Japán szakácskés Chef/Gyuto a Suncraft Senzo Classic Damascus termékcsaládból, ultraéles vágómaggal, japán VG10 acélból, mindkét oldalán 16 réteg lágy damaszkuszi acél közé...
Japán használati kés Petit/Paring a KIYA 49 rétegű sorozatból. A penge Super-Gold acélból készült. A penge hossza 130 mm, a markolat Cocobolo fából készült.