Pietre de șlefuit SHAPTON
Pietre japoneze sintetice de ascuțit
Pietre de ascuțit SHAPTON
Ascuțire rapidă și precisă, de la repararea unui tăiș deteriorat și formarea fațetei de lucru până la lustruirea foarte fină. Alegeți dintre gamele Kuromaku, GlassStone sau RockStar.
SHAPTON este un producător japonez de pietre sintetice de ascuțit cu apă și accesorii pentru întreținerea tăișului. Pietrele sale sunt utilizate de bucătari, ascuțitori profesioniști, meșteșugari și pasionați casnici care doresc îndepărtarea rapidă a materialului, granulații definite cu precizie și rezultate repetabile.
În această categorie găsiți trei game principale: pietrele practice Kuromaku, codificate prin culori, pietrele profesionale cu profil redus GlassStone pe bază de sticlă și gama modernă RockStar, cu acțiune rapidă de ascuțire și lustruire.
Gama largă de granulații vă permite să creați o progresie completă de ascuțire: de la pietre grosiere pentru repararea unei fațete deteriorate, prin granulația universală #1000, până la pietre fine pentru finisarea și lustruirea cuțitelor europene și japoneze de calitate.
#ShowMore#
De ce să alegeți SHAPTON?
Acțiune abrazivă rapidă
Pietrele lucrează eficient și pe oțeluri de cuțit mai dure. Cu o tehnică corectă, nu este necesară o presiune excesivă.
Performanță constantă
Materialul abraziv sintetic controlat cu precizie asigură o îndepărtare previzibilă a materialului și facilitează repetarea rezultatului la fiecare ascuțire.
Gamă largă de granulații
De la pietre grosiere #120–#500, prin granulația universală #1000, până la granulațiile fine #6000, #8000, #12000 și #16000.
Cuțite și unelte meșteșugărești
O gamă și o granulație potrivite pot fi utilizate pentru cuțite de bucătărie, lame japoneze, dălți, cuțite de rindea și alte unelte cu fațetă ascuțită.
Ce gamă SHAPTON să alegeți?
SHAPTON Kuromaku
Pietre codificate prin culori într-o cutie practică din plastic. Fiecare culoare reprezintă o anumită granulație. Gama oferă o selecție foarte largă, de la pietre grosiere pentru reparații până la granulații fine pentru lustruire.
Potrivite pentru: prima piatră de calitate, ascuțirea acasă, un sistem extins de ascuțire și identificarea ușoară a granulațiilor.
Vizualizați SHAPTON Kuromaku ›SHAPTON GlassStone
Un strat abraziv subțire este fixat pe o bază solidă din sticlă securizată. Această construcție oferă stabilitate, dimensiuni compacte și lucru precis, inclusiv cu granulații fine.
Potrivite pentru: utilizare profesională, oțeluri mai dure, ghidarea precisă a lamei și finisarea fină a tăișului.
Vizualizați SHAPTON GlassStone ›SHAPTON RockStar
Gamă premium modernă cu acțiune rapidă de ascuțire și lustruire. Oferă granulații progresive pentru refacerea unui tăiș de lucru, rafinarea acestuia și finisarea finală.
Potrivite pentru: utilizatori casnici exigenți, profesioniști și sisteme complete de ascuțire.
Vizualizați SHAPTON RockStar ›| Gamă | Construcție | Avantaj principal | Utilizator tipic |
|---|---|---|---|
| Kuromaku | Piatră colorată într-o cutie din plastic | Gamă largă de granulații și identificare ușoară | Începător sau ascuțitor experimentat |
| GlassStone | Strat abraziv pe bază de sticlă | Construcție profesională stabilă, cu profil redus | Profesionist sau utilizator exigent |
| RockStar | Piatră sintetică modernă de ascuțit | Acțiune rapidă de ascuțire și lustruire | Pasionat sau bucătar profesionist |
Cum alegeți granulația SHAPTON
| Granulație JIS | Utilizare | Când aveți nevoie de ea |
|---|---|---|
| #120–#320 | Reparație grosieră și modificarea rapidă a fațetei | Tăiș deteriorat, ciobit sau extrem de tocit |
| #500–#1000 | Ascuțire de bază și refacerea capacității de tăiere | Cuțite de bucătărie tocite în mod obișnuit |
| #1500–#3000 | Rafinarea și netezirea fațetei | Un tăiș de lucru mai curat după ascuțirea de bază |
| #4000–#8000 | Finisare fină și lustruire | Cuțite japoneze de calitate și o tăiere mai fină |
| #12000–#16000 | Lustruire specializată, ultra-fină | Briciuri, unelte de precizie și utilizatori experimentați |
Prima piatră: începeți în jurul granulației #1000
Dacă tăișul nu este deteriorat și căutați o singură piatră universală, granulația #1000 este cel mai practic punct de pornire. Adăugați o piatră mai grosieră pentru reparații și una mai fină pentru finisare.
Combinații recomandate de pietre
Minimum pentru ascuțirea acasă
#1000 pentru refacerea tăișului de lucru al cuțitelor de bucătărie tocite în mod obișnuit.
Sistem universal în două etape
#1000 + #3000 pentru ascuțirea de bază urmată de rafinarea tăișului de lucru.
Finisare japoneză mai fină
#1000 + #3000 + #6000 sau #8000 pentru refacerea, rafinarea și finisarea finală a cuțitelor de calitate.
Sistem pentru reparații
#320 sau #500 + #1000 + #3000 pentru tăișuri deteriorate sau neîntreținute mult timp, urmate de formarea unei fațete de lucru curate.
Cum se utilizează pietrele SHAPTON
- Așezați piatra pe un suport stabil și antiderapant.
- Pregătiți suprafața de lucru cu apă conform instrucțiunilor pentru gama respectivă.
- Ghidați cuțitul lin, menținând un unghi constant.
- Nu aplicați presiune excesivă – pietrele SHAPTON lucrează rapid.
- Verificați formarea bavurii pe întreaga lungime a tăișului.
- Înainte de a trece la o granulație mai fină, clătiți cuțitul, mâinile și suprafața de lucru.
- Curățați piatra după ascuțire și lăsați-o să se usuce natural.
Utilizați cu atenție pietrele grosiere
Granulațiile #120, #220 și #320 îndepărtează materialul foarte rapid. De obicei, nu sunt necesare pentru reascuțirea obișnuită a unui cuțit de bucătărie nedeteriorat.
Curățarea și nivelarea pietrelor
În timpul utilizării, piatra de ascuțit se încarcă cu particule metalice și poate dezvolta treptat o concavitate. O suprafață încărcată sau neuniformă încetinește ascuțirea și îngreunează controlul unghiului.
Curățare periodică
Pentru îndepărtarea urmelor metalice și reîmprospătarea ușoară a suprafeței, utilizați discul compact cu două fețe SHAPTON 0505.
Vizualizați discul de curățare SHAPTON 0505 ›Nivelare temeinică
Pentru refacerea planeității unei pietre mai uzate, utilizați placa din fontă SHAPTON Naoru cu pulbere grosieră și medie.
Vizualizați placa de nivelare SHAPTON Naoru ›Învățați să ascuțiți corect pe pietre
În cursul nostru de ascuțire a cuțitelor veți învăța să mențineți unghiul, să formați bavura, să treceți corect între diferite granulații și să îngrijiți planeitatea pietrei de ascuțit.
Vizualizați cursul de ascuțire ›Nu știți ce gamă sau granulație să alegeți?
Sunați-ne la +420 702 049 048, de luni până vineri între 7:30–16:00. Vă recomandăm o piatră potrivită în funcție de tipul cuțitului, starea tăișului și experiența dumneavoastră de ascuțire.
Întrebări frecvente despre pietrele SHAPTON
Ce piatră SHAPTON ar trebui să cumpăr prima dată?
Cea mai universală primă alegere este granulația #1000 pentru ascuțirea de bază a cuțitelor de bucătărie tocite în mod obișnuit.
Care este diferența dintre Kuromaku, GlassStone și RockStar?
Kuromaku oferă pietre codificate prin culori într-o cutie, GlassStone are un strat abraziv subțire pe sticlă, iar RockStar este o gamă modernă cu acțiune rapidă de ascuțire și lustruire.
Pietrele SHAPTON sunt potrivite pentru cuțite japoneze?
Da. Alegeți o granulație potrivită și respectați geometria originală a tăișului cuțitului respectiv în timpul ascuțirii.
Când am nevoie de o piatră grosieră?
La repararea ciobiturilor, a unui tăiș extrem de tocit sau la modificarea fațetei. Pentru întreținerea obișnuită, o piatră de aproximativ #1000 este de regulă suficientă.
Pentru ce se utilizează granulația #3000?
Rafinează urmele lăsate de ascuțirea de bază și creează un tăiș de lucru mai neted, dar în continuare practic.
Am nevoie de o piatră #8000 sau mai fină?
Numai dacă doriți un finisaj foarte fin. Aceste pietre se utilizează doar după ascuțirea anterioară pe o granulație mai mică.
Pietrele SHAPTON se utilizează cu ulei?
Recomandăm utilizarea apei și respectarea instrucțiunilor furnizate pentru gama și produsul respectiv.
Cum îmi dau seama că piatra este încărcată?
Suprafața devine mai închisă la culoare și mai netedă, iar piatra începe să îndepărteze materialul mai lent. Curățarea cu un disc potrivit ajută.
Cum îmi dau seama că piatra trebuie nivelată?
Pe suprafața de lucru se formează o concavitate sau testul cu grila trasată cu creionul arată că suprafața nu se uzează uniform.
Pot fi ascuțite cuțite ceramice pe pietre SHAPTON?
Pentru cuțitele ceramice utilizați produse de ascuțire concepute special pentru lame ceramice.
Selectarea produsului
Listă produse
Piatra de ascuțit Shapton Kuromaku JIS 1000 este o piatră japoneză de calitate, destinată întreținerii periodice și ascuțirii cuțitelor de bucătărie. Modelul K0702 se recunoaște...
Piatră de ascuțit japoneză din seria de pietre cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Piatră de ascuțit japoneză din seria de pietre cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Piatră de ascuțit japoneză din seria de pietre cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Discul de curățare și lustruire bilateral SHAPTON 0505 din carbură de siliciu, destinat îndepărtării particulelor metalice, reîmprospătării suprafeței abrazive și netezirii...
Piatră de ascuțit din seria de pietre japoneze cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Piatră de șlefuit japoneză din seria de pietre cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Piatră de șlefuit japoneză premium SHAPTON Rockstar cu un efect de slefuire și lustruire foarte rapid. Piatra a fost produsă folosind tehnologia de fabricație japoneză și este...
Piatră de ascuțit din seria de pietre japoneze cu coduri de culoare SHAPTON Kuromaku. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Piatră de șlefuit sticlă Shapton cu granulație JIS 8000. potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design revoluționar, asigurând o...
Piatra de ascuțit japoneză SHAPTON GlassStone JIS #500 pentru refacerea rapidă a lamelor tocite, reparații și crearea unei noi fațete. Stratul abraziv cu particule de 29,4 μm...
Piatră de șlefuit japoneză premium SHAPTON Rockstar cu un efect de slefuire și lustruire foarte rapid. Piatra a fost produsă folosind tehnologia de fabricație japoneză și este...
Piatră de șlefuit premium japoneză SHAPTON RockStar cu un efect de slefuire și lustruire foarte rapid. Piatra a fost produsă folosind tehnologia de fabricație japoneză și este...
Piatra de ascuțit japoneză de calitate superioară SHAPTON RockStar JIS #1000 oferă un efect de ascuțire rapid și eficient. Este potrivită chiar și pentru oțeluri foarte dure și...
Suport robust pentru piatră din seria Shapton GlassStone, pentru o șlefuire mai confortabilă datorită distanțării pietrei de șlefuit de blatul de lucru. Dimensiune 259x86x56 mm....
Placă de rodare din fontă pentru pietre de ascuțit de la compania japoneză Shapton cu două pudre de rodare - granulație grosieră și granulație medie. Efect de rodare foarte...
Piatră de șlefuit japoneză SHAPTON Kuromaku din seria de pietre cu coduri de culori. Fiecare culoare reprezintă un grad diferit de granulație conform standardului japonez JIS....
Set de pietre de ascuțit Shapton Glass cu granulații JIS #1000, JIS #3000 și JIS #8000 și suport. Pietrele sunt potrivite pentru oțel inoxidabil și oțel carbon. Seria de pietre...
Piatră de șlefuit japoneză Shapton Glass cu granulație JIS #16000 0.92 microni potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design...
Piatră de ascuțit Shapton Glass cu granulație JIS #6000 2.45 microni potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design revoluționar,...
Piatră de ascuțit japoneză Shapton Glass cu granulație JIS #4000 3.68 microni potrivită pentru oțel inoxidabil. Seria de pietre de șlefuit GlassStone utilizează un design...
Shapton inovează și își îmbunătățește constant produsele pentru a rămâne la vârful tehnologiei abrazive. Ei sunt cunoscuți pentru abordarea lor bazată pe cercetare științifică și producție de precizie. Shapton este sinonim cu calitatea și precizia pietrelor de ascuțit, fiind alegerea preferată pentru mulți profesioniști și amatori din întreaga lume.