szeletelő kések

A szeletelő késeket kifejezetten hús, hal, zöldség vagy más hozzávalók pontos és vékony szeletelésére tervezték. Keskeny és hosszú pengéjüknek köszönhetően sima és ellenőrzött vágást tesznek lehetővé anélkül, hogy károsítanák az étel textúráját. Ez a késtípus ideális vékony sonka-, sült-, lazac- vagy akár sajtszeletek elkészítéséhez.

A szeletelő kés rendkívül éles és rugalmas pengével rendelkezik, amely biztosítja, hogy minden vágás sima és pontos legyen. Az ergonomikusan kialakított fogantyú kényelmet és biztos fogást biztosít, növelve a biztonságot és a hatékonyságot munka közben. A professzionális konyhában a szeletelőkés nélkülözhetetlen eszköz a szakácsok számára, akiknek maximális kontrollra van szükségük a szeletelés felett.

Ha olyan kést keres, amellyel tökéletes, vékony szeletekre szeletelheti az ételt, akkor a szeletelő kés a megfelelő választás a konyhájában.

Legnépszerűbb termékek

Dellinger Longevity Damascus Edition szeletelő kés 210 mm
✅ Skladem (>5 db)
Kód: XZ-B27RW85CA-FS
 
€74,48
Petty kés 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozat
✅ Skladem (>5 db)
Kód: KNTN-KC-954
 
€41,36
 
€57,92

Termékek rendezése

összesen 43 termék

Termékek listája

Nůž plátkovací Slice 210 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€74,48

Szeletelő kés Szelet a sorozatból Dellinger Longevity Damascus Edition damaszkuszi pengével és VG-10 acél maggal, valamint természetes figurás platánfából készült...

Kód: XZ-B27RW85CA-FS
Japonský nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€41,36

Japán szakácskés Petty a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból DSR-1K6 készült. Ovális fogantyú...

Kód: KNTN-KC-954
Japonský nůž Slice/Sashimi 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
€57,92

Japán szeletelő kés Slice/Sashimi 210 mm a Kanetsugu Miyabi Isshin sorozatból. Kiváló választás szeleteléshez, kockázáshoz és fűszerezéshez, valamint marhahús carpaccio, pulyka...

Kód: 2006
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€107,60

Konyhai késkészlet PIRGE Life németből acél 1.4116 beleértve az élező acélt és a zsákot. Kések húshoz, zöldséghez, pékárukhoz és csontozáshoz, kicsontozáshoz, fenőacéllal...

Kód: PIR-10000-SKO
Dlouhý nůž na šunku a brisket 300mm Dellinger Classic Sandal Wood
€33,08

Szeletelő hosszú kés sonkához és briskethez a Dellinger Classic Sandal Wood sorozatból, német 1.4116 acél pengével, penge keménysége HRC 56-58. A kés ideális sonka szeletelésére...

Kód: XZ-B35-12QR
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,73

Hentes és szeletelő univerzális darabolókés a sorozatból Pirge Elit Német rozsdamentes 1.4116 acél pengével. Penge keménysége 54-56 HRC. Nyugati stílusú, tartós kompozitból...

Kód: PIR-32103-01
Nůž plátkovací Slice 160 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,54

Szeletelő kés Slice sorozat PIRGE Élet német acél pengével 1.4116. Magkeménység 54 HRC. Ovális fogantyú akácfa, olajbogyómag és polimer kombinációjából. A kés ideális a húsok,...

Kód: PIR-10014
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
Novinka
€56,68

Szeletelő kés Dlouhán a Dellinger Essence sorozatból, német pengével acél 1.4116 és szintetikus fa fogantyúk Pakkawood. Ez a kés ideális a vékony szeletek vágásához, mindig...

Kód: K-H306
Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€82,76

Szakács szeletelő kés a Dellinger Okami 3 rétegű AUS10 sorozatból, japán AUS-10 acélból készült maggal és G10 anyagból készült kerek nyéllel, díszszegecssel. A kés ideális a...

Kód: K-HAUS9
Plátkovací řeznický nůž 195 mm Pirge BUTCHER'S
€14,45

Mészáros szeletelő kés a Pirge MÉSZES sorozatból, német rozsdamentes 1.4116acélból. Az ergonomikus fekete színű markolat fröccsöntött PA6 poliamidból és TPE-ből készült. A kést...

Kód: PIR-35003-01
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,64

Séf szeletelőkés Sujihiki a Kanetsune KC-950 Tsuchime szériából, japán DSR-1K6 rozsdamentes acélból, magas széntartalommal, a Daido Steel Co., Ltd.-től. Ovális fogantyú rétegelt...

Kód: KNTN-KC-955
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€115,88

Szeletelő szeletelő kés a Dellinger Carbon Fragment sorozatból, damaszkuszi acél pengével és szénnyéllel. Ideális kés szeleteléshez és vékony szeleteléshez. Penge hossza 170 mm.

Kód: K-H138S
Japonský nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€190,40

Japán szeletelő kés Sujihiki a Kanetsune AUS-10 PRO sorozatból, pengéje kiváló minőségű japán AUS-10 HRC 59-60 rozsdamentes acélból készült. Klasszikus nyugati rétegelt lemez...

Kód: KNTN-KC-179
Kuchařský plátkovací nůž Slicer 260 mm Dellinger BBQ Carve
€28,94

Szeletelő szakácskés Slicer Dellinger BBQ Carve német 1.4116 acél pengével, ergonomikus, nyugati stílusú ébony fogantyúval. A kés ideális sültek, sonkák vagy pulykák...

Kód: XZ-CARVE
Plátkovací nůž Slice/Sashimi Suncraft VG-10 Black Damascus 210 mm
€205,26

Japán szeletelőkés Slice/Sashimi a Suncraft VG-10 Black Damascus sorozatból, VG-10 acélmaggal, 66 rozsdamentes damaszkuszi acélréteg között, és fogantyúval Pakka anyag - fa...

Kód: BD-07
Nůž Kiritsuke/Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€368,41

Japán Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki szakácskés SPG2 poracél maggal, 62 réteg damaszkuszi acéllal, 7 négyzet alakú japán markolattal. Penge hossza 240 mm.

Kód: 9309
Nůž Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm Sakai Takayuki 1
Novinka
€122,09

Hagyományos japán kés Yanagiba Kairyo Kasumi 270 mm a Sakai Kikutaka műhelyből (a Sakai Takayuki része). Kézzel kovácsolt Kigami #2 acélból, egyoldalas csiszolás, matt Kasumi...

Kód: 07004
Nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
€194,54

A japán szeletelő Grand Chef Takayuki ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelésére és kockázására. A penge svéd BOHLER-UDDEHOLM rozsdamentes acélból készült. Pengehossz...

Kód: 10083
nůž Sujihiki 240 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€393,25

Kanetsugu Kiritsuke / Sujihiki 240 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Kód: 9509
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€66,20

Japán szeletelő konyhakés Sujihiki a Kanetsune KC-950 Tsuchime sorozatból, amely a Daido Steel Co., Ltd. DSR-1K6 magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból készült. Ovális...

Kód: KNTN-KC-959
Japonský plátkovací nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€235,93

Sujihiki/Slicer szeletelő kés a Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave sorozatból, ultraéles maggal, japán AUS-10 acélból, 32 réteg lágyabb acél közé ágyazva - san mai clad....

Kód: 151921
Japonský plátkovací nůž Sujihiki/Slice 240 mm Hokiyama Tsuchime Shadow
€206,96

Sujihiki/Slice szeletelő japán kés a Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Shadow sorozatból, Aogami Super japán acélmaggal és nyugati ergonomikus Pakka-wood markolattal. Penge hossza 240...

Kód: 151830
Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€95,18

Japán Slice/Sujihiki szakácskés molibdén rozsdamentes acél pengével és klasszikus nyugati gyanta nyéllel, három szegeccsel. Penge hossza 240 mm.

Kód: 12323
Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus 8
€78,62

Slice szeletelő kés a SOK Olive Sunshine Damascus sorozatból, damaszkuszi acélból, 10Cr15CoMoV maggal – ez a japán VG-10 acélnak felel meg, nagy keménységgel és kiváló...

Kód: K-HOK8S

Listairányítás elemei

összesen 43 termék
Fel