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Japanisches Kochmesser WA-Santoku mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Backen aus Mahagoni und Klingenlänge 170 mm. 33 Lagen Damasteel und Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-62.
Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Kanetsune Damascus Namishibuki. Die Klinge des Messers besteht aus 101 Schichten Damaststahl mit einem Kern aus hochgeschliffenem...
Japanisches Kochmesser für Fleisch und Gemüse Kiritsuke/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10 Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem...
Japanisches Tranchiermesser Slice/Sashimi aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff...
Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Japanisches Schälmesser Schälmesser aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10 Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...
Plätziermesser langes Kochmesser Yanagiba/Sashimi aus der Serie Dellinger Octagonal Full Damascus mit Damastklinge aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV, HRC 60...
Messerset Pirge TITAN® im japanischen Stil, nicht nur zur Sushi-Zubereitung. Das Set enthält ein Santoku-Messer, ein Nakiri-Messer, ein Honesuki-Messer (Ausbeinmesser), ein...
Ko-Santoku kleines Kochmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser mit Damastklinge und Stahlkern VG-10. Kernhärte 61 HRC. Achteckiger Griff aus Carbon und mit...
Universal-Kochmesser Serie Chef / Kiritsuke Dellinger Achteck aus Kohlefaser mit Damastklinge und Stahlkern VG-10. Kernhärte 61 HRC. Achteckiger Griff aus Carbon und mit...
Kochmesser Bunka aus der Serie Suncraft Senzo Retro® mit 3-lagiger Klinge und einem Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus natürlichem...
Kochmesser Chef / Gyuto aus der Serie Suncraft Senzo Retro® mit 3-lagiger Klinge und einem Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus...
Kochmesser Santoku aus der Serie Suncraft Senzo Retro® mit 3-lagiger Klinge und Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus natürlichem...
Kochmesser Ko-Santoku aus der Serie Suncraft Senzo Retro® mit 3-lagiger Klinge und einem Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus...
Kochmesser Chef / Gyuto aus der Serie Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® mit 3-lagiger Klinge und gepulvertem Kern SPG STRIX® Stahl. Kernhärte 65 HRC. Achteckiger Griff aus...
Das hochwertige japanische Messer Sakai Takayuki Sakimaru ist ideal zum Schneiden und Würfeln von Fleisch und Fisch. Blue Steel Kohlenstoffstahlkern, einseitiger Damaststahl....
Japanisches Yanagiba-Messer von Sakai Takayuki, geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch und Fisch. Klinge aus Kohlenstoffstahl White Steel Mirror für maximale...
Japanisches Gemüsemesser Nakiri aus der Serie Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave mit ultra scharfem Kern aus japanischem AUS-10 Stahl, eingebettet zwischen 32 Schichten weicherer...
Japanisches Petty/Utility -Messer aus der Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave-Serie. Die Klinge ist aus Damaststahl AUS10, der achteckige Griff ist aus lackiertem Eichenholz...
Das japanische Kochmesser Gyuto aus der SHIUN VG-2 Serie ist ein großartiges Messer für Fleisch und Gemüse. Mit Kern aus japanischem VG-2 Stahl und achteckigem Griff aus...
Universelles japanisches Küchenmesser Utility 150 mm aus der Serie SHIUN VG-2 zum Schneiden, Zerteilen und Reinigen von Fleisch, Obst, Gemüse und Kräutern. Kern aus VG-2 Stahl,...