1000 csiszolókő, Shapton Rockstar
Kód: SHA-WA60216Termék részletes leírása
Gyors szintetikus vizes fenőkő általánosan eltompult konyhakések alapélezéséhez, munkafazetta kialakításához és az él rendszeres helyreállításához.
A Shapton RockStar JIS #1000 univerzális japán fenőkő azok számára, akik kézzel, pontosan és szükségtelenül hosszú élezés nélkül szeretnék helyreállítani konyhakéseik élét. A JIS #1000 szemcseméret körülbelül 11 mikronos csiszolórészecskéknek felel meg, és a legtöbb általánosan eltompult késhez megfelelő alapvető munkafokozatot jelenti.
A kő gyorsan dolgozik, egyenletes csiszolóhatást biztosít, és a minőségi japán késeknél alkalmazott keményebb acélokhoz is megfelelő. Használat előtt nem szükséges hosszú ideig áztatni – elegendő a munkafelületet vízzel benedvesíteni, és élezés közben vékony vízréteget fenntartani rajta.
A 210 × 70 × 10 mm méret megfelelően hosszú és széles munkafelületet biztosít különböző méretű konyhakésekhez. A kő egyes kézműves és kerti szerszámok élezésére is alkalmas, kerámiakésekhez azonban nem használható.
#ShowMore#
Miért válassza a Shapton RockStar #1000 követ?
Univerzális JIS #1000 szemcseméret
Alapélezéshez, általánosan eltompult él helyreállításához és működő munkafazetta kialakításához megfelelő.
Gyors csiszolóhatás
A csiszolórészecskék magas aránya segít hatékonyan kialakítani az élt túlzott nyomás alkalmazása nélkül.
Hosszú áztatás nélkül
Élezés előtt elegendő benedvesíteni a követ. Gyorsan használatra kész, és rendszeres otthoni karbantartáshoz is megfelelő.
Keményebb acélokhoz is megfelelő
A RockStar sorozat csiszolóereje lehetővé teszi a minőségi japán és keményebb konyhai acélok hatékony megmunkálását is.
Műszaki paraméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Márka | Shapton |
| Termékcsalád | RockStar |
| Típus | Szintetikus vizes fenőkő |
| Szemcseméret | JIS #1000 |
| A csiszolórészecskék mérete | Körülbelül 11 mikron |
| Méretek | 210 × 70 × 10 mm |
| Használat vízzel | Igen – használat előtt elegendő benedvesíteni |
| Gyártási ország | Japán |
| Termékkód | SHA-WA60216 |
| EAN | 4944509602166 |
Mire alkalmas a #1000 szemcseméret?
A JIS #1000 a kézi késélezés leggyakrabban használt alapfokozata. Új munkélt képes kialakítani, ugyanakkor nem hagy olyan durva fazettát, mint az alacsonyabb szemcseméretű javítókövek.
- általánosan eltompult konyhakés élének helyreállítása,
- munkafazetta kialakítása vagy helyreállítása,
- európai és japán kések rendszeres alapélezése,
- az él előkészítése a #3000 vagy #6000 kövön történő folytatás előtt,
- egyes vésők, gyalukések és kerti szerszámok élezése,
- keményebb rozsdamentes és szénacélok karbantartása.
Mikor nem elegendő önmagában a #1000 kő?
Ha a késen nagyobb kitörések, sérült hegy vagy jelentősen megváltozott geometria található, illetve rendkívül tompa, kezdjen durvább RockStar #320 kővel. A #1000 szemcseméret nem alkalmas gyors, nagyobb mértékű pengejavításokra.
A Shapton RockStar #1000 használata
- Helyezze a követ stabil tartóba. Munka közben nem csúszhat el és nem billeghet.
- Nedvesítse be a munkafelületet vízzel. Hosszú áztatás nem szükséges.
- Válassza ki a megfelelő szöget. Tartsa tiszteletben az adott kés eredeti geometriáját; általános konyhakéseknél ez oldalanként gyakran körülbelül 15–20°.
- Vezesse egyenletesen a pengét teljes hosszában. Használjon szabályozott nyomást, és fokozatosan dolgozzon a penge tövétől a hegyéig.
- Ellenőrizze a sorja kialakulását. Miután az egyik oldalon kialakult, térjen át a penge másik oldalára.
- A végén fokozatosan csökkentse a nyomást. Könnyű húzásokkal stabilizálja az élt, és távolítsa el a sorja maradványait.
- Öblítse le és szárítsa meg a követ és a kést. Tárolás előtt hagyja a követ természetes módon megszáradni.
Csak vizet használjon
A Shapton RockStar kövön ne használjon élezőolajat. Munka közben tartson fenn vízréteget a felületen, és szükség szerint adjon hozzá kis mennyiségű tiszta vizet.
Ajánlott RockStar élezési sorrend
| Szemcseméret | Fő felhasználás | Mikor válassza? |
|---|---|---|
| #320 | Durvább élezés és javítás | Jelentősen tompa vagy sérült él |
| #1000 | Alapélezés | Általánosan eltompult konyhakés és a munkafazetta helyreállítása |
| #3000 | Utóélezés és simítás | #1000 után a tisztább és finomabb konyhai vágásért |
| #6000 | Finom befejezés | Minőségi konyhai és japán kések simább éléhez |
A fenőkő ápolása
Minden élezés után öblítse le a követ tiszta vízzel, és távolítsa el a felületéről a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket. Hagyja szobahőmérsékleten szabadon megszáradni. A nedves követ ne tegye ki közvetlen napsugárzásnak, erős hőnek vagy fagynak.
Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát. Ha középen mélyedés alakul ki, síkolja a követ megfelelő gyémánt síkolólappal vagy lapolólemezzel. A sík felület megkönnyíti a stabil szög tartását, és segít egyenletes fazettát kialakítani.
Tanulja meg a helyes technikát Késélező tanfolyam vizes köveken Gyakorlati tanfolyam kezdőknek, akik szeretnék elsajátítani a szög tartását, a sorja kialakítását és a végső utóélezést. További információ a tanfolyamról ›Segítségre van szüksége a választáshoz?
Segítünk összeállítani a megfelelő szemcseméret-kombinációt a kés típusa, az él állapota és az Ön tapasztalata alapján. Hívjon minket a +420 702 049 048 telefonszámon, H–P 7:30–16:00.
Gyakori kérdések – Shapton RockStar #1000
A Shapton RockStar #1000 megfelelő első fenőkőnek?
Igen. A JIS #1000 a legsokoldalúbb alapvető szemcseméret az általánosan eltompult konyhakések helyreállításához.
Használat előtt be kell áztatni a követ?
Nem. A gyártó szerint hosszú áztatás nem szükséges. Élezés előtt elegendő vízzel benedvesíteni a munkafelületet.
Élezhetők japán kések ezen a kövön?
Igen. A kő minőségi japán és keményebb acélokhoz is megfelelő. Élezés közben tartsa tiszteletben az él eredeti geometriáját, és ne alkalmazzon túlzott nyomást.
A #1000 szemcseméret alkalmas a pengén lévő kitörések javítására?
Csak nagyon apró sérülésekhez. Nagyobb kitörésekhez, letört hegyhez vagy erősen eltompult élhez először durvább #320 kő használata célszerű.
Szükséges finomabb kő a #1000 után?
Általános munkélhez nem szükséges. A #3000 vagy #6000 kő azonban tovább simítja a fazettát, és javíthatja a vágás tisztaságát.
Élezhetők kerámiakések ezen a kövön?
Nem. Ez a fenőkő nem alkalmas kerámiakésekhez.
Használhatok olajat víz helyett?
Nem. A Shapton RockStar követ tiszta vízzel használja, ne élezőolajjal.
Honnan tudom, hogy síkolni kell a követ?
Helyezzen egyenes vonalzót a munkafelületre. Ha rés látható alatta, vagy középen jól érzékelhető mélyedés található, a követ síkolni kell.
Hogyan kell tárolni a követ élezés után?
Öblítse le, hagyja teljesen megszáradni a levegőn, majd száraz, fagytól és erős hőtől védett helyen tárolja.
Tartozik tartó a kőhöz?
Külön tartó nem szerepel az ellenőrzött csomagtartalomban. A biztonságos használathoz a kő méretéhez megfelelő stabil tartó használatát javasoljuk.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Élező kések |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.15 kg |
| EAN vonalkód: | 4944509602166 |
| termelés: | Japán |
SHAPTON – japán specialista a fenőkövek területén
A SHAPTON Co., Ltd. szintetikus fenőkövek és a pengék pontos karbantartására szolgáló tartozékok japán gyártója. A márka gyors csiszolóhatásáról, stabil szerkezetéről, valamint a konyhakésekhez és kéziszerszámokhoz kínált széles szemcseméret-választékáról ismert.
A SHAPTON vállalat székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van. Olyan fenőkövek fejlesztésére összpontosít, amelyek gyors, ellenőrzött és jól megismételhető munkát tesznek lehetővé az élen. Termékeit professzionális élezők, szakácsok, kézművesek és olyan otthoni felhasználók használják, akik kézzel szeretnék karbantartani késeiket.
A SHAPTON fenőköveket magas csiszolórészecske-tartalom és átgondolt kötőanyag jellemzi. Ennek köszönhetően hatékonyan távolítják el az anyagot, jól érzékelhető visszajelzést adnak élezés közben, és számos puhább kőhöz képest lassabban kopnak. A széles szemcseméret-tartomány lehetővé teszi a sérült él javítását, új fazetta kialakítását, a szokásos munkavégző élesség helyreállítását és a rendkívül finom végső polírozást.
A teljes kínálatot a SHAPTON fenőkövek kategóriában találja.
Miért népszerűek a SHAPTON kövek?
Gyors csiszolóhatás
A magas csiszolóanyag-tartalom lehetővé teszi a fazetta hatékony helyreállítását a keményebb modern acélokon is. Helyes technika mellett ezért nem szükséges erősen nyomni a pengét.
Hosszú áztatás nélküli használat
A SHAPTON köveket gyors előkészítésre tervezték. Élezés előtt a felületüket általában csak vízzel kell benedvesíteni, így hosszú várakozás nélkül megkezdhető a munka.
Kisebb kopás
Az optimalizált kötőanyag segít a csiszolórészecskék hatékonyabb kihasználásában. A kövek ezért viszonylag hosszú ideig megőrzik munkatulajdonságaikat, síkságukat azonban rendszeresen ellenőrizni kell.
Széles szemcseméret-választék
A durva javítókövektől egészen a rendkívül finom polírozókövekig. A felhasználó a kés állapota, az alkalmazott acél és a kívánt eredmény alapján egymásra épülő élezési sort állíthat össze.
A SHAPTON fenőkövek fő termékcsaládjai
SHAPTON Kuromaku
A Kuromaku a tömör szintetikus fenőkövek klasszikus termékcsaládja. Az egyes szemcseméretek eltérő színnel vannak jelölve, ami megkönnyíti a tájékozódást több kő használatakor. A kőhöz praktikus műanyag tok tartozik, amely élezés közben alátétként is használható.
SHAPTON GlassStone
A GlassStone termékcsalád vékony csiszolóréteget használ, amely szilárdan üvegalaphoz kapcsolódik. Az üveghordozó méretstabilitást biztosít, és a vékony csiszolóanyag kezelését is megkönnyíti. A széles szemcseméret-választék lehetővé teszi az alapélezéstől a rendkívül finom befejezésig tartó folyamat összeállítását.
SHAPTON RockStar
A RockStar modern prémium termékcsalád, amely jelentős csiszolóteljesítményt, egyenletes szerkezetet és finoman szabályozott eredményt ötvöz. Kemény pengékhez és olyan felhasználók számára is készült, akik hosszú áztatás nélkül szeretnének gyorsan dolgozni.
Milyen SHAPTON szemcseméretet válasszon?
A végeredményt nem önmagában a márka vagy a termékcsalád határozza meg, hanem elsősorban a megfelelő szemcseméret kiválasztása. A durva kő gyorsan távolítja el az acélt, míg a finom kő elsimítja az előző élezés nyomait és finomítja a kész élt.
| Szemcseméret | Megfelelő felhasználás | Kinek ajánlott |
|---|---|---|
| #120–#500 | Sérült él javítása, a fazetta módosítása és nagyon tompa kés megmunkálása. | Tapasztaltabb felhasználóknak és javítóélezéshez. |
| #1000 | A szokásos munkavégző élesség helyreállítása és új vágóél kialakítása. | A legjobb első kő a legtöbb konyhakéshez. |
| #1500–#3000 | A fazetta simítása és finomabb befejezés az alapélezés után. | Otthoni szakácsoknak és igényesebb felhasználóknak. |
| #4000–#8000 | Minőségi konyhakések finom befejezése és polírozása. | Japán késekhez és sima befejezést igénylő pengékhez. |
| #12000–#16000 | Rendkívül finom, speciális polírozás az előző lépések után. | Tapasztalt élezőknek és az él felületével kapcsolatos különleges igényekhez. |
Egyszerű ajánlás a kezdéshez
Első fenőkő vásárlásakor kezdjen #1000 szemcsemérettel. A finomabb befejezéshez egészítse ki egy #3000 kővel. A körülbelül #320 vagy #500 szemcseméretű durva kő sérült vagy jelentősen tompa él esetén hasznos.
A SHAPTON fenőkövek karbantartása
Élezés közben minden vizes kő munkafelülete fokozatosan kopik, és középen bemélyedhet. Az egyenetlen kő rontja a szög ellenőrizhetőségét, és szabálytalan fazettát eredményezhet. Ezért fontos a felület folyamatos tisztítása és szükség szerinti síkolása.
- Használat előtt nedvesítse be a követ az adott termékcsalád utasításai szerint.
- Élezés közben tartson elegendő vizet a felületen.
- Munka után távolítsa el a csiszolóiszapot és a fémrészecskéket.
- Rendszeresen ellenőrizze a munkafelület síkságát.
- Hagyja a követ természetes módon, közvetlen hőforrástól távol megszáradni.
- A száraz követ úgy tárolja, hogy ne eshessen le és ne sérülhessen meg mechanikusan.
Tartókat, síkolóeszközöket, tisztítókorongokat és további felszereléseket az élezési tartozékok kategóriában talál.
Szeretne megtanulni helyesen élezni?
A minőségi fenőkő csak a siker egyik része. Ugyanilyen fontos a stabil szög megtartása, a sorja kialakítása, a nyomás helyes alkalmazása és az egyes szemcseméretek megfelelő egymásra építése.
A késélező tanfolyam megtekintése ›Gyakori kérdések a SHAPTON márkáról
Honnan származik a SHAPTON márka?
A SHAPTON japán vállalat, amelynek székhelye a japán Tochigi prefektúrában található Mashiko városában van.
Mitől különlegesek a SHAPTON fenőkövek?
Gyors csiszolóhatásukkal, magas csiszolóanyag-tartalmukkal, jó alakstabilitásukkal és széles szemcseméret-választékukkal tűnnek ki.
Hosszú ideig kell áztatni a SHAPTON köveket?
Általában nem. A SHAPTON köveket arra tervezték, hogy a felület vízzel történő benedvesítése után gyorsan használhatók legyenek. Mindig kövesse azonban az adott termék utasításait.
Melyik SHAPTON követ válasszam elsőként?
Átlagos konyhakésekhez a #1000 a legsokoldalúbb szemcseméret. Helyreállítja a munkavégző élt anélkül, hogy olyan agresszívan távolítaná el az anyagot, mint a javítókövek.
Mi a különbség a Kuromaku, GlassStone és RockStar között?
A Kuromaku klasszikus, tömör, színkódolt köveket kínál tokban. A GlassStone üvegalapra rögzített csiszolóréteget használ. A RockStar modern prémium termékcsalád gyors és egyenletes csiszolóhatással.
Alkalmasak a SHAPTON kövek kemény japán acélokhoz?
Igen. A megfelelően kiválasztott SHAPTON kő számos kemény japán acélhoz is használható. A megfelelő szemcseméret, a stabil szög és a mérsékelt nyomás döntő fontosságú.
Szerszámok is élezhetők SHAPTON köveken?
Igen. A kiválasztott termékcsaládtól és szemcsemérettől függően vésők, gyalukések és más vágószerszámok élezésére is használhatók.
Miért kell síkolni a fenőkövet?
Használat közben a kő egyenetlenül kophat. A sík felület javítja a szög ellenőrizhetőségét, a pengével való érintkezést és a kész fazetta egyenletességét.
Segítségre van szüksége a választáshoz?
Segítünk kiválasztani a megfelelő SHAPTON termékcsaládot és az egymásra épülő szemcseméreteket a kés típusa, az él állapota és az Ön tapasztalata alapján. Lépjen kapcsolatba a Dellingerrel a +420 702 049 048 telefonszámon, munkanapokon 7:30–16:00 között.
| Meghatalmazott EU-s képviselő : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Képviselő postai címe : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Képviselő e-mail címe : | saleseu@dellinger.cz |