Kuchynský vykosťovací nôž Dellinger Okami 130 mm, 3 vrstvy AUS10

Kód: K-HAUS65
Neohodnotené
€62,06 €51,29 bez DPH
✅ Skladem (>5 ks)
Gravírování ?
Môžeme doručiť do:
09.12.2025

Vykosťovací nôž zo série Dellinger Okami 3 layers AUS10 s jadrom z japonskej ocele AUS-10 a okrúhlou rukoväťou z materiálu G10 s ozdobným nitom. Tento nôž je vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Dĺžka ostria 130 mm.

Detailné informácie

Podrobný popis

Vykosťovací nôž Dellinger Okami 3 layers AUS10

Nôž má charakteristickú zahnutú čepeľ, vďaka ktorej je vhodný na krájanie mäsa od kosti, oddeľovanie šliach a tukových častí alebo chrupaviek. Zúžená čepeľ pomôže pri vykosťovaní okolo kĺbov. Vďaka svojej všestrannosti je nepostrádateľný v kuchyni každého kuchára.

Už žiadne škrabance na čepeli

Ostrie nožov zo série Dellinger Okami 3 layers je tvorená jadrom z japonskej ocele AUS-10 o tvrdosti 58-62 Rockwella, ktoré je vložené medzi 2 vrstvy nerezových ocelí rozdielnych tvrdostí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Povrch noža je vybrúsený do matného odtieňa, tzv. stonewashed. Táto povrchová úprava ľahko zakryje škrabance. Vďaka mimoriadnej ostrosti a 15-stupňovému uhlu brúsenia si krájané výrobky zachovávajú svoj tvar a štruktúru.

vykostovaci nůž Dellinger Okami 3 layers AUS10 ostri

Pohodlná okrúhla rukoväť

Rukoväť je vyrobená z materiálu G-10 a zdobí ju centrálny mozaikový nit so samurajským znakom. Rukoväť dokonale padne do ruky a poskytuje tak pohodlie. Čepele sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým sa zabezpečí maximálna kontrola a presnosť.

#ShowMore#

nůž vykostovaci Dellinger Okami 3 layers AUS10 rukojeť

Parametre noža Big Chef:

Celková dĺžka: 250 mm
Dĺžka ostria: 130 mm
Dĺžka rukoväte: 115 mm
Hmotnosť: 105 g

K nožu odporúčame zakúpiť puzdro alebo chránič čepele.

vykostovaci nůž Dellinger Okami 3 layers AUS10 rozmery

Súprava Dellinger Okami 3 layers

Materiály a ostrosť zostávajú. Mení sa len ich tvar, veľkosť a celková hmotnosť.

serie nozu Dellinger Okami 3 layers AUS10

Potrebujete poradiť?

Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00!

Odporúčania a údržba


  • •Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, nôž okamžite umyte a osušte.
  • •Nôž nepoužívajte ako páčidlo a neohýbajte ho.
  • •Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu čepele alebo odlomeniu jej časti.

  • •Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
  • •Ak viete, že nôž nebudete dlho potrebovať, je vhodné natrieť ho olejom a zabaliť do látky alebo novín.
  • •Nôž skladujte na bezpečnom mieste a držte ho mimo dosahu detí!

Upozornenie

Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý dostanete, bude mať rovnakú kvalitu a detaily, ale môže sa mierne líšiť.

Ostrenie kuchynského noža

na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.

dellinger brouseni a pece o nuz

Čistenie kuchynského noža:

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.

Dellinger záruka

Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.

Dodatočné parametre

Kategória: OKAMI 3 vrstvy série AUS10
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.105 kg
EAN: 8594195889295
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Dellinger Okami 3 layers AUS10
výroba: Čína
materiál čepele: japonská ocel AUS-10
materiál rukojeti: G-10
délka ostří: střední 120 - 160 mm
typ nože: vykosťovací (Boning)