az anyag szerint, 15. oldal

Japán éles kés Yanagiba a Kanetsune KC-400 sorozatból, fehér acél #2 maggal, HRC 60-61, 11 réteg damaszkuszi acél között. A D-alakú markolat vörös szantálfából, a támla fekete...

Kézzel készített TITAN Black Algum borotva 7/8" pengével, japán polírozott szénacélból ACRM-2 White Steel Shiro Gami, keménység 60-63 HRC. Pontos borotválkozás a 15-20°-os...

Kézzel készített TITAN 1918 Mahagony borotvakés 7/8" pengével, japán polírozott ACRM-2 szénacélból (White Steel Shiro Gami), 61-65 HRC keménységgel. Pontos borotválkozás a...

Robusztus séfkés Kiritsuke Gyuto/Séf Dellinger Professzionális, 10Cr15CoMoVacél maggal, 6 réteg 2 rozsdamentes damaszkuszi acél között. Csillogó damaszt mintás SURFE. A nyugati...

Japán szakácskés Kiritsuke a Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" sorozatból, magja kék acél #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 réteg damaszkuszi acél mindkét oldalon. A hagyományos...

Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" sorozatból, magja kék acél #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 réteg damaszkuszi acél mindkét oldalon. A hagyományos japán...

Japán szakácskés Usu-Deba a Kanetsune Minamoto Kanemasa B-sorozatból, pengéje fehér acélból készült #3 HRC 60-61. Az ergonomikusan kialakított nyél magnóliafából készült,...

Japán szakácskés Usubagata/Nakiri a Kanetsune Hon-Warikomi 2000-es sorozatból Takefu Shiro 2 acélmaggal. Tökéletes mindenféle zöldség vágásához. Klasszikus rétegelt lemez...

Nagyon éles japán kés Mioroshi-Deba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnólia...

Japán szakácskés Kamagata-Usuba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnólia fából és...

Japán szakácskés Takohiki/Octopus Slicer a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú nyéllel, magnólia...

Rendkívül éles japán Mukimono kés a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 HRC, csak az egyik oldalon csiszolva, D-alakú markolattal magnólia...

Japán szakácskés Unagi-Saki a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnóliafából és...

Japán szakácskés Kamagata-Usuba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnóliafából és...

Exkluzív ajándékkészlet japán konyhakésekből a Suncraft Elegancia sorozatból, gyönyörű díszdobozban, amely csiszolt dió fából készült. A készlet Kiritsuke/Chef (200 mm), Petty...

Exkluzív ajándékkészlet japán konyhakésekből a Suncraft Elegancia sorozatból, gyönyörű díszdobozban, amely csiszolt dió fából készült. A készlet Kiritsuke/Chef (200 mm) és Petty...

Japán szakácskés Santoku/Chef a Hokiyama Tosa-Ichi sorozatból, extra éles japán acél Aogami Super maggal és nyolcszögletű szantálfa nyéllel. A Santoku tökéletes társ, ha hússal,...

Szakácskés Gyuto/Séf Dellinger TOIVO Professional Damascus, VG- 10 acél maggal, 66 damaszkuszi acélréteg közé beágyazva, nyugati ergonomikus rózsafából készült nyéllel. Kiválóan...

Japán szakácskés Kiritsuke/Chef a Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Shadow sorozatból, japán acélmaggal Aogami Super és nyugati ergonomikus nyéllel Pakka-fából. Penge hossza 210 mm.

Japán Kanetsugu Kiritsuke/Petty szakácskés SPG2 poracél maggal, 62 réteg damaszkuszi acéllal és 7 négyzet alakú japán markolattal. Penge hossza 150 mm.

Japán Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki szakácskés SPG2 poracél maggal, 62 réteg damaszkuszi acéllal, 7 négyzet alakú japán markolattal. Penge hossza 240 mm.

Japán Kanetsugu Kiritsuke/Santoku szakácskés SPG2 poracél maggal, 62 réteg damaszkuszi acéllal és 7 négyzet alakú japán markolattal. Penge hossza 180 mm.

Japán szeletelőkés Kiritsuke/Slicer a Suncraft Elegancia sorozatból, SG2 poracél maggal. A nyugati markolat diófa színű pakkafából készült, sárgaréz bukó. Penge hossza 250 mm.