Dellinger Smoke&Fire kerámia kemence – nem csak pizzához
Kód: FSE-TPO-BTermék részletes leírása
Dellinger SmokeFire kerámia kemence fogantyúkkal, nem csak pizzához
A Dellinger SmokeFire kerámia kemence egy stílusos pizzasütő, amely autentikus sütési élményt nyújt, akárcsak egy hagyományos kemence. A színes mázzal bevont kerámiatestnek, a beépített hőmérőnek, a robusztus fogantyúknak és a stabil fém lábaknak köszönhetően ideális választás pizza, kenyér, focaccia, sütemények és házi pékáruk készítéséhez.
#ShowMore#
Miért válassza a Dellinger SmokeFire kerámia kemencét?
Ez a kompakt kerámia kemence közvetlenül a kertjébe, teraszára vagy kerti kiülőjébe hozza a pizza, kenyér és egyéb finomságok sütésének élményét. A vastag kerámiafal segít felhalmozni a hőt, és egyenletesen adja le azt a kemence belső terében.
| Jellemző | Előny a sütés során |
|---|---|
| Kerámiatest | Jól tartja a hőt és segít stabil sütési környezetet teremteni. |
| 25 mm vastag kerámiafal | Támogatja a hő felhalmozódását és az egyenletes sütést. |
| Beépített hőmérő | Lehetővé teszi a belső hőmérséklet ellenőrzését felesleges találgatások nélkül. |
| Két robusztus fogantyú | Megkönnyítik a kemence kezelését és biztonságos szállítását. |
| Fém lábak | Távolságot biztosítanak az asztaltól vagy a munkafelülettől, és növelik a stabilitást. |
Autentikus pizza, mint a kemencéből
A Dellinger SmokeFire kemencét ropogós aljú, omlós szélű és gazdag ízvilágú pizzák készítésére tervezték. A megfelelő felfűtés után a kerámia belső tér intenzív sugárzó hőt hoz létre, amely ideális a pizza számára.
| Felhasználás | A kerámia kemence előnye |
|---|---|
| Pizza | A magas hőmérséklet és a kerámia belső tér segít ropogós tésztát készíteni. |
| Focaccia | Az egyenletes hő segít lágy és illatos olasz pékárut készíteni. |
| Kenyér | A kerámia támogatja a stabil sütést és a keményebb héj kialakulását. |
| Sütemények | Alkalmas édes és sós sütéshez egyaránt a szabadtéri főzés során. |
| Házi pékáru | Kiváló bagettekhez, zsemlékhez, lepényekhez vagy kisebb sült finomságokhoz. |
Hogyan kell helyesen használni a kemencét?
A kerámia kemence hátsó részében gyújtson meg kisebb darab kemény, jól kiszárított fát vagy kiváló minőségű faszentethat. A alapos felfűtés után a tüzelőanyagot tolja a szélekhez, és a pizzát vagy süteményt lapát vagy spatula segítségével helyezze be a kemencébe.
| Lépés | Folyamat |
|---|---|
| 1 | Helyezzen kisebb darab száraz keményfát vagy faszereket a kemence hátsó részébe. |
| 2 | Hagyja a kemencét körülbelül 15–30 percig melegedni. |
| 3 | A felfűtés után tolja a tüzelőanyagot a kemence széleihez. |
| 4 | A pizzát, süteményt vagy pékárut lapát vagy spatula segítségével helyezze be. |
| 5 | Sütés közben időnként fordítsa meg az ételt, hogy egyenletesen aranybarnára süljön. |
Milyen ételekhez alkalmas?
| Étel | Ajánlott felhasználás |
|---|---|
| Pizza | A ropogós aljért, a levegős szélekért és az autentikus sütési stílusért. |
| Kenyér | Házi kenyérhez keményebb héjjal és intenzív illattal. |
| Focaccia | Ideális olasz pékáruhoz olívaolajjal, gyógynövényekkel és sóval. |
| Sütemények | Alkalmas édes és sós süteményekhez a szabadtéri sütés során. |
| Pékáru | Kiváló zsemlékhez, bagettekhez, lepényekhez és kisebb házi pékárukhoz. |
Biztonság és kezelés
A két robusztus fogantyú megkönnyíti a kemence mozgatását, míg a stabil fém lábak biztosítják a szükséges távolságot az aljzattól. A kemence használat közben felforrósodik, ezért mindig használjon hőálló kesztyűt, és helyezze stabil, hőálló felületre.
| Ajánlás | Miért fontos |
|---|---|
| Hőálló kesztyű használata | A kerámia és a fém alkatrészek is nagyon felforrósodhatnak sütés közben. |
| Helyezze stabil felületre | Növeli a biztonságot a sütés és az ételek kezelése során. |
| Hagyja fokozatosan kihűlni | A kerámiát nem szabad hirtelen hősokknak kitenni. |
| Ne használja zárt térben | A fa vagy szén égetése biztonságos szabadtéri környezetet igényel. |
| Tartson távolságot a gyúlékony anyagoktól | Csökkenti a környező tárgyak hőkárosodásának kockázatát. |
Ajánlott tartozékok
| Tartozék | Mire alkalmas |
|---|---|
| Pizzalapát vagy spatula | A pizza vagy sütemény biztonságos behelyezéséhez és kivételéhez a forró kemencéből. |
| Marabú faszén | A stabil parázsért, hosszú élettartamért és a tiszta aromáért sütés közben. |
| Piszkafa / Piszkáló | A szén vagy fa biztonságos eltolásához a kemence széleihez. |
| Hőálló kesztyű | A tartozékok és a forró alkatrészek biztonságos kezeléséhez. |
| Pizzakő | Még egyenletesebb hőátadáshoz pizza és pékáruk sütésekor. |
Karbantartás és tisztítás
Használat után mindig hagyja a kemencét természetes módon kihűlni. A hamu-, liszt- vagy megégett ételmaradékokat csak a teljes kihűlés után távolítsa el. Ne használjon agresszív vegyszereket vagy hirtelen vizes hűtést.
| Karbantartás | Ajánlás |
|---|---|
| Belső rész tisztítása | Kihűlés után száraz kefével vagy kaparóval távolítsa el a hamut és az ételmaradékokat. |
| Kerámia felület | Tisztítsa óvatosan, agresszív kémiai tisztítószerek nélkül. |
| Hősokk | Ne öntsön hideg vizet a forró kerámiára. |
| Tárolás | Száraz helyen tárolja és védje az ütődésektől. |
| Természetes elszíneződés | A füst, liszt vagy sütés nyomai normálisak, és nincsenek hatással a működésre. |
Műszaki paraméterek
| Termék neve | Dellinger SmokeFire kerámia kemence fogantyúkkal, nem csak pizzához |
| Termékkód | FSE-TPO-B |
| Szín | Fekete |
| Anyag | Kerámia színes mázzal |
| Kerámiafal vastagsága | 25 mm |
| Belső átmérő | kb. 450–470 mm |
| Bejárati nyílás átmérője | kb. 318 mm |
| Súly | 25 kg |
| EAN | 8594195886102 |
| Jótállás | 2 év |
| Gyártás | Kína |
Jótállás az egyes alkatrészekre
| Termékrész | Jótállás |
|---|---|
| Tömítések, hőmérő és fa részek | 1 év |
| Kerámia alkatrészek | 3 év, kivéve a mechanikai sérüléseket |
| Fém és öntöttvas alkatrészek | 5 év |
A legjobb eredmény érdekében használjon száraz keményfát vagy minőségi faszentet. Hagyja a kemencét megfelelően felmelegedni, tolja a tüzelőanyagot a szélekhez, és sütés közben többször forgassa meg a pizzát. Az eredmény ropogós tészta, aranybarna szél és autentikus, kemencében sült íz lesz.
FAQ – Gyakran ismételt kérdések
Mire alkalmas a Dellinger SmokeFire kerámia kemence?
Elsősorban pizzához, de kenyér, focaccia, sütemények, házi pékáruk és egyéb, kerámia kemencében készíthető ételek sütéséhez is kiváló.
Mekkora a kemence belső átmérője?
A kemence belső átmérője körülbelül 450–470 mm.
Milyen széles a kemence bejárata?
A bejárati nyílás átmérője körülbelül 318 mm.
Milyen anyagból készült a kemence?
A kemence színes mázzal bevont kerámiából készült.
Van a kemencének beépített hőmérője?
Igen. A beépített hőmérő lehetővé teszi a belső hőmérséklet ellenőrzését sütés közben.
Mennyi idő alatt melegszik fel a kemence?
Kisebb darab száraz fa vagy faszén használatával a kemence körülbelül 15–30 perc alatt melegszik fel.
Lehet faszentet használni a kemencében?
Igen. A kemencében száraz keményfa vagy minőségi faszén is használható.
Alkalmas a kemence kenyérsütésre is?
Igen. A kerámia kemence kiválóan alkalmas kenyér, focaccia, bagett és egyéb pékáruk sütésére is.
Hogyan kell tisztítani a kemencét?
A teljes kihűlés után száraz kefével vagy kaparóval távolítsa el a hamut és az ételmaradékokat. Ne használjon agresszív vegyszereket vagy hirtelen vizes hűtést.
Milyen nehéz a kemence?
A kemence súlya körülbelül 25 kg.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | BBQ és grillezés |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 25 kg |
| EAN vonalkód: | 8594195886102 |
| termelés: | Kína |