Náhradné čepele pre škrabku Sasagaki
Kód: CHIBA-23Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Originálny náhradný diel · balenie 6 kusov
Súprava 6 náhradných rovných čepelí pre profesionálnu škrabku CHIBA Sasagaki. Obnoví jej čistý a plynulý rez pri príprave koreňovej zeleniny a šúpaní ďalších druhov zeleniny.
Náhradné čepele sú určené výhradne pre profesionálnu škrabku Sasagaki CHIBA Japan. Vďaka výmene opotrebovanej čepele nie je potrebné kupovať celý nový nástroj.
Ostrá rovná čepeľ je vhodná predovšetkým na tradičné japonské krájanie sasagaki, pri ktorom sa z koreňa lopúcha gobō vytvárajú tenké šikmé hoblinky. Škrabku možno použiť aj na šúpanie zeleniny. Balenie obsahuje 6 kusov, takže máte zásobu na pravidelnú prevádzku v domácej aj profesionálnej kuchyni.
#ShowMore#
Hlavné výhody náhradných čepelí
Presná kompatibilita
Čepele sú navrhnuté pre škrabku Sasagaki od spoločnosti Chiba Kogyosho.
Balenie 6 kusov
Praktická zásoba náhradných čepelí na pravidelné používanie škrabky.
Výmena bez náradia
Konštrukcia škrabky umožňuje rýchlu výmenu rovnej čepele bez použitia náradia.
Čistý rez
Nová ostrá čepeľ uľahčuje tvorbu jemných hobliniek aj plynulé šúpanie zeleniny.
Kedy čepeľ vymeniť
Výmenu odporúčame vo chvíli, keď škrabka začne pri práci vyžadovať väčší tlak, zeleninu namiesto čistého rezu trhá alebo vytvára nepravidelné hoblinky. Tupú čepeľ sa nepokúšajte narovnávať ani ručne prebrusovať – bezpečnejšie a praktickejšie je nahradiť ju novým originálnym dielom.
Bezpečná výmena čepele
- Položte čistú a suchú škrabku na stabilnú pracovnú plochu.
- Starú čepeľ uvoľnite podľa mechanizmu škrabky a držte ju iba za bezpečnú časť mimo ostria.
- Novú čepeľ vložte v správnej orientácii a skontrolujte jej pevné usadenie.
- Pred použitím overte, že sa čepeľ neuvoľňuje a mechanizmus je správne zaistený.
Dôležité upozornenie
Čepele sú veľmi ostré. Pri výmene sa nikdy nedotýkajte reznej hrany, pracujte so suchými rukami a držte výrobok mimo dosahu detí. Použitú čepeľ pred vyhodením bezpečne zabaľte alebo vložte do pevnej uzatvárateľnej nádoby.
Technické parametre
| Výrobca / značka | Chiba Kogyosho / CHIBA Japan |
|---|---|
| Typ produktu | Náhradné rovné čepele |
| Kód | CHIBA-23 |
| Počet v balení | 6 kusov |
| Kompatibilita | Profesionálna škrabka Sasagaki CHIBA Japan |
| Spôsob výmeny | Bez použitia náradia |
Časté otázky
Pre ktorú škrabku sú čepele určené?
Sú určené pre profesionálnu škrabku Sasagaki od spoločnosti Chiba Kogyosho.
Koľko čepelí balenie obsahuje?
V jednom balení je 6 náhradných rovných čepelí.
Je na výmenu potrebné náradie?
Nie. Škrabka Sasagaki používa mechanizmus, ktorý umožňuje výmenu čepele bez náradia.
Kedy mám čepeľ vymeniť?
Hneď ako vyžaduje väčší tlak, zeleninu trhá alebo prestane vytvárať čisté a rovnomerné hoblinky.
Dá sa náhradná čepeľ brúsiť?
Ručné brúsenie ani úpravy neodporúčame. Opotrebovanú čepeľ nahraďte novým dielom.
Na čo sa škrabka Sasagaki používa?
Predovšetkým na tvorbu tenkých hobliniek z koreňa gobō, ale aj na šúpanie zeleniny.
Sú čepele univerzálne?
Nie. Kompatibilita je uvedená pre škrabku Sasagaki CHIBA Japan; použitie v iných nástrojoch neodporúčame.
Ako bezpečne zlikvidovať použitú čepeľ?
Zabaľte ju tak, aby ostrie nemohlo nikoho poraniť, alebo ju vložte do pevnej uzatvárateľnej nádoby podľa miestnych pravidiel pre odpad.
Potrebujete overiť kompatibilitu?
Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po–Pi 7:30–16:00. Radi vám pomôžeme overiť správny náhradný diel.
Spoločnosť CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. bola založená v roku 1964 v japonskom meste Funabashi v prefektúre Chiba a špecializuje sa na výrobu profesionálneho kuchynského náradia a vybavenia. Ich produktový rad zahŕňa priemyselné krájače, strúhadlá a ďalšie kuchynské nástroje, ktoré sú navrhnuté tak, aby napodobňovali presnosť ručného krájania a spĺňali vysoké nároky profesionálnych kuchárov. Medzi ich významné výrobky patrí „Tsumataro“, zariadenie na krájanie zeleniny, ktoré umožňuje techniky ako katsuramuki (krájanie na tenké plátky) a amikiri (krájanie na sieť).
Ďalším inovatívnym výrobkom je „Peel S“, zariadenie určené na techniku katsuramuki, ktoré vďaka špeciálnemu mechanizmu posunu čepele zabezpečuje lesklý a hladký povrch rezu porovnateľný s výsledkami dosiahnutými ostrým nožom.
Spoločnosť CHIBA KOGYOSHO kladie dôraz na kvalitu a funkčnosť svojich výrobkov, vďaka čomu sú obľúbené medzi profesionálnymi kuchármi na celom svete. Ich snaha o neustále zlepšovanie a inovácie im umožňuje poskytovať nástroje, ktoré zvyšujú efektivitu a estetiku kulinárskych príprav.