Western Style Bohler rozsdamentes acél N680
Western stílusú kések KIYA | Rozsdamentes acél BOHLER BLECHE
A Western Style Knives a legendás japán KIYA márka zászlóshajója, amely több mint 50 éve gyárt és forgalmaz konyhakéseket. A 160-as sorozat a kínálat csúcsát képviseli, és a precíz japán kézművességet ötvözi a nyugati szakácskések által inspirált dizájnnal.
A kés alapanyaga kiváló minőségű rozsdamentes acél BOHLER N680 (más néven BOHLER BLECHE), amelyet az osztrák Böhler cég gyárt. Ez a modern acél nitrogénnel dúsított, ami nagyobb keménységet, kivételes korrózióállóságot és tartós élességet eredményez. A speciális hőkezelés, beleértve a fagypont alatti felületkezelést is, stabil martenzites szerkezetet biztosít, amely tovább növeli a penge általános teljesítményét és tartósságát.
A penge a mindennapi használat során is megőrzi élességét, és úgy tervezték, hogy megfeleljen mind a profi szakácsok, mind az igényes otthoni felhasználók igényeinek. Az elegáns fogantyú rendkívül tartós poliacetál gyantából készült, amely nem tartalmaz káros formaldehidet, formája pedig ergonomikusan van kialakítva a kényelmes és biztonságos fogás érdekében. A nyél és a penge közötti bólintás jobb egyensúlyt és nagyobb kontrollt biztosít munka közben.
Ezek a kések ideális választás mindazok számára, akik a precíz kivitelezés, a minőségi anyagok és a stílusos design kombinációját keresik. Bemutatós megjelenése miatt remek ajándék mindenkinek, aki komolyan foglalkozik a főzéssel.
