Cuțite de bucătărie

Cuțitele de bucătărie Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologii moderne și materiale de înaltă calitate. Fiecare cuțit este rezultatul unei munci manuale precise, care garantează un echilibru perfect, o ascuțime excepțională și o durată lungă de viață. În oferta noastră veți găsi o gamă largă de modele pentru fiecare stil culinar și scop – de la cuțitele de bucătar Gyuto și cuțitele Santoku până la cuțitele Nakiri destinate tăierii precise a legumelor.

Pentru o utilizare versatilă, sunt ideale cuțitele universale, care se remarcă prin ușurința și precizia tăierii. Oferim, de asemenea, cuțite pentru dezosare pentru prelucrarea cărnii, cuțite pentru filetare pentru pește și cuțite speciale pentru produse de panificație și pâine. Fiecare cuțit Dellinger este conceput pentru a oferi control maxim la tăiere, tocare și feliere – cu o senzație de ușurință, precizie și eleganță în fiecare mișcare.

Cuțitele Dellinger sunt destinate tuturor celor care apreciază calitatea – de la bucătari profesioniști până la bucătari amatori entuziaști. Datorită lamei perfecte, formei ergonomice a mânerului și construcției echilibrate, acestea vor transforma gătitul zilnic într-o adevărată experiență culinară. Alegeți un cuțit de bucătărie Dellinger potrivit stilului dvs. de gătit și descoperiți de ce marca Dellinger a câștigat popularitate în întreaga lume.

Cele mai vândute

Protecție pentru Lamă 220 mm Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: K-H180-220
 
€3,65
 
€82,06
 
€73,85

Selectarea produsului

79 articole în total

Listă produse

Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€41,01

Cuțit de gătit din seria Dellinger Longevity Damascus Edition din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un mâner din Lemn de sicomore figurat...

Cod: XZ-B27RW3-FS
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
€38,75

Cuțit universal mic din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Un cuțit utilitar versatil care completează cuțitele...

Cod: K-H299
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
Novinka
€17,61

Cuțit de curățat peeling din serie Pirge Elităcu lamă din oțel inoxidabil german 1.4116. Duritatea lamei 54-56 HRC. Mâner occidental din compozit durabil Pakka-Wood. Ideal...

Cod: PIR-32041-01
nůž Paring 4 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€77,96

Cuțit de curățat peeling din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-SG-CF
Univerzální nůž Petty 135 mm Sakai Takayuki Ginga 07880 1
Novinka
€198,48

Cuțit universal japonez Petty din seria Sakai Takayuki Ginga cu lamă de tip Hamaguri (șlefuire convexă) și miez din oțel japonez ZA-18 cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: 07880
Malý loupací nůž Paring 120 mm Pirge LIFE®
Novinka
€15,56

Cuțit de curățat peeling din serie PIRGE Viața cu lamă din oțel german 1.4116. Duritatea miezului 54 HRC. Mâner oval dintr-o combinație de lemn de acacia, sâmburi de măslin și...

Cod: PIR-10011
Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge LIFE®
Novinka
€14,57

Cuțit de curățat peeling din serie PIRGE Viața cu lamă din oțel german 1.4116. Duritatea miezului 54 HRC. Mâner oval dintr-o combinație de lemn de acacia, sâmburi de măslin și...

Cod: PIR-10010
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
€37,73

Cuțit utilitar mic din seria Dellinger Essence cu o lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Cuțitul este ideal pentru sarcini de precizie, cum ar...

Cod: K-H298
Japonsky nuz sefkuchare Petty ze serie Kanetsune Tsuchime VG 1 web
€90,27

Cuțit de bucătărie japonez Petty din seria Kanetsune Tsuchime VG-1 cu miez din oțel inoxidabil VG-1 HRC 59-60, sandwiched între oțel inoxidabil SUS410, finisaj lustruit Tsuchime...

Cod: KNTN-KC-944
Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,38

Cuțit de toaletă japonez Sekiryu Japan din oțel inoxidabil 420 J2 HRC 53+/- de înaltă calitate. Cuțitul este ideal pentru tăierea fructelor și legumelor și pentru condimentare....

Cod: PO-2500700
nůž Utility 135 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€73,85

Cuțit universal Petty din serie Dellinger Trandafir Damasc cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mânerul în stil occidental este fabricat din...

Cod: XZ-X01-WY-RW
nůž paring zoubkovaný 120 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
€15,56

Cuțit zimțat din seria Paring PIRGE Viața cu lamă din oțel german 1.4116. Duritatea miezului 54 HRC. Mâner oval dintr-o combinație de lemn de acacia, sâmburi de măslin și...

Cod: PIR-10012
05 univerzalni nuz petty 150 mm dellinger essence pomocnik
€40,60

Cuțit universal mic din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Un cuțit utilitar versatil pentru sarcini de precizie,...

Cod: K-H300
Nůž okrajovací 110 mm Petty Dellinger Carbon Fragment
€65,64

Cuțit de bucătar Petty din seria Dellinger Carbon Fragment cu o lamă din oțel Damasc și un mâner din carbon. Un ajutor grozav la tăierea fructelor și legumelor sau la...

Cod: K-H137P
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€246,26

Cuțit de bucătar japonez Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty cu miez din oțel pudră SPG2, 62 de straturi de oțel damascat, cu mâner japonez cu 7 pătrate. Lungimea lamei 150...

Cod: 9502
Nůž Petty 120mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10  a
€139,53

Cuțit de bucătărie Petty de Sakai Takayuki. Lamă realizată din 33 de straturi de oțel damasteel cu un miez de oțel VG10, duritate HRC 60-62. mâner de mahon. Lungimea lamei 120 mm.

Cod: 07389
Nůž WA Petty 150mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€173,60

Cuțit de bucătar japonez WA-Kengata Petty cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din corn...

Cod: 07491
Saya pro nůž Petty Kanetsune Série KC- Wooden, 150 mm
€24,59

Protecție tradițională pentru cuțitul dvs. de bucătărie Kanetsune Petty. Saya din lemn natural de la Kanetsune este ușoară, rezistentă la umiditate și nu conține rășină. Soluția...

Cod: KNTN-KC-614
Univerzální nůž Paring Suncraft SENZO CLAD 90 mm 1
€88,46

Cuțit japonez universal Paring din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka- lemn cu trei nituri. Pentru tăierea precisă a fructelor și...

Cod: AS-06
Nůž Petit 140 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
€155,95

Cuțit de bucătărie japonez Petit din seria KIYA Suminagashi Black 11 straturi cu miez ascuțit din oțel japonez Takefu V de calitate specială și mâner octogonal din lemn de...

Cod: 3-127
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
€85,71

Cuțitul japonez Petty din seria Hokiyama Tosa-Ichi White Octogonal are un miez japonez ultra-ascuțit din oțel Aogami Super și un mâner octogonal din lemn de magnolie . Cuțitul...

Cod: 151709/JS
Nůž Petty 135 mm Suncraft SENZO CLAD univerzální (utility) 1
€97,33

Cuțit multifuncțional japonez Petty din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka- lemn. Ideal pentru tăierea fasolei verzi sau a altor legume...

Cod: AS-04
Univerzální nůž Kengata Petty 150 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€226,60

Cuțit universal japonez Kengata/Petty din seria Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha cu lamă de tip Vertical Thin Blade Spec și miez din oțel suedez Böhler N685 cu duritate...

Cod: 10258
Malý loupací nůž Kengata Paring 80 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 10257 1
Novinka
€209,07

Cuțit de curățat Kengata/Paring din seria Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha cu lamă de tip Vertical Thin Blade Spec și miez din oțel suedez Böhler N685 cu duritate ridicată și...

Cod: 10257

Controlul listărilor

79 articole în total
Sus

FAQ – Întrebări frecvente despre cuțitele de bucătărie Dellinger

Întrebare: De ce să alegeți cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Cuțitele Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă și materialele de înaltă calitate. Acestea oferă o lamă extrem de ascuțită, durată lungă de viață, rezistență la coroziune și echilibru perfect pentru utilizare profesională și casnică.

Întrebare: Care este diferența dintre cuțitele Gyuto, Santoku și Nakiri?
Răspuns: Gyuto este un cuțit universal de bucătărie, potrivit atât pentru carne, cât și pentru legume. Santoku poate tăia, toca și zdrobi alimentele, iar Nakiri este utilizat pentru tăierea precisă a legumelor datorită lamei drepte, care garantează o precizie perfectă.

Întrebare: Din ce materiale sunt fabricate cuțitele Dellinger?
Răspuns: Se utilizează oțeluri japoneze premium VG10 și AUS-10 cu duritate ridicată și rezistență îndelungată a lamei. Mânerele sunt fabricate din lemn exotic, materiale stabilizate sau fosile naturale rare.

Întrebare: Cuțitele Dellinger sunt potrivite și pentru stângaci?
Răspuns: Da, majoritatea modelelor sunt construite simetric, astfel încât sunt confortabile atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. În cazul cuțitelor specializate, este întotdeauna specificat pentru ce mână este destinată lama.

Întrebare: Cum se întrețin corect cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-le manual cu apă călduță, uscați-le imediat și depozitați-le într-un loc sigur. Pentru a menține lama perfect ascuțită, utilizați pietre de ascuțit cu apă sau diamantate.

Întrebare: Ce cuțit de bucătărie Dellinger să aleg?
Răspuns: Pentru utilizare universală, este ideal cuțitul de bucătar Gyuto. Pentru legume, alegeți Nakiri sau Santoku, pentru filearea peștelui cuțitul de fileat și pentru carne cuțitul de dezosat. Fiecare model este conceput pentru un anumit tip de lucru în bucătărie.