Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)

Nože Sakai Takayuki od společnosti Aoki Hamono mají tradici sahající až 600 let zpět v městě Sakai, které je známé jako centrum japonského nožířství. Tato značka je jednou z nejprestižnějších v oblasti výroby japonských nožů, kde vysoce zkušení řemeslníci a kováři využívají tradiční japonské technologie k vytvoření nádherných a výjimečně účinných kuchyňských nožů. Precizního zpracování a důraz na kvalitu se přenesla i do moderní výroby kuchyňských nožů, což činí firmu Sakai Takayuki jedním z nejznámějších japonských výrobců nožů na světě.

Sakai Takayuki spolupracuje s uznávanými mistry, jako jsou kováři Itsuo Doi a Kenji Togashi, a také s odborníky na ostření z rodiny Yamatsuka. V jejich vlastní dílně se spojuje řemeslná dovednost s vášní pro výrobu nožů určených jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí uživatele. Každý nůž je pečlivě ručně broušen, aby byl ihned po rozbalení dokonale ostrý. Vyzkoušení kvality nožů Takayuki se rozhodně vyplatí.

Nejprodávanější

nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
 
5 639 Kč
nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
 
5 520 Kč
10083 main
nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
✅ Skladem (1 ks)
Kód: 10083
 
4 699 Kč
nůž univerzální Petty 150 mm Sakai Takayuki Sanpou
 
6 299 Kč
nůž Chef Sabaki Honesuki (Kanto Style) 150mm, SAKAI TAKAYUKI
 
3 399 Kč
plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
 
2 299 Kč
Kuchařský nůž Gyuto 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
 
2 299 Kč
Kuchařský nůž Gyuto 210mm Sakai Takayuki TUS Hi-Carbon Steel
 
2 499 Kč
nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
 
5 399 Kč
1 položek celkem
nůž univerzální Petty 150 mm Sakai Takayuki Sanpou
6 299 Kč

japonský univerzální nůž Petty 150 mm série Sakai Takayuki Sanpou  nakrájíte ovoce a zeleninu bez rozmačkání a deformace vykosťování, špikování, kuchání ryb a drůbeže...

Kód: 03216