Cuțite SANTOKU / BUNKA

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale de bucătărie, capabile să gestioneze majoritatea sarcinilor zilnice. Santoku, cu lama sa mai dreaptă, este ideal pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii. Versatilitatea sa îl face adesea primul cuțit japonez din bucătăriile de acasă și profesionale.

#showmore#

Cuțitele Bunka au vârful distinctiv „K‑tip”, care combină versatilitatea generală cu posibilitatea de lucru delicat și porționare precisă. Acest cuțit este perfect pentru cei care caută un instrument pentru tăiere, tocarea și sarcini culinare detaliate.

Ambele tipuri de cuțite oferă echilibru perfect, ascuțime extremă și măiestrie japoneză tradițională, devenind parteneri de încredere pentru gătitul zilnic și profesional. Cu Santoku și Bunka, veți avea control maxim, confort și durabilitate.

Cele mai vândute

Cuțit SANTOKU 174 mm Sekyriu Japonia
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: PO-2500100
 
€20,66
 
€39,29
 
€57,92

Selectarea produsului

15 articole în total

Listă produse

Japonský nůž Santoku 174 mm Sekiryu Japan 1
€20,66

Cuțit de bucătărie japonez Santoku Sekiryu Japan din oțel inoxidabil 420 J2 de înaltă calitate HRC 53+/-. Cuțit versatil pentru lucrul cu carne, pește, legume și fructe. Mânerul...

Cod: PO-2500100
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,92

Cuțit de bucătar Santoku din seria Kanetsune KC-950 Tsuchime din oțel inoxidabil japonez DSR-1K6 cu conținut ridicat de carbon de la Daido Steel Co., Ltd. Mâner oval realizat...

Cod: KNTN-KC-952
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€107,60

Set de cuțite de bucătărie PIRGE Life din germană otel 1.4116 inclusiv oțel de ascuțit și pungă. Cuțite pentru carne, legume, pâine și dezosare, completate cu oțel de ascuțit,...

Cod: PIR-10000-SKO
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
€136,58

Cuțit Santoku Dellinger Ghilotină de măsline cu un miez de oțel AUS- 10 înșarpat între 6 straturi de 2 oțel inoxidabil Damasc (Sanmai) și mânere din lemn de măslin. Fitinguri...

Cod: K-H251
Kuchařský nůž Santoku 185 mm Dellinger Sandvik Green Northern Sun
€103,46

Cuțit de bucătar Santoku de la Dellinger Sandvik Northern Sun oțel suedez 14C28N cu mâner de orez verde și rășină colorată. Ideal pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii,...

Cod: K-H171
Nůž WA Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€206,96

Cuțit de bucătărie japonez WA-Santoku cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de Wengewood, bolster din...

Cod: 07492
Japonský nůž Kengata/Gyuto 180mm Kanetsune 555- Series
€57,92

Cuțit de bucătar japonez Kengata/Gyuto din seria Kanetsune 555 cu lamă din oțel inoxidabil DSR-1K6, HRC 58-59. Mânerul oval clasic este fabricat din placaj. Lungimea lamei 180 mm.

Cod: KNTN-KC-362
Kuchyňský nůž Santoku 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€41,36

Cuțit universal Santoku din seria Pirge Elite cu lamă din oțel inoxidabil german 1.4116. Duritatea lamei 54-56 HRC. Mâner vestic din compozit durabil. Cuțit tradițional pentru...

Cod: PIR-32168-01
Kuchyňský nůž Santoku Cullens 180 mm Pirge Classic®
Novinka
€95,84

Cuțit universal Santoku din seria PIRGE Classic cu lamă din oțel 1.4116 inoxidabil german. Duritatea lamei 58 HRC. Mâner occidental din plastic POM durabil (polioximetilenă)....

Cod: PIR-49009-01
9714 kucharsky nuz santoku dellinger sandvik red northern sun
€103,46

Cuțit de bucătar Santoku de la Dellinger Sandvik Northern Sun oțel suedez 14C28N cu mâner de orez roșu și rășină colorată. Ideal pentru tăierea, felierea și curățarea cărnii,...

Cod: K-H204
Nůž Santoku 145mm Dellinger Mirror Wootz - Mammut Collect Nr.1
€513,31

Cuțit de bucătar Santoku Dellinger Mirror Wootz cu lamă din oțel lustruit WOOTZ. Ediție limitată, cuțitul nr.1. Mâner de la o fosilă rară de dinte de mamut. Lungimea lamei 145 mm.

Cod: K-H228/1
Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€219,37

Cuțit de bucătar japonez WA-Kengata Santoku cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din...

Cod: 07495
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune 555- Series
€51,71

Cuțit japonez Santoku/Chef chef din seria Kanetsune 555 cu lamă din oțel inoxidabil DSR-1K6, HRC 58-59. Mânerul clasic este fabricat din placaj. Lungimea lamei 165 mm.

Cod: KNTN-KC-360
Japonský kuchyňský nůž Santoku 167mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon
€145,68

Cuțit de bucătar japonez Santoku din seria Suncraft Senzo Bamboo-High carbon, cu o lamă din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon molibden vanadiu oțel. Mânerul este...

Cod: MU-03
Japonský kuchyňský nůž KIYA UMEJI Kamagata 180 mm
€302,17

Cuțit japonez pentru legume Kamagata realizat de maestrul japonez Fumio Murakami. Lama este fabricată din oțel Takefu V1. Lungimea lamei 180 mm, mâner din lemn de abanos cu...

Cod: 3-3

Controlul listărilor

15 articole în total

Cuțitele Santoku și Bunka se numără printre cele mai populare cuțite japoneze universale, ideale pentru utilizarea zilnică în bucătărie. Santoku este perfect pentru tăierea rapidă și precisă a legumelor, verdețurilor și cărnii, în timp ce Bunka, cu vârful său caracteristic „K‑tip”, combină versatilitatea cu posibilitatea de a efectua lucrări delicate și precise, cum ar fi porționarea.

Ambele tipuri de cuțite sunt perfect echilibrate, extrem de ascuțite și confortabile la utilizare. Dacă sunteți în căutarea altor cuțite japoneze specializate, vă recomandăm Gyuto pentru tăieri universale, Nakiri pentru legume, Yanagiba și Sakimaru pentru sushi și sashimi sau Deba pentru filetat pește și tranșarea cărnii. Mandolinele de bucătărie sunt, de asemenea, un ajutor excelent, permițându‑vă să feliați rapid și uniform legumele. Suporturile magnetice pentru cuțite vă permit să depozitați toate cuțitele în siguranță și cu eleganță, la îndemână. Cu combinația potrivită de cuțite de calitate, accesorii practice și depozitare inteligentă, veți avea baza perfectă pentru gătitul acasă și profesional.