Suncraft Senzo Universal Santoku 165 mm – 67 rétegű VG-10 damaszk
Kód: FT-01Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
SUNCRAFT | SENZO UNIVERSAL DAMASCUS
Japán precizitás a mindennapi főzéshez
165 mm-es Santoku VG-10 maggal, 67 acélréteggel és Tsuchime felülettel.
A Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus Santoku 165 mm sokoldalú japán konyhakés zöldségek, húsok és halak előkészítéséhez. Praktikus pengegeometriája jellegzetes damaszk mintázattal párosul.
A penge összesen 67 acélrétegből áll, beleértve a VG-10 vágómagot. A Tsuchime felület kalapácsolt hatású mintázatot ad. Az ergonomikus, nyugati típusú Pakkawood markolatot három szegecs rögzíti.
#ShowMore#
Miért érdemes ezt a Santokut választani?
67 acélréteg
Damaszk penge VG-10 maggal és látványos rétegmintával.
Tsuchime felület
A kalapácsütésekre emlékeztető jellegzetes felületi minta.
Sokoldalú Santoku
A 165 mm-es penge jól irányítható a mindennapokban.
Mire használható a Santoku?
- Zöldségek: szeletelés, fűszernövények aprítása.
- Húsok: csont nélküli húsok darabolása.
- Halak: filék pontos szeletelése.
- Gyümölcsök: általános konyhai előkészítés.
VG-10 mag és damaszk szerkezet
A japán rozsdamentes VG-10 vágómag a 67 rétegből álló pengeszerkezet része. A 67 réteg a magot is tartalmazza, nem oldalanként értendő. A külső rétegek damaszk mintázatot alkotnak, a Tsuchime felület pedig jellegzetes textúrát ad. A vágóél a megélezett mag része.
Ergonomikus Pakkawood markolat
A Pakkawood fa hatású megjelenést és stabilizált anyagszerkezetet kínál. A három szegeccsel rögzített markolat nyugati ergonomikus kialakítású, nem nyolcszögletű japán Wa markolat.
Marek ajánlása
„A 165 mm-es Santokut azoknak ajánlom, akik egyetlen sokoldalú, minőségi kést keresnek a mindennapi főzéshez. Jól használható zöldségekhez, húsokhoz és halakhoz. A Suncraft Senzo Universal sorozatban a VG-10 magot, a damaszk felépítést és a kényelmes nyugati markolatot értékelem.“
Marek Šmíd | Dellinger
Műszaki adatok
| Gyártó | Suncraft |
|---|---|
| Sorozat | Senzo Universal Tsuchime Damascus |
| Késtípus | Santoku |
| Pengehossz | 165 mm |
| Teljes hossz | 290 mm |
| Nettó tömeg | 179 g |
| Magacél | VG-10 |
| Rétegek száma | 67 a maggal együtt |
| Pengefelület | Tsuchime / Damascus |
| Markolat | Pakkawood, nyugati forma, 3 szegecs |
| Termékkód | FT-01 |
| EAN | 4971884051012 |
Ápolás és élezés
- Kézzel mossa, és azonnal törölje szárazra.
- Ne tegye mosogatógépbe.
- Fa vagy megfelelő műanyag vágódeszkát használjon.
- Ne vágjon csontot, fagyasztott vagy más nem megfelelő anyagot.
- Óvja a pengét az ütéstől, leeséstől és feszítéstől.
- Megfelelő fenőkövet vagy szakértőt válasszon az élezéshez.
Segíthetünk a választásban?
Szívesen segítünk a konyhakés kiválasztásában és ápolásában.
+420 702 049 048 · Ügyfélszolgálat: H–P 7:30–16:00
Gyakori kérdések
Mire alkalmas a 165 mm-es Santoku?
Zöldségek, csont nélküli húsok, halak és gyümölcsök mindennapi vágására.
Hány rétegből áll a penge?
Összesen 67 acélrétegből, beleértve a VG-10 vágómagot.
Mekkorák a méretei és mennyi a tömege?
Pengehossz 165 mm, teljes hossz 290 mm, nettó tömeg 179 g.
Nyolcszögletű a markolat?
Nem. Nyugati ergonomikus Pakkawood markolata van három szegeccsel.
Mosható mosogatógépben?
Nem. Kizárólag kézi mosást és azonnali szárítást javasolunk.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Univerzális damaszkuszi acél |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.179 kg |
| EAN vonalkód: | 4971884051012 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Santoku |
| série: | Suncraft Senzo Universal Tsuchime |
| termelés: | Japán |
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
#showmore#
Specializace a produkty
Suncraft se specializuje na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a kuchyňského náčiní. Kombinuje tradiční japonské řemeslné techniky s moderními výrobními postupy a technologiemi. Jejich sortiment zahrnuje:
- Tradiční japonské nože: Typy jako Santoku, Nakiri, Gyuto a další, které jsou navrženy pro specifické kulinářské účely.
- Západní styl nožů: Nabízejí také nože inspirované západními designy, jako jsou kuchařské nože, nože na chléb a univerzální nože.
- Kuchyňské náčiní: Kromě nožů vyrábějí také další nástroje, jako jsou škrabky, struhadla, nůžky a další příslušenství.
Kvalita a materiály
Suncraft klade velký důraz na výběr kvalitních materiálů. Používají vysoce uhlíkovou nerezovou ocel, která zajišťuje ostrou a trvanlivou čepel. Některé jejich produkty využívají také damascénskou ocel, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli.
Rukojeti nožů jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí se liší od tradičního dřeva po moderní syntetické materiály, které jsou odolné vůči vlhkosti a opotřebení.
Design a inovace
Společnost spolupracuje s profesionálními kuchaři a designéry na vývoji produktů, které splňují potřeby moderní kuchyně. Snaží se inovovat v oblasti ergonomie, funkčnosti a estetiky. Některé jejich řady nožů kombinují tradiční japonské prvky s minimalistickým moderním designem.
Globální přítomnost
Suncraft exportuje své produkty do mnoha zemí po celém světě. Získali si reputaci díky spolehlivosti, kvalitě a výjimečnému řemeslnému zpracování. Jejich nože jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i domácími kuchaři, kteří oceňují preciznost a výkon.