Stavte se za námi 19.–21. 6. 2026 na Burger Street Festival Dolní Morava

syntetické brusné kameny

Jsou obecně vyrobeny z oxidu hlinitého. Jedná se o stejný brusný materiál používaný v olejových brusných kamenech. Rozdíl mezi nimi je však pojivo, které drží brusivo ve vodním kameni pohromadě. Vodní brusné kameny jsou měkčí než olejové brusné kameny, což umožňuje rychlejší broušení. Starý abrazivní materiál se odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Rychlejší broušení je jednoznačně výhodou vodního brusného kamene. Další zjevnou výhodou je použití vody spíše než oleje k odstranění kovových třísek z kamene. Vodní kámen však není dokonalý. Měkkost, která podporuje rychlejší broušení má za následek rychlejší opotřebení vodního brusného kamene. Opotřebení je také nerovnoměrné a vyžaduje časté rovnání brusné plochy. K tomu slouží srovnávací bloky, které najdete v sekci příslušenství pro broušení.

Nejprodávanější

Pomůcka pro nastavení brusného úhlu RISAM
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: RI-22
 
50 Kč
Brusný kámen Dellinger 1000/3000 se stojánkem
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: STONE-RW024
 
999 Kč
Vodítko na broušení nožů RISAM
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: RI-RW009
 
159 Kč

Řazení produktů

68 položek celkem

Výpis produktů

Pomůcka pro nastavení brusného úhlu RISAM 1
Novinka
50 Kč

Pomůcka pro nastavení brusného úhlu RISAM je praktický pomocník pro broušení nožů, který umožňuje snadné dodržení správného úhlu. Podporuje broušení pod úhly 14°, 17° a 22°,...

Kód: RI-22
brusny-kamen-dellinger-1000-3000-se-stojankem
+ Dárek zdarma
999 Kč

Dellinger souprava pro broušení nožů s kombinovaným brusným kamenem s velmi rychlým brusným a lešticím efektem,bambusovým podstavcem pro stabilní uložení kamene a vodítkem pro...

Kód: STONE-RW024
Vodítko na broušení nožů RISAM
159 Kč

Vodítko RISAM pro broušení nožů na vodních kamenech, keramické dotykové plochy. Vodítko je použitelné na nože o výšce čepele alespoň 19 mm.

Kód: RI-RW009
1000 brusný kámen, Kuromaku SHAPTON K0702 oranžový
1 199 Kč

brusný kámen Shapton Kuromaku & hrubost JIS 1000 & K0702 & oranžový . KUROMAKU je první sada barevně označených brusných kamenů na světě, přičemž každá barva...

Kód: SHA-K0702
Srovnávací blok brusných kamenů keramický RISAM
599 Kč

Srovnávací blok brusných kamenů, keramický s hrubostí JIS #180. Udržujte své brusné kameny neustále rovné. Použijte náš srovnávací blok pro odstranění zvlněného povrchu kamene....

Kód: RI-RW011
Kombinovaný brusný kámen RISAM JIS #2000/#5000
859 Kč

Kvalitní kombinovaný vodní brusný kámen Risam s velmi rychlým brusným a leštícím efektem. Kámen je vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý). Brusný kámen je dodáván s...

Kód: RI-RW252
Vodní brusný kámen #1000/#6000 King Deluxe KDS, kombinovaný
Novinka
1 599 Kč

Japonský kombinovaný brusný kámen King KDS #1000/#6000 ze série King Deluxe. Ideální pro běžné broušení i finální leštění ostří do zrcadlového lesku. Rychlý úběr, snadné...

Kód: KIN-28-104228
Japonský brusný kámen #2000 SHAPTON Kuromaku, zelená
1 299 Kč

Brusný japonský kámen ze série barevně odlišených kamenů SHAPTON Kuromaku. Každá barva představuje jiný stupeň hrubosti dle japonské normy JIS. Praktické plastové pouzdro...

Kód: SHA-K0703
Japonský brusný kámen #320 SHAPTON Kuromaku, modro-černá
1 299 Kč

Japonský brusný kámen ze série barevně odlišených kamenů SHAPTON Kuromaku. Každá barva představuje jiný stupeň hrubosti dle japonské normy JIS. Praktické plastové pouzdro...

Kód: SHA-K0709
sada brusných kamenů POKROČILÝ včetně srovnávače a držáku 1
3 445 Kč –15 %
2 899 Kč

RISAM set brusných kamenů POKROČILÝ . Obsahuje brusné kameny dle japonských standartů RISAM #800, #1500, #3000 pro základní úpravu ostří včetně poškození, na dobroušení a...

Kód: 49SADA
Japonský brusný kámen #12000 SHAPTON Kuromaku, žlutý
2 299 Kč

Brusný japonský kámen ze série barevně odlišených kamenů SHAPTON Kuromaku. Každá barva představuje jiný stupeň hrubosti dle japonské normy JIS. Praktické plastové pouzdro...

Kód: SHA-K0705
Nastavitelný držák brusného kamene RISAM
799 Kč

Nastavitelný držák brusného kamene RISAM, vhodný pro více rozměrů kamenů díky pohyblivé patce se zarážkou. Požadovaný rozměr kamene nastavíte pomocí vodících šroubů....

Kód: RI-RW007
Kombinovaný brusný kámen RISAM JIS #400/#1000
699 Kč

Kombinovaný brusný kámen Risam s velmi rychlým brusným a leštícím efektem. Kámen je vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý). Brusný kámen je dodáván s gumovou...

Kód: RI-RW006
King Deluxe brusný kámen JIS #300 neabsorpční 1
Novinka
839 Kč

Japonský hrubý brusný kámen King #300 ze série Deluxe je ideální volbou pro základní tvarování a opravy silně poškozeného ostří. Rychlý úběr, snadné použití, japonská kvalita....

Kód: KIN-18-104303
King vodní brusný kámen K 45 JIS #1000 se základnou 1
Novinka
659 Kč

Japonský střednězrnný brusný kámen KING K-45B #1000 ze série HOME STONE “HT” se stabilní základnou – ideální pro pravidelnou údržbu ostří. Rychlý úběr, snadné použití, japonská...

Kód: KIN-39-106338
King vodní brusný kámen G 45 JIS #220 se základnou 1
Novinka
649 Kč

Japonský hrubý brusný kámen KING G-45 #220 ze série HOME STONE “HT” se stabilní základnou – ideální pro opravu tupého, nebo poškozeného ostří. Rychlý úběr, snadné použití,...

Kód: KIN-38-126237
čistič kamenů,disk - SHAPTON 0505
449 Kč

Lapovací kotouč Shapton k lapování brusných kamenů, pr. 70mm

Kód: SHA-0505
Sada brusných kamenů PROFÍK včetně srovnávače, držáku a obtahovací kůže
3 405 Kč –14 %
2 899 Kč

RISAM set brusných kamenů PROFÍK . Obsahuje KOMBINOVANÉ brusné kameny RISAM #240/1000, #2000/5000 pro základní úpravu ostří včetně poškození, na dobroušení a finální leštění...

Kód: 50SADA
Sada brusných kamenů včetně plastového vodítka, srovnávače a držáku ZAČÁTEČNÍK
3 115 Kč –16 %
2 599 Kč

RISAM set brusných kamenů ZAČÁTEČNÍK. Obsahuje kámen RISAM 400 /1000 pro základní úpravu ostří včetně poškození + kámen RISAM 2000/5000 na dobroušení a finální leštění ostří +...

Kód: 51SADA-SKO
Profesionální brusný kámen #1000 Kanetsune Gokujo-Toishi
Výprodej
1 699 Kč

Japonský profi brusný kámen Kanetsune ze série Gokujo-Toishi. Vysoce kvalitní brusný kámen nejen pro profesionály, na kterém dosáhnete vynikající ostrost a krásný lesklý povrch....

Kód: KNTN-KC-657
Kombinovaný brusný kámen JIS #3000/#8000 RISAM
1 099 Kč

RISAM kombinovaný brusný kámen s velmi rychlým brusným a leštícím efektem. Kámen je vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý). Brusný kámen je dodáván s gumovou...

Kód: RI-RW001
Brusný kámen #1000 TAIDEA s protiskluzovou podložkou
449 Kč

Vodní brusný kámen od společnosti Taidea vyrobený z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého), což zajišťuje velmi rychlý brusný a leštící efekt. Kámen je dodáván s gumovou...

Kód: T7100W
Japonský brusný kámen #500 SHAPTON GlassStone
999 Kč

Brusný japonský kámen Shapton Glass s hrubostí JIS #500 29,4 micron vhodný i pro ty nejtvrdší oceli. Série brusných kamenů GlassStone využívá revoluční design, zajišťuje skvělou...

Kód: SHA-50102HR
Kombinovaný brusný kámen King Kitchen Toishi #250/#800 s držadlem
Novinka
349 Kč

Japonský oboustranný brusný kámen KING Toishi se zrnitostí #250 a #800 s ergonomickou rukojetí – ideální pro rychlé a bezpečné broušení kuchyňských nožů. Rychlý úběr, snadné...

Kód: KIN-29-108431

Ovládací prvky výpisu

68 položek celkem