Kenyérvágó kés 175 mm Pirge ECCO – fogazott penge
Kód: PIR-38024-01Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
PIRGE ECCO | PROFESSIONAL KITCHEN
A tökéletes szelet a megfelelő késsel kezdődik
A Pirge ECCO 175 mm-es kenyérvágó kés kenyér, bagett, zsemle és édes sütemények szeletelésére alkalmas. Fogazott éle átvágja a ropogós héjat anélkül, hogy feleslegesen összenyomná a puha belsejét.
A Pirge ECCO 175 mm-es kenyérvágó kés kenyér, bagett, zsemle és édes sütemények szeletelésére alkalmas. Fogazott éle átvágja a ropogós héjat anélkül, hogy feleslegesen összenyomná a puha belsejét.
Német 1.4116 rozsdamentes acél 54 ± 1 HRC keménységgel és ergonomikus polipropilén markolattal. Nettó tömege 69 g.
#ShowMore#
Miért a Pirge ECCO?
Fogazott penge
Kisebb nyomással vágja át a kérget.
1.4116 rozsdamentes acél
Korrózióálló és könnyen tisztítható.
Könnyű kialakítás
Mindössze 69 g a kényelmes munkához.
Milyen pékárukhoz használható?
- Ropogós héjú friss kenyér
- Bagett és zsemle
- Toast- és szendvicskenyér
- Piskóta és édes sütemények
Marek ajánlása
“Szakácsként megtapasztaltam, hogy a szépen szeletelt kenyér fontos a reggelinél és az éttermi tálalásnál is. Ropogós héjú kenyérhez mindig fogazott kést ajánlok: kevesebb nyomás kell, így a belseje kevésbé nyomódik össze. A Pirge ECCO 175 mm praktikus a mindennapi pékárukhoz. Nagy kenyerekhez hosszabb pengét választanék.”
Marek Šmíd | Dellinger
Az ECCO acélja és kialakítása
A penge német 1.4116 rozsdamentes acélból készül, keménysége 54 ± 1 HRC. A fogazás a bal oldalon található. Élezéskor fontos a fogak eredeti geometriájának megőrzése; szakember segítségét javasoljuk. A polipropilén markolat könnyen tisztítható.
Műszaki adatok
| Márka / sorozat | Pirge / ECCO |
|---|---|
| Késtípus | Kenyérvágó kés |
| Pengehossz | 175 mm |
| Nettó tömeg | 69 g |
| Pengeacél | Rozsdamentes acél 1.4116 |
| Keménység | 54 ± 1 HRC |
| Él | Bal oldali fogazás |
| Markolat | Polipropilén |
| Termékkód | PIR-38024-01 |
| EAN | 8695614380246 |
Ápolás és karbantartás
- Kézzel mossa és alaposan szárítsa meg.
- Az él védelmében ne tegye mosogatógépbe.
- Fa vagy műanyag vágódeszkát használjon.
- Ne feszítsen vele, és ne vágjon csontot vagy fagyott ételt.
- A fogazást megfelelő eszközzel, lehetőleg szakemberrel éleztesse.
- Tároláskor védje az élt.
Segíthetünk a választásban?
Szívesen segítünk a kés kiválasztásában, használatában és ápolásában.
+420 702 049 048 | H–P 7:30–16:00
Gyakori kérdések
Milyen pékárukhoz alkalmas?
Kenyérhez, bagetthez, zsemléhez, toastkenyérhez és édes süteményekhez, például piskótához.
Miért fogazott a penge?
A fogak segítenek átvágni a héjat anélkül, hogy erősen összenyomnák a puha belsejét.
Milyen hosszú a penge?
175 mm, a kés nettó tömege 69 g.
Milyen acélból készült?
Német 1.4116 rozsdamentes acélból, 54 ± 1 HRC keménységgel.
Élezhető a fogazott penge?
Igen, megfelelő eszközzel és a fogak geometriájának megőrzésével. Szakember ajánlott.
Mosogatógépben mosható?
Az él védelmében kézi mosást és azonnali szárítást javaslunk.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | ECCO |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.069 kg |
| EAN vonalkód: | 8695614380246 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Bread - pečivový |
| série: | Pirge ECCO |
| termelés: | Törökország |
A PIRGE egy családi tulajdonban lévő vállalat, amelynek gazdag története 1879-ig nyúlik vissza, amikor is a törökországi Bursában alapították. Kiváló minőségű konyhakések, húskések, szakácskések és szettek gyártására specializálódott, amelyeket az egész világon nagyra értékelnek. A Yeşilyayla Kesici Aletler család öt generációnyi tapasztalata áll az egyedülálló minőség mögött.
Minden gyártási lépést a Yeşilyayla Kesici Aletler egyetlen gyárában végeznek, ami lehetővé teszi a termék minden részletének gondos ellenőrzését. Ez biztosítja, hogy a PIRGE márkanév alatt gyártott kések megfeleljenek a legmagasabb minőségi követelményeknek. A PIRGE márka termékei professzionális használatra készültek, és népszerűek a szakácsok körében és az ipari termelésben.
A PIRGE gyártási kapacitása naponta körülbelül 20 000 darab kés és cukrászati eszköz, így a vállalat vezető szerepet tölt be a Kelet-Európát, a Közel-Keletet és Afrikát lefedő régióban. Több mint 250 munkatársával Bursában örömet szerez a hivatásos szakácsoknak, cukrászoknak, henteseknek és otthoni szakácsoknak Törökországban és a világ több mint 50 országában.
A PIRGE hangsúlyt fektet az éles, rozsdamentes acélból készült és ergonomikus kialakítású késekre, amelyekkel az egészséges ételek elkészítése és tálalása egyszerű és élvezetes. Kínálatukban különböző típusú kések és cukrászati eszközök találhatók, amelyeket a profik és az otthoni szakácsok igényeinek megfelelően terveztek.
A hagyományok, a minőség és az innováció iránti elkötelezettségének köszönhetően a PIRGE nemzetközileg elismert márkává vált a konyhai kések és kiegészítők területén.
