Plochá ocieľka Pirge DUO Butcher 300 mm
Kód: PIR-34088Súvisiaci tovar
Podrobný popis
PIRGE DUO BUTCHER | PROFESSIONAL TOOLS
Ostrý nôž si zaslúži pravidelnú starostlivosť
Profesionálna plochá ocieľka s pracovnou dĺžkou 300 mm na priebežnú údržbu vhodných kuchynských a mäsiarskych nožov.
Pirge DUO Butcher je plochá ocieľka na údržbu ostria nožov, ktorých oceľ a geometria sú vhodné na obtiahnutie. Plochý profil poskytuje širokú kontaktnú plochu.
Ergonomická rukoväť s polypropylénovým jadrom a mäkčeným povrchom TPE podporuje istý úchop. Celková dĺžka 440 mm, čistá hmotnosť 580 g.
#ShowMore#
Prečo mať ocieľku poruke?
Pravidelná údržba
Pomáha starať sa o vhodné ostrie medzi brúseniami.
Plochý profil
Široká plocha na kontrolované obtiahnutie.
Pohodlná rukoväť
Mäkčený povrch TPE podporuje istý úchop.
Kedy a ako používať ocieľku?
Ocieľka slúži na priebežnú údržbu vhodného ostria, nenahrádza úplné nabrúsenie veľmi tupého alebo poškodeného noža.
- Ocieľku bezpečne uchopte a pracujte na stabilnom mieste.
- Čepeľ priložte pod uhlom pôvodného výbrusu.
- Veďte ľahké, plynulé ťahy od päty k špičke.
- Opakujte podľa potreby a geometrie ostria.
- Nevyvíjajte veľký tlak; najdôležitejší je správny uhol.
Pri keramických nožoch, veľmi tvrdom alebo krehkom ostrí a špeciálnom asymetrickom výbruse najskôr overte vhodnosť.
Markovo odporúčanie
„Pri výbere ocieľky odporúčam zohľadniť predovšetkým typ ocele a geometriu ostria. Správna technika a ľahký tlak sú dôležitejšie než počet ťahov. Plochá ocieľka Pirge DUO Butcher môže byť praktickým pomocníkom pri pravidelnej údržbe vhodných kuchynských a mäsiarskych nožov.“
Marek Šmíd | Dellinger
Ergonomická rukoväť DUO Butcher
Rukoväť kombinuje pevné polypropylénové jadro s mäkčeným povrchom TPE na komfortné používanie.
Technické parametre
| Technické parametre | Hodnota |
|---|---|
| Značka / séria | Pirge / DUO Butcher |
| Typ | Plochá ocieľka |
| Pracovná dĺžka | 300 mm |
| Celková dĺžka | 440 mm |
| Čistá hmotnosť | 580 g |
| Profil | Plochý |
| Jadro rukoväti | Polypropylén |
| Povrch rukoväti | TPE |
| Kód produktu | PIR-34088 |
| EAN | 8695614340882 |
Údržba a čistenie
- Po použití odstráňte nečistoty z pracovnej plochy.
- Očistite vlhkou hubkou a dôkladne osušte.
- Neumývajte v umývačke riadu.
- Chráňte pred pádom a poškodením.
- Uchovávajte mimo dosahu detí.
Potrebujete poradiť s výberom?
Radi vám pomôžeme vybrať vhodnú ocieľku a poradiť so starostlivosťou o nože.
Zákaznícka podpora: +420 702 049 048
Po–Pi 7:30–16:00
Často kladené otázky
Na čo slúži plochá ocieľka?
Na pravidelnú údržbu vhodných kuchynských a mäsiarskych nožov medzi brúseniami.
Aký je rozdiel medzi ocieľkou a brúsnym kameňom?
Ocieľka je na priebežnú údržbu vhodného ostria, brúsny kameň odoberá materiál a obnovuje geometriu ostria.
Je vhodná na všetky nože?
Nie. Závisí od tvrdosti, konštrukcie a geometrie ostria. Na keramické a niektoré veľmi tvrdé alebo krehké čepele je nevhodná.
Pod akým uhlom obtiahnuť nôž?
Pod uhlom pôvodného výbrusu konkrétneho noža. Jeden univerzálny uhol neexistuje.
Môžem ju použiť na keramický nôž?
Nie, na keramické nože ju neodporúčame.
Ako často ocieľku používať?
Podľa používania a stavu ostria. Správna technika a ľahký tlak sú dôležitejšie než počet ťahov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | ocieľky |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.41 kg |
| EAN: | 8695614340882 |
| délka ostří: | 251-300 mm |
| série: | Pirge DUO Butcher |
| výroba: | Turecko |
PIRGE je rodinná spoločnosť s bohatou históriou, ktorá siaha až do roku 1879, keď bola založená v tureckej Burse. Špecializuje sa na výrobu kvalitných kuchynských nožov, nožov na mäso, kuchárskych nožov a súprav, ktoré sú oceňované po celom svete. Za touto jedinečnou kvalitou stojí päť generácií skúseností rodiny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Všetky výrobné kroky sa vykonávajú v jednej továrni spoločnosti Yeşilyayla Kesici Aletler, čo umožňuje starostlivú kontrolu každého detailu výrobku. To zaručuje, že nože vyrábané pod značkou PIRGE spĺňajú najvyššie štandardy kvality. Výrobky značky PIRGE sú určené na profesionálne použitie a sú obľúbené medzi kuchármi a v priemyselnej výrobe.
Spoločnosť PIRGE má výrobnú kapacitu približne 20 000 kusov nožov a cukrárskych zariadení denne, čo z nej robí lídra v regióne zahŕňajúcom východnú Európu, Blízky východ a Afriku. S viac ako 250 zamestnancami v Burse prináša radosť profesionálnym kuchárom, cukrárom, mäsiarskym majstrom a domácim kuchárom v Turecku a vo viac ako 50 krajinách sveta.
Spoločnosť PIRGE kladie dôraz na ostré nože z nehrdzavejúcej ocele a ergonomický dizajn, ktoré uľahčujú a spríjemňujú prípravu a podávanie zdravých jedál. Ich sortiment zahŕňa rôzne typy nožov a cukrárskeho vybavenia, ktoré sú navrhnuté tak, aby spĺňali potreby profesionálov aj domácich kuchárov.
Vďaka svojmu záväzku k tradícii, kvalite a inováciám sa spoločnosť PIRGE stala medzinárodne uznávanou značkou v oblasti kuchynských nožov a príslušenstva.