Kenőkés 195 mm Dellinger Samurai

Termék részletes leírása

Éles damaszkuszi tésztakés

A fogazott pengéjű kés maximális kényelmet és pontosságot biztosít a vágás során. Különleges kialakítású pengéje könnyedén vágja a kemény felületű, puha belsejű élelmiszereket – anélkül, hogy összetörné, összetörné vagy elszakítaná őket, ami a hagyományos késeknél gyakran előfordul.

A fogak precíz alakjának köszönhetően a penge sima mozdulattal csúszik az élelmiszer felületén, és tiszta, egyenletes vágást eredményez, anélkül, hogy megzavarná az alapanyag szerkezetét. Ez a kés kiválóan alkalmas friss, ropogós héjú kenyér, keményebb bagettek vagy zsemlék, de puha sütemények, tortalapok vagy törékeny péksütemények vágására is, ahol a precíz vágás elengedhetetlen.

Ugyanilyen megbízhatóan kezeli a nagyobb élelmiszereket is, mint a dinnye, az ananász vagy a sütőtök, amelyek egyébként kihívást jelentenek a hagyományos kések számára. Minden vágás folyékony, elegáns és felesleges erőfeszítés nélkül történik, így még a hétköznapi vágás is kellemes és folyékony mozdulattá válik.

Ez a kés ötvözi a teljesítményt, a pontosságot és a mozgás kecsességét – ideális választás mindenkinek, aki értékeli a funkcionalitást, a minőséget és az esztétikát egyben.

És a fogantyú

A markolat G-10 anyagból készült, és egy szamuráj emblémával ellátott központi mozaikszegecs díszíti. A G-10 anyag nagyon vonzó és keresett. A fogantyúkat úgy tervezték, hogy tökéletesen illeszkedjenek a kézbe és kényelmet biztosítsanak. A pengék tökéletesen kiegyensúlyozottak és megakadályozzák a kéz fáradását. Ez biztosítja a maximális ellenőrzést és pontosságot. Kifejezetten ázsiai késfogáshoz tervezett védőformával rendelkeznek. 

#ShowMore#

A kés paraméterei:

Készlet: Dellinger szamuráj

Az anyagok és az élesség megmarad. Csak az alakjuk, a méretük és a teljes tömegük változik.

Javaslatok és karbantartás

Konyhakés élezése

A kés élének csiszolásához gyémánt- és vízkövek használatát javasoljuk. Ha nem 100%-ig biztos a képességeiben, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Késeit egyénileg, az Ön kívánságai szerint élezzük meg. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatívaként keressen egy profi csiszolót a környéken. A szakszerűtlen csiszolásból eredő károk visszafordíthatatlanok.

A konyhai kés tisztítása:

Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű foltokat képezhetnek a penge felületén. Azonban nem a penge rozsdásodik, hanem a hozzátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát gyakran használják eltávolításra, amely áztatáskor "iszapot" és régi parafát képez.