Piatra de șlefuit 3000 Shapton RockStar
Cod: SHA-WA60416Descriere detaliată a produsului
Finisarea fină a tăișului pentru o tăiere mai netedă și mai curată
Piatră sintetică premium de ascuțit, fabricată în Japonia, cu granulație JIS #3000, care continuă ascuțirea de bază, netezește urmele de șlefuire și ajută la formarea unei muchii tăietoare mai rafinate.
Shapton RockStar JIS #3000 este o piatră fină de ascuțit cu apă, destinată în primul rând finisării și netezirii unui tăiș deja format. Se utilizează cel mai bine ca al doilea pas, după o piatră de bază de aproximativ JIS #1000.
Granulația JIS #3000 corespunde unei dimensiuni a particulelor abrazive de aproximativ 4 microni. Piatra ajută astfel la îndepărtarea urmelor mai pronunțate lăsate de ascuțirea de bază, la rafinarea fațetei și la pregătirea cuțitului pentru tăierea mai curată a legumelor, cărnii, peștelui și ierburilor aromatice.
Datorită dimensiunilor de 210 × 70 × 10 mm, oferă o suprafață de lucru suficientă pentru cuțitele de bucătărie obișnuite. Structura dură și performantă a gamei RockStar este potrivită și pentru cuțite japoneze de calitate și oțeluri de cuțite mai dure.
#ShowMore#
De ce să alegeți Shapton RockStar #3000?
| Tăiș mai fin și mai curat Granulația #3000 netezește urmele lăsate de piatra de bază și ajută la formarea unei muchii tăietoare mai rafinate. |
| Acțiune abrazivă rapidă Piatra lucrează eficient chiar și la o granulație mai fină și permite finisarea controlată a fațetei fără o ascuțire inutil de îndelungată. |
| Potrivită pentru oțeluri dure Shapton RockStar poate fi utilizată și pentru cuțite japoneze de bucătărie de calitate și oțeluri de cuțite mai dure. |
| Fără înmuiere îndelungată Înainte de ascuțire, este suficient să umeziți suprafața de lucru a pietrei cu apă. Piatra este rapid pregătită pentru utilizare. |
Parametri tehnici
| Parametru | Valoare |
|---|---|
| Marcă | SHAPTON |
| Gamă de produse | Shapton RockStar |
| Tip | Piatră sintetică de ascuțit cu apă |
| Granulație | JIS #3000 |
| Dimensiunea particulelor abrazive | Aproximativ 4 microni |
| Dimensiuni | 210 × 70 × 10 mm |
| Greutate | 0,15 kg |
| Țara de fabricație | Japonia |
| Cod produs | SHA-WA60416 |
| EAN | 4944509604160 |
Pentru ce este potrivită granulația JIS #3000?
Shapton RockStar #3000 nu este destinată în primul rând reparării unui tăiș foarte tocit sau deteriorat. Rolul său este de a continua ascuțirea de bază și de a îmbunătăți calitatea muchiei tăietoare.
- finisarea fină a cuțitelor de bucătărie,
- netezirea urmelor lăsate de o piatră de aproximativ #1000,
- rafinarea fațetei și îndepărtarea unei bavuri fine,
- întreținerea periodică a cuțitelor europene și japoneze de calitate,
- finisarea tăișului înainte de continuarea opțională pe o granulație mai fină,
- ascuțirea anumitor unelte pentru prelucrarea lemnului și grădinărit.
Piatra #3000 nu înlocuiește ascuțirea de bază
Dacă cuțitul este tocit, începeți mai întâi cu o piatră de aproximativ JIS #1000. În cazul unui tăiș deteriorat sau al unor ciobituri mai mari, poate fi necesară o piatră și mai grosieră. Piatra fină #3000 ar efectua reparația inutil de lent.
Secvența de ascuțire recomandată
| Granulație | Rol | Când se utilizează |
|---|---|---|
| #320 | Reparații și îndepărtare mai pronunțată de material | Tăiș deteriorat, foarte tocit sau deformat |
| #1000 | Ascuțire de bază | Refacerea ascuțimii de lucru a unui cuțit tocit în mod obișnuit |
| #3000 | Finisare și netezire | Finisare mai fină după ascuțirea de bază |
| #6000 | Finisare foarte fină | Netezire avansată și finisare mai fină a fațetei |
Combinație practică pentru ascuțirea acasă
Pentru majoritatea cuțitelor de bucătărie de calitate, combinația #1000 și #3000 reprezintă o secvență practică în doi pași. Piatra #1000 reface tăișul, iar #3000 îl rafinează și îl netezește ulterior.
Cum se utilizează corect piatra?
- Așezați piatra pe o bază antiderapantă stabilă sau într-un suport potrivit.
- Umeziți suprafața de lucru a pietrei cu apă curată.
- Așezați lama la unghiul de ascuțire ales și nu modificați unghiul în timpul lucrului.
- Ascuțiți uniform pe întreaga lungime a tăișului și utilizați doar o presiune ușoară.
- La final, reduceți treptat presiunea și efectuați câteva treceri alternative foarte ușoare.
- Clătiți cuțitul, uscați-l imediat și verificați tăișul în lumină.
Nu apăsați puternic pe piatra fină
La finisarea pe granulația #3000, utilizați o presiune mai mică decât la ascuțirea de bază. Presiunea prea mare reduce controlul asupra tăișului și poate crea o bavură inutil de pronunțată.
Îngrijire și depozitare
- După utilizare, clătiți piatra cu apă curată.
- Nu utilizați detergenți, uleiuri sau mașina de spălat vase.
- Lăsați piatra să se usuce liber și complet la temperatura camerei.
- Nu o uscați pe calorifer sau în lumina directă a soarelui.
- Nu depozitați piatra umedă într-o cutie închisă.
- Verificați periodic planeitatea suprafeței de lucru.
În urma ascuțirilor repetate, suprafața de lucru se poate uza treptat neuniform. Pentru a păstra contactul precis cu tăișul, nivelați piatra după necesitate cu un bloc diamantat sau de nivelare adecvat.
Siguranță în timpul ascuțirii
Piatra nu este destinată cuțitelor ceramice. În timpul ascuțirii, ghidați lama în mod controlat, țineți degetele în afara traiectoriei tăișului și lucrați numai pe o suprafață stabilă. Depozitați piatra și cuțitele în afara razei de acțiune a copiilor.
Alcătuiți o secvență de ascuțire continuă
| Shapton RockStar #1000 – ascuțire de bază ›
Reface ascuțimea de lucru a unui cuțit de bucătărie tocit în mod obișnuit înainte de utilizarea pietrei #3000. |
| Vedeți întreaga gamă Shapton RockStar ›
Alegeți granulații succesive pentru reparații, ascuțire de bază și finisarea fină a tăișului. |
| Învățați să ascuțiți corect la cursul Dellinger ›
Curs practic pentru oricine dorește să capete încredere în ascuțirea manuală pe pietre cu apă. |
Aveți nevoie de ajutor pentru alegerea granulației?
Contactați-ne la numărul +420 702 049 048, de luni până vineri între 7:30 și 16:00. Vă recomandăm o secvență potrivită în funcție de tipul cuțitului și starea tăișului.
Întrebări frecvente
La ce servește piatra de ascuțit JIS #3000?
Este destinată finisării fine, netezirii urmelor lăsate de piatra de bază și rafinării unui tăiș deja format.
Un cuțit tocit poate fi ascuțit numai pe piatra #3000?
În cazul unui cuțit ușor tocit este posibil, însă un cuțit tocit în mod obișnuit este mai bine să fie ascuțit mai întâi pe o piatră de aproximativ #1000 și apoi finisat pe #3000.
Shapton RockStar #3000 este potrivită pentru cuțite japoneze?
Da. Piatra este potrivită și pentru cuțite japoneze de bucătărie de calitate și oțeluri de cuțite mai dure.
Piatra trebuie înmuiată mult timp înainte de utilizare?
Nu. Înainte de ascuțire, este suficient să umeziți suprafața de lucru cu apă curată și să o mențineți umedă în timpul lucrului.
Ce piatră este potrivită înainte de granulația #3000?
Pentru întreținerea obișnuită acasă, recomandăm ca pas anterior o piatră de ascuțit JIS #1000.
Ce piatră poate urma după granulația #3000?
Pentru o finisare și mai fină a fațetei, puteți continua, de exemplu, pe o piatră JIS #6000.
Se pot ascuți cuțite ceramice pe această piatră?
Nu. Această piatră de ascuțit nu este destinată cuțitelor ceramice.
Este necesară utilizarea unui suport pentru piatra de ascuțit?
Nu este indispensabilă, însă piatra trebuie să fie așezată sigur și stabil în timpul ascuțirii. Un suport antiderapant reglabil ușurează considerabil lucrul.
Cum îmi dau seama că piatra trebuie nivelată?
Dacă suprafața de lucru este adâncită la mijloc, cuțitul se balansează în timpul ascuțirii sau fațeta se formează neuniform, este momentul să nivelați piatra.
Cum trebuie depozitată piatra după ascuțire?
Clătiți-o cu apă, lăsați-o să se usuce liber la temperatura camerei și depozitați-o într-un loc uscat numai după uscarea completă.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Shapton RockStar – pietre de ascuțit |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.15 kg |
| EAN: | 4944509604160 |
| producție: | Japonia |
SHAPTON – specialist japonez în pietre de ascuțit
SHAPTON Co., Ltd. este un producător japonez de pietre sintetice de ascuțit și accesorii pentru întreținerea precisă a tăișului. Marca este cunoscută pentru acțiunea abrazivă rapidă, structura stabilă și selecția largă de granulații pentru cuțite de bucătărie și unelte meșteșugărești.
SHAPTON își are sediul în orașul Mashiko, prefectura Tochigi din Japonia. Compania se concentrează asupra dezvoltării pietrelor de ascuțit care permit prelucrarea rapidă, controlată și ușor repetabilă a tăișului. Produsele sale sunt utilizate de ascuțitori profesioniști, bucătari, meșteșugari și utilizatori casnici care doresc să își întrețină manual cuțitele.
Pietrele de ascuțit SHAPTON se remarcă printr-un conținut ridicat de particule abrazive și un liant atent conceput. Datorită acestora, îndepărtează eficient materialul, oferă un feedback clar în timpul ascuțirii și se uzează mai lent decât multe pietre mai moi. Gama largă de granulații permite repararea unui tăiș deteriorat, formarea unei fațete noi, refacerea ascuțimii obișnuite de lucru și realizarea unei lustruiri finale extrem de fine.
Oferta completă este disponibilă în categoria pietre de ascuțit SHAPTON.
De ce sunt atât de populare pietrele SHAPTON?
Acțiune abrazivă rapidă
Conținutul ridicat de material abraziv permite refacerea eficientă a fațetei chiar și pe oțeluri moderne mai dure. Cu o tehnică corectă, nu este necesară aplicarea unei presiuni mari asupra lamei.
Utilizare fără înmuiere îndelungată
Pietrele SHAPTON sunt concepute pentru o pregătire rapidă. Înainte de ascuțire, suprafața lor este de obicei doar umezită cu apă, astfel încât lucrul poate începe fără o așteptare îndelungată.
Uzură redusă
Liantul optimizat ajută la utilizarea mai eficientă a particulelor abrazive. Pietrele își păstrează astfel proprietățile de lucru pentru o perioadă relativ lungă, însă planeitatea lor trebuie verificată periodic.
Selecție largă de granulații
De la pietre grosiere pentru reparații până la pietre de lustruire extrem de fine. Utilizatorul poate crea o succesiune progresivă de ascuțire în funcție de starea cuțitului, oțelul utilizat și rezultatul dorit.
Principalele game de pietre de ascuțit SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku este gama clasică de pietre sintetice compacte de ascuțit. Granulațiile individuale sunt codificate prin culori, ceea ce facilitează identificarea lor atunci când se lucrează cu mai multe pietre. Fiecare piatră este livrată cu o cutie practică din plastic, care poate fi utilizată și ca bază în timpul ascuțirii.
SHAPTON GlassStone
Gama GlassStone utilizează un strat abraziv subțire, fixat ferm pe o bază din sticlă. Suportul din sticlă oferă stabilitate dimensională și facilitează manipularea chiar și a unui strat abraziv subțire. Selecția extinsă de granulații permite construirea unei progresii de la ascuțirea de bază până la un finisaj excepțional de fin.
SHAPTON RockStar
RockStar este o gamă premium modernă, care combină o performanță abrazivă ridicată, o structură uniformă și un rezultat controlat cu finețe. Este concepută și pentru lame dure și pentru utilizatorii care doresc să lucreze rapid, fără înmuiere îndelungată.
Ce granulație SHAPTON să alegeți?
Rezultatul este influențat mai puțin de marcă sau de gamă și mai mult de alegerea corectă a granulației. O piatră grosieră îndepărtează rapid oțelul, în timp ce una fină netezește urmele lăsate de ascuțirea anterioară și rafinează tăișul final.
| Granulație | Utilizare potrivită | Pentru cine este potrivită |
|---|---|---|
| #120–#500 | Repararea unui tăiș deteriorat, modificarea fațetei și prelucrarea unui cuțit foarte tocit. | Pentru utilizatori mai experimentați și ascuțire de reparație. |
| #1000 | Refacerea ascuțimii obișnuite de lucru și formarea unei noi muchii tăietoare. | Cea mai bună primă piatră pentru majoritatea cuțitelor de bucătărie. |
| #1500–#3000 | Netezirea fațetei și obținerea unui finisaj mai fin după ascuțirea de bază. | Pentru bucătari casnici și utilizatori mai exigenți. |
| #4000–#8000 | Finisarea fină și lustruirea cuțitelor de bucătărie de calitate. | Pentru cuțite japoneze și lame care necesită un finisaj neted. |
| #12000–#16000 | Lustruire specializată extrem de fină după etapele anterioare. | Pentru ascuțitori experimentați și cerințe specifice privind suprafața tăișului. |
O recomandare simplă pentru începători
La cumpărarea primei pietre de ascuțit, începeți cu granulația #1000. Pentru un finisaj mai fin, adăugați o piatră #3000. O piatră grosieră de aproximativ #320 sau #500 este utilă atunci când tăișul este deteriorat sau foarte tocit.
Întreținerea pietrelor de ascuțit SHAPTON
În timpul ascuțirii, suprafața de lucru a fiecărei pietre de apă se uzează treptat și poate deveni concavă în centru. O piatră neuniformă îngreunează controlul unghiului și poate produce o fațetă neregulată. Prin urmare, este important să curățați periodic suprafața și să o nivelați atunci când este necesar.
- Umeziți piatra înainte de utilizare conform instrucțiunilor pentru gama respectivă.
- Mențineți suficientă apă pe suprafață în timpul ascuțirii.
- Îndepărtați suspensia abrazivă și particulele metalice după utilizare.
- Verificați periodic planeitatea suprafeței de lucru.
- Lăsați piatra să se usuce natural, departe de surse directe de căldură.
- Depozitați piatra uscată astfel încât să nu poată cădea sau suferi deteriorări mecanice.
Suporturile, instrumentele de nivelare, discurile de curățare și alte echipamente se găsesc în categoria accesorii pentru ascuțire.
Doriți să învățați să ascuțiți corect?
O piatră de ascuțit de calitate este doar o parte a succesului. La fel de importante sunt menținerea unui unghi stabil, formarea bavurii, aplicarea corectă a presiunii și succesiunea potrivită a granulațiilor.
Vizualizați cursul de ascuțire a cuțitelor ›Întrebări frecvente despre marca SHAPTON
De unde provine marca SHAPTON?
SHAPTON este o companie japoneză cu sediul în orașul Mashiko, prefectura Tochigi din Japonia.
Ce face speciale pietrele de ascuțit SHAPTON?
Se remarcă prin acțiunea abrazivă rapidă, conținutul ridicat de material abraziv, stabilitatea dimensională bună și selecția largă de granulații.
Pietrele SHAPTON necesită înmuiere îndelungată?
De obicei nu. Pietrele SHAPTON sunt concepute pentru utilizare rapidă după umezirea suprafeței cu apă. Respectați însă întotdeauna instrucțiunile produsului respectiv.
Ce piatră SHAPTON ar trebui să aleg prima dată?
Pentru cuțitele de bucătărie obișnuite, granulația #1000 este cea mai universală. Reface tăișul de lucru fără a îndepărta materialul la fel de agresiv ca pietrele pentru reparații.
Care este diferența dintre Kuromaku, GlassStone și RockStar?
Kuromaku sunt pietre clasice, compacte, codificate prin culori și livrate într-o cutie. GlassStone utilizează un strat abraziv pe o bază din sticlă. RockStar este o gamă premium modernă, cu acțiune abrazivă rapidă și uniformă.
Pietrele SHAPTON sunt potrivite pentru oțeluri japoneze dure?
Da. O piatră SHAPTON aleasă corect poate fi utilizată și pe multe oțeluri japoneze dure. Granulația potrivită, unghiul stabil și presiunea moderată sunt decisive.
Pot fi ascuțite și unelte pe pietrele SHAPTON?
Da. În funcție de gama și granulația alese, pot fi utilizate și pentru ascuțirea dălților, cuțitelor de rindea și altor unelte tăietoare.
De ce trebuie nivelată o piatră de ascuțit?
Piatra se poate uza neuniform în timpul utilizării. O suprafață plană îmbunătățește controlul unghiului, contactul cu lama și uniformitatea fațetei finale.
Aveți nevoie de ajutor la alegere?
Vă ajutăm să alegeți gama SHAPTON potrivită și granulațiile progresive în funcție de tipul cuțitului, starea tăișului și experiența dumneavoastră. Contactați Dellinger la +420 702 049 048, în zilele lucrătoare între 7:30–16:00.
| Reprezentantul UE al producătorului : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adresa reprezentantului UE : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Adresa de e-mail a reprezentantului UE : | saleseu@dellinger.cz |