Kuchársky Nôž Chef Dellinger Carbon Fragment

Kód: K-H139CH
Neohodnotené
€124,16 €102,61 bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?
Môžeme doručiť do:
09.12.2025

Kuchársky nôž Chef/Gyuto zo série Dellinger Carbon Fragment s čepeľou z damaškovej ocele a rukoväťou z karbónu. Ideálne na krájanie, porciovanie, čistenie a kolieskovanie mäsa, zeleniny, ovocia a byliniek. Dĺžka ostria 200 mm.

Detailné informácie

Podrobný popis

Japonský kuchársky nôž Chef/Gyuto Dellinger Carbon Fragment

Tento nôž Chef/Gyuto je ideálny na všestranné použitie. Vďaka tomu, že sa chrbát noža a čepeľ zužujú do špičky, má ideálny tvar na každý druh krájania. Je vhodný na krájanie mäsa, porciovanie rýb, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny. Vyššia špička umožňuje aj kolísku na bylinky alebo orechy.

dellinger serie carbon fragment kuchynske noze

Nože z radu Dellinger Carbon Fragment sú symbolom blízkej budúcnosti. Začiatok novej éry a revolúcie vo výrobe a spracovaní moderných nožov. Ostrú čepeľ tvorí 110 vrstiev z dvoch tvrdých nehrdzavejúcich a kovaných ocelí. Čepele týchto nožov sa kalia vo vysoko presných vákuových peciach na tepelné spracovanie a potom sa chladia dusíkom. Každý nôž je ručne brúsený pod uhlom 12-15° a s tvrdosťou približne 60 HRC dosahuje výnimočnú až extrémnu ostrosť. Nože z tejto ocele sú mimoriadne vhodné do vonkajších kuchýň a na grilovanie. Na krájanie a sekanie zeleniny, mäsa a kostí je to kľúčový nástroj, bez ktorého sa nikdy nezaobídete. Tvrdá damašková oceľ bez jadra (full Damascus) splní všetky vaše očakávania od moderného a ostrého noža.

Chef nuz dellinger serie carbon fragment

K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.

#ShowMore#

Dotyk budúcnosti

Ultraľahká karbónová rukoväť pôsobí moderným a takmer dokonalým dojmom. Stane sa klenotom vašej kuchyne a spolu s výnimočnou čepeľou vám poskytne vzrušenie a výkon, ktorý vás nadchne. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie lesklej čepele a rukoväte z materiálov určených pre vesmírny program.

Parametre noža Chef/Gyuto:

Celková dĺžka: 330 mm
Dĺžka ostria: 200 mm
Dĺžka rukoväte: 125 mm
Hmotnosť: 190 g

Potrebujete poradiť?

Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!

Odporúčania a údržba


  • •Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
  • •Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.
  • •Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu čepele alebo odlomeniu jej časti.

  • •Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
  • •Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
  • •Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!

Upozornenie

Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý dostanete, bude mať rovnakú kvalitu a detaily, ale môže sa mierne líšiť.

Ostrenie kuchynského noža

na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čistenie kuchynského noža:

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.

Dellinger záruka

Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.

Dodatočné parametre

Kategória: Carbon Fragment
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.19 kg
EAN: 8595705403260
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Dellinger Carbon Fragment
výroba: Čína
materiál čepele: damašková ocel bez jádra (full damascus steel)
materiál rukojeti: karbon
délka ostří: velké 160 - 200 mm
typ nože: Chef (Gyuto)