szeletelő kések

A szeletelő késeket kifejezetten hús, hal, zöldség vagy más hozzávalók pontos és vékony szeletelésére tervezték. Keskeny és hosszú pengéjüknek köszönhetően sima és ellenőrzött vágást tesznek lehetővé anélkül, hogy károsítanák az étel textúráját. Ez a késtípus ideális vékony sonka-, sült-, lazac- vagy akár sajtszeletek elkészítéséhez.

A szeletelő kés rendkívül éles és rugalmas pengével rendelkezik, amely biztosítja, hogy minden vágás sima és pontos legyen. Az ergonomikusan kialakított fogantyú kényelmet és biztos fogást biztosít, növelve a biztonságot és a hatékonyságot munka közben. A professzionális konyhában a szeletelőkés nélkülözhetetlen eszköz a szakácsok számára, akiknek maximális kontrollra van szükségük a szeletelés felett.

Ha olyan kést keres, amellyel tökéletes, vékony szeletekre szeletelheti az ételt, akkor a szeletelő kés a megfelelő választás a konyhájában.

Legnépszerűbb termékek

Pirge® Elite Hentes szeletelő és daraboló kés 190 mm
✅ Skladem (>5 db)
Kód: PIR-32103-01
 
€35,32
 
€56,03
 
€81,81

Termékek rendezése

összesen 47 termék

Termékek listája

Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,32

Hentes és szeletelő univerzális darabolókés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati stílusú, tartós kompozitból...

Kód: PIR-32103-01
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
€56,03

Szeletelő kés Dlouhán a Dellinger Essence sorozatból, német pengével acél 1.4116 és szintetikus fa fogantyúk Pakkawood. Ez a kés ideális a vékony szeletek vágásához, mindig...

Kód: K-H306
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€81,81

Szakács szeletelő kés a Dellinger Okami 3 rétegű AUS10 sorozatból, japán AUS-10 acélból készült maggal és G10 anyagból készült kerek nyéllel, díszszegecssel. A kés ideális a...

Kód: K-HAUS9
Japonský nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
€57,25

Japán szeletelő kés Slice/Sashimi 210 mm a Kanetsugu Miyabi Isshin sorozatból. Kiváló választás szeleteléshez, kockázáshoz és fűszerezéshez, valamint marhahús carpaccio, pulyka...

Kód: 2006
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen červený 1
Novinka
€32,70

Professzionális henteskés hosszú, ívelt pengével, amely húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához készült. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló minőségű...

Kód: PIR-49225-02
nůž Sujihiki Slice 230 mm Dellinger Resin Black Gold Damascus 1
Novinka
€143,20

Sujihiki/Slice kés a Dellinger Resin Black Gold Damascus sorozatból, damaszkuszi pengével, rézzel és 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 megfelelője, nagy keménységgel és...

Kód: DMS-545-SL
Nůž plátkovací Slice 160 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,32

Szeletelő kés Slice sorozat PIRGE Élet német acél pengével 1.4116. Magkeménység 54 HRC. Ovális fogantyú akácfa, olajbogyómag és polimer kombinációjából. A kés ideális a húsok,...

Kód: PIR-10014
nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€388,75

Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Kód: 9509
Kuchařský plátkovací nůž Slicer 260 mm Dellinger BBQ Carve
€28,61

Szeletelő szakácskés Slicer Dellinger BBQ Carve német 1.4116 acél pengével, ergonomikus, nyugati stílusú ébony fogantyúval. A kés ideális sültek, sonkák vagy pulykák...

Kód: XZ-CARVE
Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€200,49

A Sujihiki/Slicer japán kés a Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal sorozatból egy ultraéles japán acél Aogami Super magot és egy nyolcszögletű szantálfát tartalmaz. fogantyú....

Kód: 151810/JT
Japonský nůž Sashimi 210mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
€202,91

Japán szeletelőkés, a Sashimi a Suncraft Senzo Classic Damascus sorozatból, ultraéles vágómaggal a japán VG10 acélból, mindkét oldalról 16 réteg lágy damaszkuszi acél közé...

Kód: SZ-07
Řeznický porcovací nůž Scimitar 250 mm Pirge Butcher’s 30 cm – Solingen, červený
Novinka
€40,88

Professzionális Scimitar henteskés hosszú, ívelt pengével, amelyet húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához terveztek. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló...

Kód: PIR-49230-02
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen černý 1
Novinka
€32,70

Professzionális henteskés hosszú, ívelt pengével, amely húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához készült. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló minőségű...

Kód: PIR-49225-01
Řeznický porcovací nůž Pirge Butcher’s 25 cm – Solingen 1
Novinka
€32,70

Professzionális henteskés hosszú, ívelt pengével, amely húsdaraboláshoz és nagy darabok feldolgozásához készült. A pengét a németországi Solingenben gyártják kiváló minőségű...

Kód: PIR-49225-05
nůž Sujihiki Slice 230 mm Resin Mesh Gold damascus 1
Novinka
€143,20

Sujihiki/Slice kés a Dellinger Resin Mash Gold Damascus sorozatból, damaszkuszi pengével, rézzel és 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 megfelelője, nagy keménységgel és...

Kód: DMS-545-MSL
Nůž plátkovací (na maso) Slice 180 mm Pirge Classic®
Novinka
€75,67

Szeletelő kés Slice a PIRGE Classic sorozatból, német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 58 HRC. Nyugati típusú markolat strapabíró POM műanyagból...

Kód: PIR-49003-01
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€106,36

Konyhai késkészlet PIRGE Life németből acél 1.4116 beleértve az élező acélt és a zsákot. Kések húshoz, zöldséghez, pékárukhoz és csontozáshoz, kicsontozáshoz, fenőacéllal...

Kód: PIR-10000-SKO
Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€73,62

Szeletelő kés Szelet a sorozatból Dellinger Longevity Damascus Edition sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – a japán VG-10 megfelelője, valamint természetes...

Kód: XZ-B27RW85CA-FS
Nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
€192,31

A japán szeletelő Grand Chef Takayuki ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére és kockázására. A penge svéd BOHLER-UDDEHOLM rozsdamentes acélból készült. Pengehossz...

Kód: 10083
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€114,55

Szeletelő szeletelő kés a Dellinger Carbon Fragment sorozatból, damaszkuszi acél pengével és szénnyéllel. Ideális kés szeleteléshez és vékony szeleteléshez. Penge hossza 170 mm.

Kód: K-H138S
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€65,44

Japán szeletelő konyhakés Sujihiki a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. DSR-1K6 magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból készült. Ovális...

Kód: KNTN-KC-959
Japonský plátkovací nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€233,23

Sujihiki/Slicer szeletelő kés a Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave sorozatból, ultraéles maggal, japán AUS-10 acélból, 32 réteg lágyabb acél közé ágyazva - san mai clad....

Kód: 151921
Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€94,09

Japán Slice/Sujihiki szakácskés molibdén rozsdamentes acél pengével és klasszikus nyugati gyanta nyéllel, három szegeccsel. Penge hossza 240 mm.

Kód: 12323
Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus 8
€77,72

Slice szeletelő kés a SOK Olive Sunshine Damascus sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 acélnak felel meg, nagy keménységgel és kiváló...

Kód: K-HOK8S

Listairányítás elemei

összesen 47 termék
Fel