Schälmesser Petty 95 mm Dellinger Pink Stone Tsuchime Damascus

Detaillierte Produktbeschreibung

Petty Universalmesser Dellinger Pink Stone Tsuchime Damast

Mit diesem Universalmesser können Sie Obst und Gemüse schneiden, ohne es zu quetschen, und kleinere Fleisch- und Käsestücke mühelos zerkleinern. Mit diesem Messer wird das Aufspießen zum Vergnügen für Sie. Dieses Messer ersetzt das große Kochmesser, wenn Sie präzise Schnitte benötigen. Er ist auch ein praktischer Helfer bei der Verarbeitung von Kräutern.

Das kleine Universalmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug, das Flexibilität und Präzision für eine Vielzahl von Küchenarbeiten bietet. Eine Investition, die die Zubereitung von Mahlzeiten jeden Tag einfacher und angenehmer macht.

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Messerklingen aus der Serie Rosa Stein Tsuchime Damaszener hat einen Schneidekern aus Stahl VG10der sehr gut gegen Korrosion und äußere mechanische Beschädigungen geschützt ist. VG10-Stahl hat eine einzigartige Schärfe mit einer Rockwell-Härte von R61 +/- 1. Der Kern aus VG10-Stahl liegt zwischen 66 Lagen aus 2 rostfreien Stählen unterschiedlicher Härte (Damaszenerstahl), die für außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit sorgen. Bei der Herstellung wird eine Präzisionshitze-Vakuumhärtung eingesetzt, die dem Damaststahl eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Festigkeit verleiht. Die perfekt ausbalancierte, japanisch geformte Klinge und der Handschliff sorgen dafür, dass Sie die anderen Messer in Ihrer Küche schnell vergessen werden. Die scharfe Klinge ermöglicht präzises, einfaches und sicheres Schneiden. Es ist ideal auch für Anfänger, die leicht mit diesen Küchenmessern arbeiten können. Tsuchime ist ein traditionelles japanisches Verfahren zur Oberflächenbearbeitung von Messern, das ein charakteristisches raues Aussehen erzeugt. Das Wort "tsuchime" bedeutet auf Japanisch "Hammermuster", was den Prozess der Herstellung dieser Messer genau beschreibt. Punkte auf der Oberfläche des Messers verringern das Anhaften von Lebensmitteln. Beim Schneiden von Gemüse oder Fleisch helfen die durch die Vertiefungen entstehenden Lufttaschen, das Schneidgut von der Klinge zu lösen, was das Schneiden erleichtert und die Effizienz erhöht. Dellinger Pink Stone Tsuchime Damastmesser sind eine gute Wahl für alle, die eine Kombination aus Ästhetik und Funktionalität schätzen. Sie sind ein Zeugnis der Messerschmiedekunst und eine schöne und praktische Ergänzung für jede Küche.

Der Howlite-Griff ist nicht nur in seinem Aussehen, sondern auch in seinen Eigenschaften einzigartig. Howlit, ein natürliches Mineral mit charakteristischer Maserung, wird häufig stabilisiert und gefärbt, wodurch es eine breite Palette attraktiver Farben erhält, vom traditionellen Türkis bis zu modernen Tönen wie Rosa oder Blau. Dieses Verfahren macht den Griff widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit, Abnutzung und Rissbildung und gewährleistet so seine Langlebigkeit. Jedes Stück ist ein Original, denn die Maserung erzeugt einzigartige Muster, die dem Messer ein luxuriöses Aussehen verleihen. Der Howlite-Griff ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern liegt auch angenehm in der Hand und gewährleistet einen komfortablen Griff beim Arbeiten. Dieses Material ist die ideale Wahl für alle, die eine Kombination aus Funktionalität und Eleganz suchen.

Parameter des Kleinmessers:

Regeln für die Arbeit mit einem Messer Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen. Verwenden Sie das Messer nicht als Brechstange und vermeiden Sie es, es zu verbiegen. Verwenden Sie das Messer nicht als Schraubenzieher oder als Ersatz für andere Werkzeuge. Schützen Sie das Messer vor Stürzen oder Stößen.

Ein Küchenmesser schärfen

Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht 100%ig sicher sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschärfkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.

Reinigung eines Küchenmessers: Jedes Messer verdient Pflege. Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es rostet jedoch nicht die Klinge, sondern die an der Klinge haftenden Partikel. Es ist besser, Ihr Messer zu pflegen und es nach Gebrauch zu waschen und zu ölen.