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Japanisches Küchenmesser WA-Santoku mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....
Japanisches Kochmesser WA-Santoku mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Backen aus Mahagoni und Klingenlänge 170 mm. 33 Lagen Damasteel und Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-62.
Metzger- und Kochbeil aus der Serie Pirge SUPERIOR aus deutschem rostfreiem Edelstahl 1.4116. Das Beil ist zum Zerteilen von Fleisch, Knochen, Sehnen und hartem Gewebe bestimmt....
Käsemesser PIRGE ECCO aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit Polypropylen (PPC) Griff. Das Messer ist zum Schneiden und Zerteilen von Käse bestimmt. Klingenlänge 175 mm.
Filetiermesser aus der Serie Pirge GASTRO aus deutschem, rostfreiem 1.4116 Stahl. Das Messer eignet sich zum Filetieren, Abziehen der Fischhaut und Portionieren. Der...
Japanisches Koch-Santoku-Messer aus der Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku-Serie in Blue Steel #2 mit Eisen, HRC 61-62. Der Griff ist aus Magnolienholz, die Nackenrolle aus...
Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi mit einem extra scharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus Sandelholz....
Japanisches Kochmesser Deba aus der Sekiryu Stainles Steel Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl Stahl 420 J2 und einem D-förmigen Griff aus Pappelholz. Ein traditionelles...
Das WA-Nakiri-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz und...
Das WA-Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz...
Das WA-Nakiri-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz und...
Das WA-Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz...
Das WA-Nakiri-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz und...
Das WA-Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Mukashi-Nagarano mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Blue Steel #2-Stahl, 3-lagig, mit einem Griff aus Magnolienholz...
Das Kochmesser WA-Santoku aus der Serie Kanetsune KC-390 VG-10 mit einem Kern aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl (3-lagig) und einem Griff aus Plywood. Ein traditionelles...
Universelles Kochmesser WA-Santoku aus der Serie Kanetsune KC-380 SPG2 mit einem Kern aus hochwertigem 3-lagigem SPG2-Pulverstahl und einem Griff aus einer Kombination aus...
Ausbeinmesser für Metzger aus der Serie Dellinger BUTCHER'S aus rostfreiem 4Cr13MoV-Stahl. Der ergonomische Griff in rot-grauer Farbe besteht aus spritzgegossenem Polypropylen...
Universalmesser Kengata/Chef/Gyuto aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl...
Kochmesser Kengata/Santoku aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl Böhler N685...
Universalmesser vor allem für Gemüse Nakiri aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem...
Kochmesser Santoku aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl Böhler N685 mit hoher...
Universalmesser Chef/Gyuto aus der Serie Konoll Colored Damascus mit Damastklinge mit Kupfer und Kern aus japanischem VG-10, mit hoher Härte und ausgezeichneter...
Kochmesser Santoku aus der Serie KONOLL Silver Forging mit 3-lagiger Sandwichklinge mit konkaver Schleifung und Kern aus Pulverstahl S35VN mit hoher Härte und ausgezeichneter...
