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Universalschälmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10. Achteckiger Griff aus...
Traditionelles japanisches Kochmesser aus der Serie Chef / Sakimaru Dellinger Achteck aus Kohlefaser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem...
Japanisches Kochmesser WA-Gyuto/Chef mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....
Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....
Japanisches Küchenmesser WA-Santoku mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....
Japanisches Kochmesser WA-Santoku mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Backen aus Mahagoni und Klingenlänge 170 mm. 33 Lagen Damasteel und Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-62.
Ausbein-Utility-Messer aus der Serie Dellinger Octagonal Desert Iron Wood mit einer Klinge aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60 +/-. Der Griff in...
Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Kanetsune Damascus Namishibuki. Die Klinge des Messers besteht aus 101 Schichten Damaststahl mit einem Kern aus hochgeschliffenem...
Plätziermesser langes Kochmesser Yanagiba/Sashimi aus der Serie Dellinger Octagonal Full Damascus mit Damastklinge aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60...
Japanisches Küchenmesser Bunka aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Japanisches Küchenmesser Santoku aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Japanisches Küchenmesser Petit aus der KIYA Suminagashi Black 11 Lagen Serie mit scharfem Kern aus japanischem Takefu V Spezialstahl und achteckigem Griff aus Sandelholz....
Das Kochmesser WA-Chef/Gyuto aus der Serie Kanetsune KC-230 VG-10 mit einem Kern aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl (33 Lagen) und einem Griff aus Plywood. Das Messer...
Das Kochmesser WA-Santoku aus der Serie Kanetsune KC-390 VG-10 mit einem Kern aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl (3-lagig) und einem Griff aus Plywood. Ein traditionelles...
Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie Suncraft SENZO Professional SG 2 mit einem Kern aus hochwertigem SG 2 3-Lagen-Stahl, mit einem Griff aus Pakka-Holz mit Mosaikstift. Das...
Universelles Kochmesser WA-Santoku aus der Serie Kanetsune KC-380 SPG2 mit einem Kern aus hochwertigem 3-lagigem SPG2-Pulverstahl und einem Griff aus einer Kombination aus...
Das Kochmesser WA-Chef/Gyuto aus der Serie Kanetsune KC-380 SPG2 mit einem Kern aus hochwertigem 3-lagigem SPG2-Pulverstahl und einem Griff aus einer Kombination aus Pakkaholz...
Universalmesser Kengata/Chef/Gyuto aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl...
Kochmesser Kengata/Santoku aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem Stahl Böhler N685...
Japanisches Universalmesser Kengata/Petty aus der Serie Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha mit einer Klinge vom Typ Vertical Thin Blade Spec und einem Kern aus schwedischem...
