Cuțite de bucătărie

Cuțitele de bucătărie Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologii moderne și materiale de înaltă calitate. Fiecare cuțit este rezultatul unei munci manuale precise, care garantează un echilibru perfect, o ascuțime excepțională și o durată lungă de viață. În oferta noastră veți găsi o gamă largă de modele pentru fiecare stil culinar și scop – de la cuțitele de bucătar Gyuto și cuțitele Santoku până la cuțitele Nakiri destinate tăierii precise a legumelor.

Pentru o utilizare versatilă, sunt ideale cuțitele universale, care se remarcă prin ușurința și precizia tăierii. Oferim, de asemenea, cuțite pentru dezosare pentru prelucrarea cărnii, cuțite pentru filetare pentru pește și cuțite speciale pentru produse de panificație și pâine. Fiecare cuțit Dellinger este conceput pentru a oferi control maxim la tăiere, tocare și feliere – cu o senzație de ușurință, precizie și eleganță în fiecare mișcare.

Cuțitele Dellinger sunt destinate tuturor celor care apreciază calitatea – de la bucătari profesioniști până la bucătari amatori entuziaști. Datorită lamei perfecte, formei ergonomice a mânerului și construcției echilibrate, acestea vor transforma gătitul zilnic într-o adevărată experiență culinară. Alegeți un cuțit de bucătărie Dellinger potrivit stilului dvs. de gătit și descoperiți de ce marca Dellinger a câștigat popularitate în întreaga lume.

Cele mai vândute

 
€81,81
Cuțit PARING 130 mm Sekyriu Japonia
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PO-2500700
 
€16,33
Cuțit japonez de sculptură Rizikan 48 mm Kanetsune
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: KNTN-KB-612
 
€14,28

Selectarea produsului

80 articole în total

Listă produse

Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,33

Cuțit de toaletă japonez Sekiryu Japan din oțel inoxidabil 420 J2 HRC 53+/- de înaltă calitate. Cuțitul este ideal pentru tăierea fructelor și legumelor și pentru condimentare....

Cod: PO-2500700
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€49,07

Cuțit universal mărunt din seria Dellinger Longevity Damascus Edition din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un mâner din Figured Sycamore...

Cod: XZ-B27RW5-FS
nůž Paring 4 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€77,72

Cuțit de curățat peeling din serie Dellinger Octogon din fibră de carbon din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-SG-CF
Loupací nůž Paring 75 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€40,88

Cuțit de gătit din seria Dellinger Longevity Damascus Edition din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10 și un mâner din Lemn de sicomore figurat...

Cod: XZ-B27RW3-FS
Malý loupací nůž Paring 120 mm Pirge LIFE®
Novinka
€15,51

Cuțit de curățat peeling din serie PIRGE Viața cu lamă din oțel german 1.4116. Duritatea miezului 54 HRC. Mâner oval dintr-o combinație de lemn de acacia, sâmburi de măslin și...

Cod: PIR-10011
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
€38,63

Cuțit universal mic din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Un cuțit utilitar versatil care completează cuțitele...

Cod: K-H299
02 okrajovaci nuz petty 80 mm dellinger essence paracek
€33,52

Cuțit de tăiat mic din seria Dellinger Essence cu o lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Ușor de decojit și tăiat, așa cum făceau bunicile...

Cod: K-H297
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€28,97

Set de cuțite peeling Paring din serie PIRGE Viața cu lamă din oțel german 1.4116. Duritatea miezului 54 HRC. Mâner oval dintr-o combinație de lemn de acacia, sâmburi de măslin...

Cod: PIR-10021
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€245,51

Cuțit de bucătar japonez Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty cu miez din oțel pudră SPG2, 62 de straturi de oțel damascat, cu mâner japonez cu 7 pătrate. Lungimea lamei 150...

Cod: 9502
Malý loupací nůž Kengata Paring 80 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 10257 1
Novinka
€208,43

Cuțit de curățat Kengata/Paring din seria Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha cu lamă de tip Vertical Thin Blade Spec și miez din oțel suedez Böhler N685 cu duritate ridicată și...

Cod: 10257
Kuchyňský loupací nůž Paring 100 mm Dellinger Rose Wood Damascus
Novinka
€65,44

Cuțit de curățat Paring din seria Dellinger Rose Wood Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonez VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă....

Cod: XZ-X01-SG-RW
nůž Utility 130 mm, M390 Cocobolo Edition K H284 2
Novinka
€114,55

Cuțit universal Petty din serie Dellinger M390 Cocobolo cu lamă din pulbere suedeză Oțel M390 și un mâner realizat din lemn exotic Cocobolo. Un cuțit utilitar versatil pentru...

Cod: K-H284
05 univerzalni nuz petty 150 mm dellinger essence pomocnik
€40,47

Cuțit universal mic din seria Dellinger Essence cu lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Un cuțit utilitar versatil pentru sarcini de precizie,...

Cod: K-H300
03 pomocny nuz petty 100 mm dellinger essence sikula
€37,61

Cuțit utilitar mic din seria Dellinger Essence cu o lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Cuțitul este ideal pentru sarcini de precizie, cum ar...

Cod: K-H298
Dárková sada - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke / Chef 200 mm + Petty 150 mm + Paring 100 mm
€732,19

Un set cadou exclusiv de cuțite de bucătărie japoneze din seria Suncraft Elegancia într-o cutie cadou frumoasă din lemn de nuc lustruit. Setul include cuțitele Kiritsuke/Chef...

Cod: KSK-SET3
Japonský nůž Petty 100 mm Suncraft Elegancia SG2 1
€136,73

Cuțit de bucătar cu tăiș japonez Kiritsuke/Petty din seria Suncraft Elegance cu miez de oțel SG2. Mânerul de vest este fabricat din lemn de Pakkawood în culoarea nucului, cu...

Cod: KSK-04
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€93,92

Cuțitul japonez Petty din seria Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal are un miez japonez ultra-ascuțit Aogami Super și un mâner octogonal din lemn de santal. Cuțitul este excelent...

Cod: 151709/JT
Univerzální nůž Kengata Petty 150 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€225,91

Cuțit universal japonez Kengata/Petty din seria Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha cu lamă de tip Vertical Thin Blade Spec și miez din oțel suedez Böhler N685 cu duritate...

Cod: 10258
Univerzální nůž Petty 150 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€218,33

Cuțit universal de bucătar-șef Chef/Gyuto din seria KONOLL Black Forging Aogami cu lamă cu șlefuire concavă și miez din oțel japonez Aogami #2 cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: 10251
Univerzální nůž Petty 135 mm Sakai Takayuki Ginga 07880 1
Novinka
€197,87

Cuțit universal japonez Petty din seria Sakai Takayuki Ginga cu lamă de tip Hamaguri (șlefuire convexă) și miez din oțel japonez ZA-18 cu duritate ridicată și rezistență...

Cod: 07880
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
Novinka
€17,56

Cuțit de curățat peeling din serie Pirge Elităcu lamă din oțel inoxidabil german 1.4116. Duritatea lamei 54-56 HRC. Mâner occidental din compozit durabil Pakka-Wood. Ideal...

Cod: PIR-32041-01
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€106,36

Set de cuțite de bucătărie PIRGE Life din germană otel 1.4116 inclusiv oțel de ascuțit și pungă. Cuțite pentru carne, legume, pâine și dezosare, completate cu oțel de ascuțit,...

Cod: PIR-10000-SKO
nůž paring PIRGE Classic 49001 90 mm 2
Novinka
€42,93

Cuțit de curățat peeling din serie PIRGE Classic cu lamă din oțel inoxidabil german oțel 1.4116. Duritatea lamei 58 HRC. Mâner occidental fabricat din plastic rezistent POM...

Cod: PIR-49001-01
nůž Utility 135 mm Dellinger Rose Wood Damascus 1
Novinka
€73,62

Cuțit universal Petty din serie Dellinger Trandafir Damasc cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mânerul în stil occidental este fabricat din...

Cod: XZ-X01-WY-RW

Controlul listărilor

80 articole în total
Sus

FAQ – Întrebări frecvente despre cuțitele de bucătărie Dellinger

Întrebare: De ce să alegeți cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Cuțitele Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă și materialele de înaltă calitate. Acestea oferă o lamă extrem de ascuțită, durată lungă de viață, rezistență la coroziune și echilibru perfect pentru utilizare profesională și casnică.

Întrebare: Care este diferența dintre cuțitele Gyuto, Santoku și Nakiri?
Răspuns: Gyuto este un cuțit universal de bucătărie, potrivit atât pentru carne, cât și pentru legume. Santoku poate tăia, toca și zdrobi alimentele, iar Nakiri este utilizat pentru tăierea precisă a legumelor datorită lamei drepte, care garantează o precizie perfectă.

Întrebare: Din ce materiale sunt fabricate cuțitele Dellinger?
Răspuns: Se utilizează oțeluri japoneze premium VG10 și AUS-10 cu duritate ridicată și rezistență îndelungată a lamei. Mânerele sunt fabricate din lemn exotic, materiale stabilizate sau fosile naturale rare.

Întrebare: Cuțitele Dellinger sunt potrivite și pentru stângaci?
Răspuns: Da, majoritatea modelelor sunt construite simetric, astfel încât sunt confortabile atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. În cazul cuțitelor specializate, este întotdeauna specificat pentru ce mână este destinată lama.

Întrebare: Cum se întrețin corect cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-le manual cu apă călduță, uscați-le imediat și depozitați-le într-un loc sigur. Pentru a menține lama perfect ascuțită, utilizați pietre de ascuțit cu apă sau diamantate.

Întrebare: Ce cuțit de bucătărie Dellinger să aleg?
Răspuns: Pentru utilizare universală, este ideal cuțitul de bucătar Gyuto. Pentru legume, alegeți Nakiri sau Santoku, pentru filearea peștelui cuțitul de fileat și pentru carne cuțitul de dezosat. Fiecare model este conceput pentru un anumit tip de lucru în bucătărie.