Špičkový japonský nôž Sakai Takayuki Sakimaru je ideálny na krájanie mäsa a rýb. Jadro z uhlíkovej ocele Blue Steel, jednostranná damašková oceľ. Rukoväť z dreva wenge s byvolím...
Japonský kuchársky nôž Kengata, Bunka Chef 190 mm s dĺžkou čepele 190 mm a mahagónovou rukoväťou. 33 vrstiev damasteelovej ocele, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62.
Japonský nôž šéfkuchára WA-Kengata Gyuto s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osmihranná rukoväť z dreva Wengewood, bolster z byvolieho rohu....
Univerzálny kuchársky nôž Kengata/Chef/Gyuto zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha má čepeľ Vertical Thin Blade Spec a jadro vyrobené zo švédskej ocele Böhler N685 s...
Kuchársky nôž Kengata/Santoku zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha má vertikálnu tenkú čepeľ a jadro vyrobené zo švédskej ocele Böhler N685 s vysokou tvrdosťou a...
Japonský univerzálny nôž Kengata/Petty zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha s čepeľou Vertical Thin Blade Spec a jadrom vyrobeným zo švédskej ocele Böhler N685 s vysokou...
Univerzálny nôž určený predovšetkým na zeleninu, Nakiri zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha, s čepeľou Vertical Thin Blade Spec a jadrom vyrobeným zo švédskej ocele...
Kengata/Paring nôž zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha s vertikálnou tenkou čepeľou a jadrom vyrobeným zo švédskej ocele Böhler N685 s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...
Univerzálny nôž Chef/Gyuto zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha má čepeľ Vertical Thin Blade Spec a jadro vyrobené zo švédskej ocele Böhler N685 s vysokou tvrdosťou a...
Kuchársky nôž Santoku zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha má vertikálnu tenkú čepeľ a jadro vyrobené zo švédskej ocele Böhler N685 s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...
Japonský univerzálny nôž Petty zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha s čepeľou Vertical Thin Blade Spec a jadrom z švédskej ocele Böhler N685 s vysokou tvrdosťou a...
Univerzálny nôž Chef/Gyuto zo série Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha má čepeľ Vertical Thin Blade Spec a jadro vyrobené zo švédskej ocele Böhler N685 s vysokou tvrdosťou a...
Japonský univerzálny nôž Petty zo série Sakai Takayuki Ginga s čepeľou Hamaguri (konvexný výbrus) a jadrom z japonskej ocele ZA-18 s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou....
Kuchársky nôž Santoku zo série Sakai Takayuki Ginga s čepeľou Hamaguri (konvexný výbrus) a jadrom z japonskej ocele ZA-18 s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou. Tvrdosť...
Japonský nôž Yanagiba od Sakai Takayuki určený na krájanie a plátkovanie mäsa a rýb. Čepeľ z uhlíkovej ocele White Steel Mirror pre maximálnu ostrosť. Rukoväť z Rose-wood s...
Japonský krájač Grand Chef Takayuki je ideálny na krájanie mäsa, rýb, zeleniny a ovocia. Čepeľ je vyrobená zo švédskej nehrdzavejúcej ocele BOHLER-UDDEHOLM. Dĺžka čepele 240 mm,...
Japonský kuchársky nôž Sabaki Honesuki Grand Chef Takayuki je ideálny na manévrovanie okolo kostí, orezávanie a presné rezy v úzkych miestach pri krájaní mäsa a vykosťovaní....
Japonský kuchársky nôž Slice/Sujihiki s čepeľou z molybdénovej nehrdzavejúcej ocele a klasickou rukoväťou zo západnej živice s tromi nitmi. Dĺžka čepele 240 mm.
Japonský kuchársky nôž Chef/Gyuto s čepeľou z molybdénovej nehrdzavejúcej ocele a klasickou rukoväťou zo západnej živice s tromi nitmi. Dĺžka čepele 240 mm.
Japonský kuchársky nôž Chef/Gyuto s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele TUS Hi-Carbon a klasickou rukoväťou z westernovej preglejky s tromi nitmi. Dĺžka čepele 210 mm.
Japonský kuchársky nôž Kengata Santoku od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 160 mm.
Japonský kuchársky nôž Kengata Slicer od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 270 mm.
Japonský kuchársky nôž Slice/Sujihiki od Sakai Takayuki. 33 vrstiev damasteelu, jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-62. Mahagónová rukoväť, dĺžka čepele 240 mm.
