
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TÜV SÜD und SGS – Materialprüfung und Einsatz in der Küche
Bei Dellinger Holzschneidebrettern achten wir nicht nur auf die Auswahl des Holzes, die Konstruktion und die Verarbeitungsqualität, sondern auch auf die eingesetzten Materialien und deren Verhalten beim Kontakt mit Lebensmitteln.
Für ausgewählte Muster fertiger Küchenschneidebretter stehen unabhängige Laborberichte von TÜV SÜD zur Verfügung. Zusätzlich wurde eine Probe des bei der Herstellung verwendeten Klebstoffs separat von SGS geprüft.
TÜV SÜD – Laborprüfung für die Verwendung bei Lebensmittelkontakt
Ausgewählte Muster von Küchenschneidebrettern aus Kautschukbaum- und Akazienholz wurden durch TÜV SÜD im Labor geprüft.
Der in den Laborberichten angegebene Prüfzweck bezieht sich auf §§ 30 und 31 LFGB sowie auf die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Die konkreten Laborprüfungen umfassten Formaldehydmigration, Pentachlorphenol, extrahierbares Blei, Cadmium und Quecksilber sowie eine sensorische Bewertung der möglichen Geschmacks- und Geruchsübertragung.
In der Zusammenfassung beider TÜV-SÜD-Berichte erzielten die geprüften Muster bei den durchgeführten Prüfungen das Ergebnis PASS.
| Prüfung | Ergebnis der geprüften Probe | Anforderung / empfohlene Stufe |
|---|---|---|
| Spezifische Migration von Formaldehyd | < 3 mg/kg | ≤ 15 mg/kg |
| Pentachlorphenol (PCP) | < 0,05 mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg |
| Extrahierbares Blei (Pb) | < 0,1 mg/kg | ≤ 3 mg/kg |
| Extrahierbares Cadmium (Cd) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
| Extrahierbares Quecksilber (Hg) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,3 mg/kg |
| Sensorische Prüfung – Geruchsübertragung | Stufe 1 | empfohlen < 2 |
| Sensorische Prüfung – Geschmacksübertragung | Stufe 1 | empfohlen < 2 |
Bei der sensorischen Bewertung bedeutet Stufe 1 lediglich eine gerade wahrnehmbare Geschmacks- oder Geruchsabweichung. Die empfohlene Stufe lag unter 2.
Die Ergebnisse beziehen sich auf die konkret geprüften Muster, die in den jeweiligen Laborberichten aufgeführt sind.
68.401.26.1889.01B
Rubber wood cutting board
68.401.26.1889.01A
Acacia wood cutting board
SGS – Prüfung ausgewählter gefährlicher Stoffe
Eine Probe des bei der Herstellung von Holzprodukten eingesetzten Klebstoffs wurde ebenfalls separat durch SGS im Labor geprüft.
Die Laborprüfungen umfassten insbesondere:
- Cadmium (Cd),
- Blei (Pb),
- Quecksilber (Hg),
- sechswertiges Chrom Cr(VI),
- polybromierte Biphenyle (PBB),
- polybromierte Diphenylether (PBDE),
- die Phthalate DBP, BBP, DEHP und DIBP.
Für die untersuchten Stoffe wurden die Ergebnisse im Bericht als ND – Not Detected angegeben, also unterhalb der jeweiligen Nachweisgrenze der verwendeten Methode.
Die geprüfte Probe erfüllte die entsprechenden Grenzwerte der RoHS (EU) 2015/863.
Der SGS-Bericht bezieht sich auf die konkrete geprüfte Klebstoffprobe und stellt eine ergänzende Dokumentation zu den eingesetzten Materialien dar. Der SGS-RoHS-Bericht allein ist keine eigenständige Zertifizierung des fertigen Produkts für den direkten Lebensmittelkontakt.
Die geprüften Muster fertiger Küchenschneidebretter erfüllten die Anforderungen der durchgeführten Laborprüfungen hinsichtlich Formaldehydmigration, Pentachlorphenol, extrahierbarer Schwermetalle und sensorischer Eigenschaften. Der ergänzende SGS-Bericht überprüft außerdem ausgewählte gefährliche Stoffe in der geprüften Klebstoffprobe.
Auf dieser Produktseite sind die einzelnen Laborberichte als Anhänge verfügbar, sodass Sie die Testergebnisse vollständig einsehen können.
Die einzelnen Laborergebnisse beziehen sich auf die konkret geprüften Muster, die in den jeweiligen Dokumenten beschrieben sind.
Häufig gestellte Fragen
Welche Maße hat das Schneidebrett?
Das Brett misst 300 × 200 × 20 mm, also 30 × 20 cm und ist 2 cm stark.
Wie viel wiegt das Schneidebrett?
Das Schneidebrett selbst wiegt weniger als 0,8 kg.
Aus welchem Holz besteht es?
Das Brett kombiniert karbonisiertes Kautschukbaumholz, Sapele und Akazienholz.
Was bedeutet Rubber Wood?
Rubber Wood ist die englische Bezeichnung für Kautschukbaumholz. Es handelt sich nicht um Gummi oder einen gummiartigen Werkstoff.
Kann man beide Seiten verwenden?
Ja. Das Brett ist beidseitig verwendbar und beide Arbeitsflächen können nach Bedarf genutzt werden.
Eignet es sich auch zum Servieren?
Ja. Das kompakte Format und die kontrastreiche Optik eignen sich beispielsweise zum Servieren von Brot, Käse oder kleinen Snacks.
Sieht jedes Stück genau gleich aus?
Nicht vollständig. Farbton, Maserung und Anordnung der Holzteile können von Stück zu Stück natürlich variieren.
Darf das Schneidebrett in die Spülmaschine?
Nein. Hohe Temperaturen, längere Feuchtigkeit und Reinigungsmittel können Naturholz beschädigen.
Wie sollte das Brett getrocknet werden?
Nach dem Spülen sofort abtrocknen und so frei trocknen lassen, dass Luft um beide Seiten zirkulieren kann.
Wofür eignet sich die Größe 30 × 20 cm?
Vor allem für Obst, Gemüse, Brot, Käse, Aufschnitt, Kräuter und die schnelle Zubereitung kleinerer Portionen.
Wurden die Küchenschneidebretter für den Lebensmittelkontakt geprüft?
Ausgewählte Muster von Schneidebrettern aus Kautschukbaum- und Akazienholz wurden von TÜV SÜD geprüft. Der in den Berichten angegebene Prüfzweck bezieht sich auf §§ 30 und 31 LFGB sowie die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Die geprüften Muster erzielten in der Zusammenfassung der durchgeführten Prüfungen das Ergebnis PASS.
Was wurde bei der TÜV-SÜD-Laborprüfung untersucht?
Die Prüfungen umfassten die spezifische Migration von Formaldehyd, Pentachlorphenol, extrahierbares Blei, Cadmium und Quecksilber sowie die sensorische Bewertung einer möglichen Geschmacks- und Geruchsübertragung.
Welche Ergebnisse ergaben die TÜV-SÜD-Prüfungen?
Die Formaldehydmigration lag unter 3 mg/kg bei einer maximalen Anforderung von 15 mg/kg. Pentachlorphenol lag unter 0,05 mg/kg bei einem Grenzwert von 0,1 mg/kg. Extrahierbares Blei, Cadmium und Quecksilber lagen jeweils unter 0,1 mg/kg und unter den entsprechenden Grenzwerten. Die Geschmacks- und Geruchsübertragung wurde im sensorischen Test jeweils mit Stufe 1 bewertet, bei einer empfohlenen Stufe unter 2.
Wurde auch der bei der Herstellung verwendete Klebstoff geprüft?
Ja. Eine geprüfte Klebstoffprobe wurde von SGS auf Cadmium, Blei, Quecksilber, sechswertiges Chrom, PBB, PBDE sowie die Phthalate DBP, BBP, DEHP und DIBP untersucht. Die untersuchten Stoffe wurden als ND angegeben, also nicht oberhalb der Nachweisgrenze der verwendeten Methode festgestellt. Die geprüfte Probe erfüllte die entsprechenden Grenzwerte der RoHS (EU) 2015/863.
Wo finde ich die vollständigen Laborberichte?
Die vollständigen TÜV-SÜD- und SGS-Laborberichte finden Sie in den Anhängen dieser Produktseite. Die einzelnen Ergebnisse beziehen sich auf die konkret geprüften Muster, die in den Dokumenten angegeben sind.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchen-Schneidebretter zum Schneiden, Portionieren und Servieren |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 1.04 kg |
| EAN: | 8595705411852 |
| Produktion: | China |
