Cuțite GYUTO

Cuțitele Gyuto sunt printre cele mai populare cuțite japoneze de bucătărie, deoarece pot face față aproape oricărei sarcini. Sunt echivalentul japonez al cuțitului clasic de bucătar occidental, dar datorită măiestriei tradiționale japoneze oferă o muchie mai ascuțită, un echilibru mai bun și o precizie superioară. Gyuto este ideal pentru felierea și tranșarea cărnii, filetatul peștelui, tocarea verdețurilor și tăierea legumelor în felii subțiri.

#showmore#

Lama lungă, subțire și ușor curbată permite mișcări balansate la tocare și tăieturi line. Lama este teșită pe ambele părți, ceea ce o face potrivită atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. Astfel puteți face tăieturi rapide și precise fără a deteriora ingredientele. Oțelul japonez tradițional și prelucrarea manuală atentă garantează durabilitate și o ascuțime excepțională ușor de întreținut.

Cuțitele Gyuto sunt apreciate de bucătarii profesioniști din întreaga lume, iar pasionații de gătit acasă le vor iubi pentru modul în care ridică nivelul experienței culinare.

 

 

Cele mai vândute

Selectarea produsului

22 articole în total

Listă produse

nůž Chef 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€115,88

Cuțit de bucătar Chef / Gyuto din seria Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner octogonal fabricat din...

Cod: XZ-PM80-CS-CF
Japonský nůž Gyuto/Chef 210 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€219,37

Cuțit de bucătărie japonez Gyuto/Chef din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra-ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai moi -...

Cod: 151919
nůž Chef Sakimaru 215 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 7
Novinka
€120,02

Cuțit tradițional japonez de bucătar din seria Chef / Sakimaru Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner...

Cod: XZ-PM80-XWD-CF
Japonský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€235,93

Cuțit de bucătărie damaschin Chef/Kiritsuke din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai...

Cod: 151913
Japonský nůž Bunka Suncraft VG-10 Black Damascus 165 mm
€196,32

Cuțit de bucătărie japonez Bunka din seria Suncraft VG-10 Black Damascus cu un miez de oțel VG-10 intercalat între 66 de straturi de oțel inoxidabil Damasc și un mâner din Lemn...

Cod: BD-08
Nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€263,26

Cuțit bucătar japonez WA-Gyuto/Chef cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din corn de...

Cod: 07496
Nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€228,52

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto 240 mm cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 240 mm. 33 de straturi de oțel damasteel, miez din oțel VG10...

Cod: 07476
Japonský nůž Gyuto/Chef 210 mm Kanetsune Damascus Namishibuki series
€447,73

Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria Kanetsune Damascus Namishibuki. Lama cuțitului este compusă din 101 straturi de oțel damasc cu un miez de oțel pudră de înaltă...

Cod: KNTN-KC-812
Gyuto Chef Knife Hokiyama Tosa Ichi Saiun Tsuchime 210 mm 1
Novinka
€194,54

Cuțit japonez Gyuto 210 mm Hokiyama Tosa-ichi Saiun Tsuchime cu nucleu Shirogami 1 și oțel Damasc. Precizie, tradiție și eleganță într-un singur produs.

Cod: 150607
nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€115,88

Cuțit universal de bucătar Chef / seria Kiritsuke Dellinger Octogon din fibră de carbon cu lamă din damasc și miez din oțel VG-10. Duritatea miezului 61 HRC. Mâner octogonal...

Cod: XZ-PM80-QFD-CF
nůž Chef 200mm Suncraft Senzo Retro GS 04 1
Novinka
€169,53

Cuțit de bucătar Chef / Gyuto din seria Suncraft Senzo Retro® cu lame cu 3 straturi și un miez din oțel Gin-san (Silver 3) . Duritatea miezului 60 HRC. Mâner octogonal...

Cod: GS-04
nůž Chef 210mm Suncraft Senzo Finest ZB 04
Novinka
€356,94

Cuțit de bucătar Chef / Gyuto din seria Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® cu lamă cu 3 straturi și miez pudrat Oțel SPG STRIX®. Duritatea miezului 65 HRC. Mâner octogonal...

Cod: ZB-04
Nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
€165,56

Cuțitul de bucătar japonez Gyuto din seria SHIUN VG-2 este un cuțit excelent pentru carne și legume. Cu miez din oțel japonez VG-2 și mâner octogonal din stejar japonez....

Cod: 6501
Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef 185 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€198,68

Cuțit de bucătărie foarte ascuțit Gyuto/Chef din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai...

Cod: 151918
Japonský kuchařský nůž Gyuto/Chef 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€244,21

Cuțit de bucătărie ascuțit Gyuto/Chef din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 introdus între 32 de straturi de oțeluri mai moi -...

Cod: 151920
Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€233,45

Cuțit de bucătar japonez WA-Kengata Gyuto cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de Wengewood, bolster din...

Cod: 07494
Nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€235,93

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din corn de...

Cod: 07493
Nůž WA Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG 10 Zelkova Oktagon 07480 1
€209,03

Cuțit bucătar japonez WA-Kengata Gyuto de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 190 mm. 33 de straturi de oțel damasteel,...

Cod: 07480
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€206,96

Cuțit de bucătar japonez WA-Gyuto de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 210 mm. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel...

Cod: 07475
Japonský nůž Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
€214,16

Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria Suncraft VG-10 Black Damascus , cu un miez de oțel VG-10 cuprins între 66 de straturi de oțel inoxidabil Damasc și un mâner din...

Cod: BD-05
Japonský nůž Gyuto/Chef 180 mm KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
€194,54

Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria KIYA Suminagashi Black 11-layers cu miez ascuțit din oțel japonez Takefu V special grade și mâner octogonal din lemn de santal....

Cod: 3-128
Nůž Gyuto/Chef 210 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
€227,65

Cuțit de bucătar japonez Gyuto/Chef din seria KIYA Suminagashi Black 11 straturi cu miez ascuțit din oțel japonez Takefu V de calitate specială și mâner octogonal din lemn de...

Cod: 3-129

Controlul listărilor

22 articole în total

Cuțitele Gyuto sunt echivalentul japonez al cuțitului clasic de bucătar occidental și se numără printre cele mai versatile unelte de bucătărie. Lama lor lungă, ușor curbată, este ideală pentru tăierea cărnii, peștelui, legumelor și verdețurilor. Cuțitele Gyuto se remarcă prin echilibru perfect, ascuțime extremă și confort în utilizare, fiind populare atât printre bucătarii profesioniști, cât și printre pasionații de gătit. Cu un cuțit Gyuto, felierea, tocarea și tăieturile precise devin o plăcere.