Japán HASEGAWA Pro-Soft Lite vágódeszka 410 × 230 × 20 mm
Kód: FRK20-4123Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK20-4123 – japán vágódeszka a mindennapokra
Puha, késélkímélő felület, merev famag és praktikus 410 × 230 × 20 mm-es méret.
A japán HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK20-4123 vágódeszka puha elasztomer felületet és stabil famagot ötvöz. Az FRK sorozat elsősorban otthoni használatra készült.
410 × 230 × 20 mm-es mérete megfelelő zöldség, gyümölcs, fűszernövény, hal és csont nélküli hús előkészítéséhez. A rugalmas felület jól illik Santoku, Gyuto, Nakiri és Petty késekhez.
#ShowMore#
Miért a HASEGAWA Pro-Soft Lite?
Késélkímélő
A puha elasztomer tompítja a penge érintkezését.
Stabil famag
A réteges szerkezet csökkenti a meghajlást.
Praktikus méret
A 41 × 23 cm-es deszka helytakarékos.
Egyszerű ápolás
Kétoldalas, SIAA-kezeléssel, a gyártó szerint mosogatógépben tisztítható.
Stabil mag, puha felület
A famagot polimer védőrétegek zárják körül. Az elasztomer felület rugalmasabb a hagyományos kemény műanyag deszkáknál, miközben a mag stabilitást ad.
Marek tippje – miért fontos a vágódeszka?
A jó késeknél gyakran az acélra és a keménységre figyelünk, pedig az is fontos, min vágunk. A puhább felület kíméli a finom élt, ez a kompakt méret pedig jól használható otthon.
A Dellinger csapata Marek Šmíd ajánlásainak stílusában készítette.
Tudjon meg többet Marek Šmíd késes tapasztalatáról →Műszaki adatok
| Gyártó | HASEGAWA |
| Sorozat | Pro-Soft Lite FRK |
| Modell | FRK20-4123 |
| Méretek | 410 × 230 × 20 mm |
| Vastagság | 20 mm |
| A deszka tömege | Kb. 1 300 g (gyártói katalógus) |
| Munkafelület | Puha elasztomer |
| Belső szerkezet | Polimer védőrétegekbe zárt famag |
| Szín | Bézs |
| Használat | Kétoldalas |
| Hőállóság | 90 °C-ig |
| Mosogatógép | Igen, a gyártó útmutatója szerint |
| Antibakteriális kezelés | SIAA (Japánban tanúsított) |
| Gyártási ország | Japán |
Mindennapi előkészítés
- Zöldségek és fűszernövények: precíz vágás.
- Gyümölcsök: mindennapi előkészítés.
- Hal: szeletelés és filézés.
- Hús: csont nélküli hús vágása.
- Sushi és sashimi: pontos vágások éles késsel.
Nagy alapanyagokhoz vagy hosszú séfkésekhez praktikusabb lehet egy nagyobb deszka.
Higiénia és tisztítás
A gyártó Japánban tanúsított SIAA antibakteriális kezelést jelöl. Ez nem helyettesíti az alapos tisztítást és a konyhai higiéniai szabályokat.
- Mindkét oldalt meleg vízzel és mosogatószerrel mossa el, öblítse le és szárítsa meg.
- Az egyenletes kopás érdekében váltogassa az oldalakat.
- Mosogatógépben tartsa be a gyártói útmutatót és a 90 °C-os határt.
- Óvja közvetlen hőtől, lángtól és forró edényektől.
- Ne használjon UV-sterilizálást.
- Csak a gyártó által ajánlott tisztítószereket használja.
- Szükség esetén tegyen csúszásgátló alátétet a deszka alá.
Gyakori kérdések (GYIK)
Alkalmas japán késekhez?
Igen. A puha elasztomer csillapítja a penge érintkezését és kíméli az élt.
Mi a különbség az FRK és az FSR között?
Az FRK Pro-Soft Lite főleg otthonra készült, az FSR professzionális sorozat. Mindkettő puha felületű és famagos.
Mennyi a vágódeszka tömege?
Az FRK20-4123 modell a gyártó szerint körülbelül 1,3 kg.
Mindkét oldal használható?
Igen, az oldalak váltogatása egyenletes kopást biztosít.
Mosogatógépben mosható?
Igen, a gyártó utasításai és a 90 °C-os határ betartásával.
Antibakteriális a felület?
A gyártó Japánban tanúsított SIAA-kezelést jelez. Rendszeres tisztítás szükséges.
Vághatok rajta húst és halat?
Igen, halat és csont nélküli húst is. Nyers alapanyagok után alaposan tisztítsa meg.
Apríthatok rajta csontot?
Nem. Csontokhoz és nehéz bárdhoz nem megfelelő.
Mit jelentenek a késnyomok?
A kisebb nyomok természetesek. Ha a famag láthatóvá válik, ne használja tovább.
Hol készül?
A HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK sorozat Japánban készül.
Segíthetünk?
Segítünk vágódeszkát és konyhakést választani. +420 702 049 048, H–P 7:30–16:00.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | kompozit anyagból készült konyhai vágódeszkák |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 1.3 kg |
| EAN vonalkód: | 4994808073761 |
| termelés: | Japán |
Japonská firma Hasegawa byla založena v roce 1955, původně se zaměřovala na výrobu lyží. Od roku 1992 se věnuje i produkci kuchyňských prkének a dalších nástrojů. Jejich speciální prkénka s dřevěným jádrem se rychle stala oblíbená jak v profesionálních, tak domácích kuchyních díky nízké hmotnosti, robustní konstrukci a jemnému povrchu šetrnému k ostří nožů.