Cuțit de bucătar Dellinger Okami Lady Chef 165 mm, 3 straturi AUS10
Cod: K-HAUS6Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
Cuțit universal de bucătar Lady Chef 165 mm
Un cuțit de bucătar compact și ușor de manevrat, potrivit pentru legume, fructe, carne, pește, ierburi aromatice și pregătirea zilnică a ingredientelor.
Dellinger Okami Lady Chef 165 mm este un cuțit universal de bucătar pentru cei care preferă o lamă mai scurtă și mai ușor de controlat. Lungimea de 165 mm oferă un control foarte bun la tăiere și, în același timp, suficient spațiu pentru majoritatea sarcinilor zilnice din bucătărie.
Cuțitul face parte din seria Dellinger Okami 3-Layers AUS10 și combină oțelul japonez AUS-10 , un finisaj stonewashed caracteristic și un mâner G10 rotund și rezistent.
Compact și ușor de manevrat
Lama mai scurtă oferă un control excelent atât pentru lucrările rapide, cât și pentru cele de precizie.
Oțel japonez
AUS-10 oferă o combinație de ascuțime, tenacitate și menținere bună a tăișului.
Mâner rezistent
Mânerul rotund din G10 asigură o manevrare confortabilă și sigură a cuțitului.
Un cuțit de bucătar mai mic pentru gătitul zilnic
Lady Chef 165 mm este potrivit pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii fără os, peștelui și ierburilor aromatice. Datorită lamei mai scurte, este foarte ușor de controlat și se potrivește bucătarilor care nu doresc să lucreze cu un cuțit Chef cu lamă lungă.
AUS-10, construcție în trei straturi și finisaj stonewashed
Partea tăietoare a lamei este realizată din oțel japonez AUS-10 cu o duritate de 58–62 HRC, amplasat între două straturi de oțel inoxidabil. Construcția în trei straturi combină posibilitatea obținerii unui tăiș ascuțit cu tenacitatea necesară utilizării zilnice.
Finisajul stonewashed mat conferă lamei un aspect caracteristic și ajută la mascarea vizuală a urmelor minore apărute în timpul utilizării obișnuite. Tăișul este ascuțit la un unghi de aproximativ 15°.
Mâner G10 rotund și confortabil
Mânerul este fabricat din materialul rezistent G10 și completat de un nit decorativ tip mozaic, cu simbolul unui samurai. Profilul rotund asigură o prindere confortabilă, un control bun și ghidarea precisă a lamei.
G10 este potrivit pentru mediul din bucătărie datorită rezistenței la umiditate și întreținerii ușoare.
#ShowMore#
Specificațiile cuțitului Lady Chef 165 mm
| Lungime totală | 305 mm |
| Lungimea lamei | 165 mm |
| Lungimea mânerului | 125 mm |
| Greutate | 230 g |
| Oțel | AUS-10, construcție în 3 straturi |
| Duritatea lamei | 58–62 HRC |
| Mâner | G10 |
Pentru acest cuțit recomandăm o husă sau protecție pentru tăiș .
Urmăriți testul profesional de 30 de zile al cuțitelor Okami AUS10
Lady Chef 165 mm nu face parte din acest test, însă Daniel Luma va testa timp de 30 de zile alte trei cuțite din aceeași serie Dellinger Okami 3-Layers AUS10: Utility 150 mm, Santoku 180 mm și Chef 205 mm.
Urmăriți utilizarea lor zilnică într-o bucătărie profesională, experiențele practice, diferențele dintre modele și evaluarea finală după 30 de zile de folosire.
Daniel Luma × Dellinger – urmăriți testul de 30 de zile →Descoperiți și alte cuțite Dellinger Okami 3-Layers AUS10
Alegeți modelul în funcție de lungimea lamei și de tipul lucrărilor care vi se potrivesc cel mai bine în bucătărie.
Aveți nevoie de sfaturi?
Vă ajutăm cu plăcere să alegeți cuțitul potrivit. Sunați la +420 702 049 048. Serviciul de asistență pentru clienți este disponibil luni–vineri 7:30–16:00.
Recomandări și îngrijirea cuțitului
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-l manual și uscați-l imediat.
Nu folosiți cuțitul ca pârghie, nu îl îndoiți și nu tăiați alimente dure sau congelate.
Protejați cuțitul împotriva căderilor și loviturilor și depozitați-l în siguranță, departe de accesul copiilor.
Important
Pentru a păstra ascuțimea, recomandăm utilizarea unui tocător din lemn sau din material sintetic de calitate. Evitați sticla, ceramica și alte suprafețe foarte dure.
Ascuțirea cuțitului de bucătărie
Pentru refacerea tăișului recomandăm pietre de ascuțit diamantate sau cu apă . Începeți cu o granulație de aproximativ 1000, apoi realizați finisarea fină pe o piatră cu granulația 3000–6000.
Dacă nu sunteți sigur cum să ascuțiți cuțitul, apelați la un serviciu profesional de ascuțire sau participați la unul dintre cursurile noastre de ascuțire a cuțitelor .
Curățarea lamei
După lucrul cu ingrediente acide, sărate sau agresive în alte moduri, clătiți lama și uscați-o bine. Depunerile sau particulele străine de pe suprafață pot provoca, în timp, pete care seamănă cu urmele de coroziune.
Întrebări frecvente
Pentru ce este potrivit Lady Chef 165 mm?
Lady Chef 165 mm este potrivit pentru legume, fructe, carne fără os, pește, ierburi aromatice și majoritatea activităților obișnuite din bucătărie.
Cui i se potrivește Lady Chef?
Este potrivit pentru oricine preferă un cuțit de bucătar mai scurt și mai ușor de controlat în locul unui cuțit Chef clasic, cu lamă mai lungă.
Lady Chef poate fi spălat în mașina de spălat vase?
Nu. Recomandăm să spălați întotdeauna cuțitul manual și să îl uscați imediat și foarte bine.
Cum se ascute un cuțit din oțel AUS-10?
Recomandăm pietre de ascuțit cu apă sau diamantate. Pentru refacerea obișnuită a tăișului, începeți cu o granulație de aproximativ 1000 și realizați finisarea fină cu o granulație de 3000–6000.
Lady Chef 165 mm face parte din testul lui Daniel Luma?
Nu. În testul de 30 de zile, Daniel Luma folosește modelele Utility 150 mm, Santoku 180 mm și Chef 205 mm din aceeași serie Dellinger Okami 3-Layers AUS10.
Care este diferența dintre Lady Chef 165 mm și Chef 205 mm?
Lady Chef are o lamă mai scurtă, de 165 mm, fiind mai ușor de manevrat în lucrările de precizie. Chef 205 mm oferă o lamă mai lungă și mai mult spațiu pentru tăierea bucăților mai mari de carne, legume sau alte ingrediente.
Calitatea și controlul Dellinger
Verificăm fiecare produs Dellinger înainte de expediere. Dacă aveți nevoie de sfaturi privind alegerea, utilizarea, întreținerea sau ascuțirea cuțitului, echipa noastră vă stă la dispoziție.
Parametri suplimentari
| Categorie: | OKAMI 3 straturi seria AUS10 |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.23 kg |
| EAN: | 8595705408432 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Dellinger Okami 3 layers AUS10 |
| producție: | China |
| vhodný pro ženy: | ano |
| materiál čepele: | japonská ocel AUS-10 |
| délka ostří: | velké 160 - 200 mm |
| materiál rukojeti: | G-10 |