Chef/Bunka kés 210 mm – Dellinger 49 réteg ZDP189
Kód: XZ-X09-QFKapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Chef/Bunka kés 210 mm Dellinger 49 Layers ZDP189
Prémium Bunka szakácskés 49 rétegű damaszkuszi pengével, ZDP-189 porkohászati acélmaggal, HRC 65–67 keménységgel és jellegzetes K-Tip heggyel a pontos vágásokhoz.
Bunka rendkívül kemény ZDP-189 maggal a precíz konyhai munkához
A Chef/Bunka kés 210 mm Dellinger 49 Layers ZDP189 sokoldalú konyhai kés japán ihletésű pengeformával.
\nA penge 49 rétegű damaszkuszi acélból készül, rendkívül kemény ZDP-189 porkohászati acélmaggal. A HRC 65–67 keménység kiemelkedő vágási potenciált és hosszú éltartást ad helyes használat mellett.
\nA 210 mm pengehossz hús, hal, zöldségek, fűszernövények és általános konyhai előkészítés során is jól használható. A szélesebb penge segít az aprított alapanyagok áthelyezésében is.
\n#ShowMore#
ZDP-189 mag
A prémium ZDP-189 porkohászati acél HRC 65–67 keménységet ér el, és nagyon finom, nagy teljesítményű élhez készült.
49 damaszkuszi réteg
A damaszkuszi szerkezet látványos pengemintázatot ad, és kiemeli a sorozat prémium jellegét.
K-Tip hegy
A markáns hegy pontos vágást, finom részletmunkát és jobb kontrollt ad.
210 mm-es penge
Univerzális hossz hús, hal, zöldség, fűszernövény és mindennapi konyhai munka számára.
Termékparaméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Terméknév | Chef/Bunka kés 210 mm Dellinger 49 Layers ZDP189 |
| Termékkód | XZ-X09-QF |
| EAN | 8595705410275 |
| Márka | Dellinger |
| Ár | 9 439 Kč |
| Késtípus | Bunka |
| Penge típusa | Damaszkuszi acél |
| Pengemag | ZDP-189 |
| Rétegek száma | 49 réteg damaszkuszi acél |
| Keménység | HRC 65–67 |
| Pengehossz | 210 mm |
| Teljes hossz | 363 mm |
| Pengevastagság | 2 mm |
| Tömeg | 196 g |
| Markolat | stabilizált fa-gyanta, gyanta és fémgyűrűk |
| Markolat típusa | hatszögletű, japán stílus |
| Sorozat | Dellinger 49 layers ZDP189 |
| Kategória | 49 Layers ZDP189 |
| Gyártás | Kína |
| Garancia | 2 év |
Mire alkalmas a 210 mm-es Bunka?
| Felhasználás | Miért alkalmas | Gyakorlati előny |
|---|---|---|
| Zöldségek és fűszernövények | A szélesebb penge és az éles K-Tip segít az aprításban, szeletelésben és finom munkában. | Pontos és gyors alapanyag-előkészítés. |
| Csont nélküli hús | A 210 mm-es él elegendő hosszúságot ad a sima vágásokhoz. | Tiszta szeletelés a rostok felesleges tépése nélkül. |
| Hal | A finom él és a pontos hegy részletesebb halelőkészítéshez is alkalmas. | Jobb vágáskontroll és pontosabb munka. |
| Alapanyagok áthelyezése | A széles penge megkönnyíti az aprított zöldség vagy fűszernövény áthelyezését. | Gyorsabb és tisztább munka a konyhában. |
Fontos tudnivaló a ZDP-189 kés használatához
Ne használja a kést csonton, kemény vagy fagyasztott élelmiszeren. Ne használja feszítőeszközként, ne hajlítsa a pengét, és óvja az ütésektől és leeséstől. Használat után kézzel mossa el, azonnal szárítsa meg, és gyermekektől távol tárolja.
ZDP-189 penge HRC 65–67 keménységgel
A ZDP-189 a prémium konyhakések egyik csúcskategóriás porkohászati acélja. Ebben a késben a damaszkuszi penge rendkívül kemény magját alkotja, és nagyon finom, pontos, hosszan tartó élt tesz lehetővé.
A HRC 65–67 keménység megfelelő vágástechnikát, alkalmas vágódeszkát és kíméletes használatot igényel. A gondos felhasználót kivételes vágóteljesítménnyel jutalmazza.
K-Tip hegy és Bunka forma
A Bunka sokoldalú késforma, amely számos konyhai feladatra alkalmas. A Santokuhoz képest markánsabb K-Tip hegye van, amely segíti a pontosabb vágásokat és a részletmunkát.
A szélesebb penge segít a fokhagyma összenyomásában, az aprított alapanyagok áthelyezésében és a stabil fogásban.
Ápolás, tisztítás és élezés
- Kézi mosás: soha ne mossa mosogatógépben; használat után kézzel mossa el és azonnal szárítsa meg.
- Kerülje a kemény alapanyagokat: ne használja csonton, kemény vagy fagyasztott élelmiszeren.
- Ne feszítsen vele: ne használja a kést szerszámként vagy feszítőeszközként.
- Biztonságos tárolás: védje az élt élvédővel, blokkal, állvánnyal vagy mágneses tartóval.
- Élezés: vizes kövek vagy gyémánt élezőkövek alkalmasak.
- Professzionális élezés: a nagyon kemény ZDP-189 acélnál érdemes szakértői élezést fontolóra venni.
Kézi finisélezés új késhez
Ennél a késnél érdemes választani az opcionális kézi finisélezést élezőköveken. Segít már az elején kihozni a pengéből a maximumot.
Ajánlott kapcsolódó termékek és kategóriák
| Kapcsolódó termék | Miért illik a késhez |
|---|---|
| Dellinger Protect élvédő 220 mm | Segít védeni a hosszú élt fiókban tároláskor vagy szállításkor. |
| TAIDEA T0843C kerámia fenőrúd 260 mm | Finom élfrissítés az élezések között a mindennapi konyhai munkában. |
| Dellinger akácfa mágneses késtartó | Biztonságos és áttekinthető tárolást ad fiókon kívül. |
| Dellinger 1000/3000 élezőkő állvánnyal | Praktikus választás az él helyreállításához helyes kézi élezési technikával. |
Segítségre van szüksége a választáshoz vagy élezéshez?
Szívesen segítünk a megfelelő kés, élvédelem és élezési mód kiválasztásában. Hívjon minket: +420 702 049 048, Hé - Pé, 7:30 - 16:00.
Gyakori kérdések a Chef/Bunka 210 mm Dellinger ZDP189 késről
1. Milyen acélból készült a penge?
A penge 49 rétegű damaszkuszi acélból készül, ZDP-189 porkohászati acélmaggal.
2. Mekkora a penge keménysége?
A penge keménysége HRC 65–67.
3. Milyen hosszú az él?
Az él hossza 210 mm.
4. Mekkora a kés teljes hossza?
A kés teljes hossza 363 mm.
5. Mire alkalmas a Bunka kés?
Pontos vágásokra, aprításra, valamint hús, hal, zöldség és fűszernövény szeletelésére alkalmas.
6. Mosogatógépben mosható?
Nem. Kézzel mossa el, azonnal szárítsa meg, és védett éllel tárolja.
7. Alkalmas csontokra vagy fagyasztott ételekre?
Nem. Ne használja csonton, kemény vagy fagyasztott élelmiszeren.
8. Hogyan kell élezni?
Vizes kövek vagy gyémánt élezőkövek alkalmasak. A nagyon kemény ZDP-189 acélnál érdemes szakértői élezést választani.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | 49 layers ZDP189 |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.27 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705410275 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | 6 - hranná japonského stylu |
| typ nože: | Sejt |
| termelés: | Kína |