Kamień szlifierski 220, Kuromaku SHAPTON K0706 mszysty zielony
Kod: SHA-K0706Opis szczegółowy produktu
Ostrzenie zgrubne i naprawa ostrza
Japoński kamień do ostrzenia SHAPTON Kuromaku JIS #220
Gruby japoński kamień wodny do przywracania bardzo tępych i uszkodzonych ostrzy, usuwania drobnych wyszczerbień oraz modyfikacji geometrii klingi. Gradacja JIS #220 szybko usuwa materiał, a jednocześnie pozwala pracować w bardziej kontrolowany sposób niż wyjątkowo gruby kamień #120.
SHAPTON Kuromaku #220 jest przeznaczony do sytuacji, w których zwykły kamień o gradacji #1000 nie jest już wystarczający. Pomaga utworzyć nową fazę, przywrócić zaniedbane ostrze lub usunąć mniejsze uszkodzenia krawędzi tnącej. Po ostrzeniu zgrubnym zalecamy kontynuowanie pracy na kamieniu SHAPTON Kuromaku #1000, który wygładzi utworzone ostrze i przygotuje je do codziennego użytkowania.
Kamień jest produkowany w Japonii ze ścierniwa na bazie węglika krzemu. Wyróżnia się szybkim usuwaniem materiału, wysoką twardością i powolnym zużyciem. W zestawie znajduje się praktyczne plastikowe etui, które podczas ostrzenia może być również używane jako podstawowy uchwyt.
#ShowMore#
Kiedy wybrać gradację #220?
Kamień JIS #220 nadaje się jako pierwszy etap naprawy noża, którego ostrze jest zbyt tępe lub uszkodzone do zwykłego ostrzenia.
- przywracanie bardzo tępego ostrza,
- usuwanie drobnych ząbków i mniejszych wyszczerbień,
- tworzenie nowej fazy ostrzącej,
- modyfikacja kąta lub geometrii ostrza,
- przygotowanie klingi przed kontynuowaniem pracy na kamieniu #1000.
Ważna uwaga
Gradacja #220 usuwa materiał znacznie szybciej niż zwykły kamień do ostrzenia. Stosuj wyłącznie lekki nacisk i podczas pracy regularnie kontroluj kształt ostrza. Do regularnego ostrzenia konserwacyjnego nieuszkodzonego noża zazwyczaj wystarczy kamień o gradacji #1000.
Najważniejsze zalety
- szybkie usuwanie materiału podczas napraw ostrza,
- odpowiedni do bardzo tępych i lekko uszkodzonych noży,
- można go stosować także do twardych stali nożowych,
- twarde spoiwo i powolne zużycie kamienia,
- niska nasiąkliwość i szybkie przygotowanie do użycia,
- plastikowe etui wykorzystywane jako podstawowy uchwyt,
- japońska produkcja SHAPTON.
Parametry techniczne
| Marka | SHAPTON |
|---|---|
| Linia produktów | Kuromaku |
| Gradacja | JIS #220 |
| Zastosowanie | Ostrzenie zgrubne, naprawy i tworzenie fazy |
| Ścierniwo | Węglik krzemu (SiC) |
| Wymiary | 210 × 70 × 15 mm |
| Masa | 200 g |
| Kolor | Zielony mchowy |
| Kod | SHA-K0706 |
| EAN | 4944509307061 |
| Kraj produkcji | Japonia |
Jaka jest różnica między gradacjami #120, #220 i #1000?
JIS #120 – bardzo zgrubne naprawy
Wyjątkowo szybkie usuwanie materiału z mocno uszkodzonych kling, przy większych wyszczerbieniach i znacznych zmianach geometrii. Do zwykłej konserwacji jest niepotrzebnie agresywny. Zobacz SHAPTON Kuromaku #120.
JIS #220 – kontrolowane ostrzenie zgrubne
Praktyczny wybór do bardzo tępych noży, mniejszych uszkodzeń i tworzenia nowej fazy. Zapewnia szybkie usuwanie materiału, ale lepszą kontrolę niż gradacja #120.
JIS #1000 – ostrzenie podstawowe
Uniwersalna gradacja do przywracania zwykle stępionego ostrza oraz niezbędny kolejny etap po użyciu kamienia #220. Zobacz SHAPTON Kuromaku #1000.
Zalecany proces ostrzenia
- Zwilż kamień. Dokładnie polej powierzchnię wodą. Jeżeli szybko wysycha, możesz na krótko namoczyć kamień.
- Zapewnij stabilne ustawienie. Etui może służyć jako podstawowy uchwyt, ale zawsze sprawdź, czy nie ślizga się po powierzchni roboczej.
- Wybierz prawidłowy kąt. Prowadź nóż płynnie po kamieniu na całej długości ostrza.
- Nie stosuj nadmiernej siły. Gruby kamień szybko usuwa materiał także przy kontrolowanym nacisku.
- Regularnie uzupełniaj wodę. Powierzchnia musi pozostać wilgotna podczas ostrzenia.
- Sprawdź utworzenie zadzioru. Następnie opracuj drugą stronę ostrza.
- Kontynuuj na gradacji #1000. Usunie ona głębsze ślady po kamieniu #220 i utworzy funkcjonalne ostrze robocze.
Nie masz pewności co do prawidłowego kąta lub prowadzenia klingi? Praktycznej techniki możesz nauczyć się na naszym kursie ostrzenia noży.
Pielęgnacja kamienia do ostrzenia
- Po użyciu opłucz kamień czystą wodą.
- Nie używaj detergentów ani agresywnych środków czyszczących.
- Pozostaw go do powolnego wyschnięcia w przewiewnym miejscu, z dala od ogrzewania i bezpośredniego słońca.
- Nie przechowuj go przez długi czas w wodzie.
- Jeżeli powierzchnia się wygnie lub wklęśnie, wyrównaj ją przed kolejnym ostrzeniem.
- Suchy kamień włóż z powrotem do etui.
Dodatkowe akcesoria znajdziesz w kategorii akcesoria do ostrzenia. Szczegółowe wskazówki zawiera również artykuł Jak dbać o kamień do ostrzenia.
Dla kogo odpowiedni jest kamień?
SHAPTON Kuromaku #220 jest odpowiedni dla bardziej doświadczonych użytkowników domowych, profesjonalnych kucharzy, ostrzycieli i właścicieli noży, którzy muszą naprawić bardzo tępe lub lekko uszkodzone ostrze. Sprawdzi się również podczas modyfikacji kąta i tworzenia nowej fazy ostrzącej.
Kiedy wybrać inny kamień?
Jeżeli nóż jest tylko zwykle tępy, a ostrze nie jest uszkodzone, rozpocznij od gradacji #1000. Do większych napraw i znaczniejszych wyszczerbień lepszy może być kamień #120 lub profesjonalne ostrzenie. Kamień nie jest przeznaczony do noży ceramicznych.
Kompletna seria SHAPTON Kuromaku
Zbuduj własną progresję ostrzenia od zgrubnej naprawy przez ostrzenie podstawowe aż po dokładne wykończenie ostrza.
Zobacz kamienie SHAPTON KuromakuNajczęściej zadawane pytania
Do czego przeznaczony jest kamień #220?
Służy do przywracania bardzo tępego ostrza, usuwania mniejszych uszkodzeń, modyfikacji kąta i tworzenia nowej fazy ostrzącej.
Jaka jest różnica między gradacją #120 i #220?
Gradacja #120 usuwa materiał bardziej agresywnie i nadaje się do większych napraw. Kamień #220 zapewnia lepszą kontrolę podczas ostrzenia zgrubnego.
Czy #220 nadaje się do zwykłego ostrzenia?
Do zwykle stępionego i nieuszkodzonego noża lepsza jest gradacja #1000. Kamienia #220 używaj przede wszystkim do napraw i wyraźnie tępych ostrzy.
Czy po kamieniu #220 muszę użyć drobniejszego kamienia?
Tak. Zalecamy kontynuowanie co najmniej na gradacji #1000, która usunie grube ślady i utworzy funkcjonalne ostrze robocze.
Czy kamień trzeba namaczać przed użyciem?
Kamień ma niską nasiąkliwość. Zwykle wystarczy zwilżyć jego powierzchnię; jeżeli szybko wysycha, można go na krótko namoczyć. Nie zalecamy pozostawiania go przez długi czas w wodzie.
Czy etui można wykorzystać jako uchwyt?
Tak, plastikowe etui może służyć jako podstawowy uchwyt. Przed ostrzeniem zawsze sprawdź, czy jest stabilne i nie ślizga się po powierzchni roboczej.
Czy kamień nadaje się do twardych japońskich stali?
Tak. Kamienie SHAPTON nadają się również do twardych stali nożowych. Podczas ostrzenia delikatnych kling należy jednak pracować z kontrolowanym naciskiem.
Czy na kamieniu można ostrzyć noże ceramiczne?
Nie. Do noży ceramicznych trzeba używać wyposażenia przeznaczonego bezpośrednio do ostrzenia kling ceramicznych.
Kiedy trzeba wyrównać kamień?
Gdy tylko na powierzchni roboczej powstanie zagłębienie lub kamień przestanie być płaski. Płaska powierzchnia jest ważna dla zachowania prawidłowego kąta ostrza.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Shapton Kuromaku – kamienie ostrzące |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.2 kg |
| EAN: | 4944509307061 |
| produkcja: | Japonia |
SHAPTON – japoński specjalista w dziedzinie kamieni do ostrzenia
SHAPTON Co., Ltd. to japoński producent syntetycznych kamieni do ostrzenia i akcesoriów do precyzyjnej pielęgnacji ostrza. Marka jest znana z szybkiego działania ściernego, stabilnej struktury i szerokiego wyboru gradacji do noży kuchennych oraz narzędzi rzemieślniczych.
Firma SHAPTON ma siedzibę w mieście Mashiko w japońskiej prefekturze Tochigi. Koncentruje się na opracowywaniu kamieni do ostrzenia, które umożliwiają szybką, kontrolowaną i łatwo powtarzalną pracę z ostrzem. Z jej produktów korzystają profesjonalni ostrzyciele, kucharze, rzemieślnicy i użytkownicy domowi, którzy chcą ręcznie pielęgnować swoje noże.
Kamienie do ostrzenia SHAPTON wyróżniają się wysoką zawartością cząstek ściernych i starannie opracowanym spoiwem. Dzięki temu skutecznie usuwają materiał, zapewniają czytelną informację zwrotną podczas ostrzenia i zużywają się wolniej niż wiele bardziej miękkich kamieni. Szeroki zakres gradacji pozwala naprawić uszkodzone ostrze, utworzyć nową fazę, przywrócić standardową ostrość roboczą i wykonać bardzo dokładne polerowanie końcowe.
Pełną ofertę znajdziesz w kategorii kamienie do ostrzenia SHAPTON.
Dlaczego kamienie SHAPTON są popularne?
Szybkie działanie ścierne
Wysoka zawartość materiału ściernego pozwala skutecznie odtwarzać fazę również na twardszych nowoczesnych stalach. Przy prawidłowej technice nie trzeba więc mocno naciskać na klingę.
Użycie bez długiego namaczania
Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego przygotowania. Przed ostrzeniem ich powierzchnię zazwyczaj wystarczy zwilżyć wodą, dzięki czemu można rozpocząć pracę bez długiego oczekiwania.
Mniejsze zużycie
Zoptymalizowane spoiwo pomaga efektywniej wykorzystywać cząstki ścierne. Kamienie stosunkowo długo zachowują swoje właściwości robocze, jednak ich płaskość należy regularnie kontrolować.
Szeroki wybór gradacji
Od grubych kamieni naprawczych po bardzo dokładne kamienie polerujące. Użytkownik może stworzyć kolejne etapy ostrzenia zależnie od stanu noża, zastosowanej stali i oczekiwanego rezultatu.
Główne serie kamieni do ostrzenia SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku to klasyczna seria pełnych syntetycznych kamieni do ostrzenia. Poszczególne gradacje mają różne kolory, co ułatwia rozpoznawanie kamieni podczas pracy z większym zestawem. Do kamienia dołączone jest praktyczne plastikowe etui, które można również wykorzystać jako podstawę podczas ostrzenia.
SHAPTON GlassStone
Seria GlassStone wykorzystuje cienką warstwę ścierną trwale połączoną ze szklaną podstawą. Szklany nośnik zapewnia stabilność wymiarową i ułatwia obsługę nawet cienkiego materiału ściernego. Szeroki wybór gradacji pozwala stworzyć proces od podstawowego ostrzenia aż po wyjątkowo dokładne wykończenie.
SHAPTON RockStar
RockStar to nowoczesna seria premium łącząca wysoką wydajność ścierną, równomierną strukturę i precyzyjnie kontrolowany rezultat. Została zaprojektowana również do twardych kling oraz dla użytkowników, którzy chcą pracować szybko i bez długiego namaczania.
Jaką gradację SHAPTON wybrać?
Na rezultat bardziej niż sama marka lub seria wpływa prawidłowy wybór gradacji. Gruby kamień szybko usuwa stal, natomiast dokładny kamień wygładza ślady po poprzednim ostrzeniu i uszlachetnia gotowe ostrze.
| Gradacja | Odpowiednie zastosowanie | Dla kogo jest odpowiednia |
|---|---|---|
| #120–#500 | Naprawa uszkodzonego ostrza, zmiana fazy i praca z bardzo tępym nożem. | Dla bardziej doświadczonych użytkowników i do ostrzenia naprawczego. |
| #1000 | Przywracanie standardowej ostrości roboczej i tworzenie nowej krawędzi tnącej. | Najlepszy pierwszy kamień do większości noży kuchennych. |
| #1500–#3000 | Wygładzanie fazy i dokładniejsze wykończenie po ostrzeniu podstawowym. | Dla domowych kucharzy i bardziej wymagających użytkowników. |
| #4000–#8000 | Dokładne wykończenie i polerowanie wysokiej jakości noży kuchennych. | Do noży japońskich i kling wymagających gładkiego wykończenia. |
| #12000–#16000 | Bardzo dokładne, specjalistyczne polerowanie po wcześniejszych etapach. | Dla doświadczonych ostrzycieli i szczególnych wymagań dotyczących powierzchni ostrza. |
Prosta rekomendacja na początek
Kupując pierwszy kamień do ostrzenia, zacznij od gradacji #1000. Do dokładniejszego wykończenia dodaj kamień #3000. Gruby kamień około #320 lub #500 ma sens przy uszkodzonym lub wyraźnie tępym ostrzu.
Konserwacja kamieni do ostrzenia SHAPTON
Podczas ostrzenia powierzchnia robocza każdego kamienia wodnego stopniowo się zużywa i może zagłębiać się na środku. Nierówny kamień pogarsza kontrolę kąta i może prowadzić do powstania nieregularnej fazy. Dlatego ważne jest bieżące czyszczenie powierzchni i wyrównywanie jej w razie potrzeby.
- Przed użyciem zwilż kamień zgodnie z instrukcjami dla konkretnej serii.
- Podczas ostrzenia utrzymuj odpowiednią ilość wody na powierzchni.
- Po pracy usuń zawiesinę ścierną i drobiny metalu.
- Regularnie kontroluj płaskość powierzchni roboczej.
- Pozostaw kamień do naturalnego wyschnięcia z dala od bezpośredniego źródła ciepła.
- Suchy kamień przechowuj w sposób chroniący go przed upadkiem i uszkodzeniem mechanicznym.
Uchwyty, narzędzia do wyrównywania, krążki czyszczące i inne wyposażenie znajdziesz w kategorii akcesoria do ostrzenia.
Chcesz nauczyć się prawidłowo ostrzyć?
Wysokiej jakości kamień do ostrzenia to tylko część sukcesu. Równie ważne jest utrzymywanie stabilnego kąta, tworzenie zadzioru, prawidłowa praca z naciskiem i odpowiednia kolejność poszczególnych gradacji.
Zobacz kurs ostrzenia noży ›Najczęściej zadawane pytania o markę SHAPTON
Skąd pochodzi marka SHAPTON?
SHAPTON to japońska firma z siedzibą w mieście Mashiko w prefekturze Tochigi w Japonii.
Co wyróżnia kamienie do ostrzenia SHAPTON?
Wyróżniają się szybkim działaniem ściernym, wysoką zawartością materiału ściernego, dobrą stabilnością kształtu i szerokim wyborem gradacji.
Czy kamienie SHAPTON trzeba długo namaczać?
Zazwyczaj nie. Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego użycia po zwilżeniu powierzchni wodą. Zawsze należy jednak przestrzegać instrukcji dotyczących konkretnego produktu.
Który kamień SHAPTON wybrać jako pierwszy?
Do standardowych noży kuchennych najbardziej uniwersalna jest gradacja #1000. Przywraca ostrze robocze bez tak agresywnego usuwania materiału jak kamienie naprawcze.
Jaka jest różnica między Kuromaku, GlassStone i RockStar?
Kuromaku to klasyczne, pełne, oznaczone kolorami kamienie w etui. GlassStone wykorzystuje warstwę ścierną na szklanej podstawie. RockStar to nowoczesna seria premium o szybkim i równomiernym działaniu ściernym.
Czy kamienie SHAPTON nadają się do twardych japońskich stali?
Tak. Prawidłowo dobrany kamień SHAPTON można stosować również do wielu twardych japońskich stali. Kluczowe znaczenie mają odpowiednia gradacja, stabilny kąt i umiarkowany nacisk.
Czy na kamieniach SHAPTON można ostrzyć również narzędzia?
Tak. Zależnie od wybranej serii i gradacji mogą służyć również do ostrzenia dłut, noży strugarskich i innych narzędzi tnących.
Dlaczego kamień do ostrzenia trzeba wyrównywać?
Podczas użytkowania kamień może zużywać się nierównomiernie. Płaska powierzchnia poprawia kontrolę kąta, kontakt z klingą i regularność gotowej fazy.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Pomożemy wybrać odpowiednią serię SHAPTON i kolejne gradacje zależnie od rodzaju noża, stanu ostrza i Twojego doświadczenia. Skontaktuj się z Dellinger pod numerem +420 702 049 048, w dni robocze w godzinach 7:30–16:00.
| Przedstawiciel producenta w UE : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adres przedstawiciela UE : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Adres e-mail przedstawiciela UE : | saleseu@dellinger.cz |